Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i cebula w dużej podaży, kupujący szukają Gali i warzyw do przetwórstwa
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek była zróżnicowana odmianowo i regionalnie. W rejonie Koprzywnicy oferowano około 20 ton Alwy w kalibrze 70+, a w Rawie Mazowieckiej

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i cebula z największym ruchem, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno: jabłko było najmocniej poszukiwanym towarem dnia. W rejonie grójecko-rawskim oraz w okolicach Błędowa, Piaseczna, Białej Rawskiej, Mogielnicy i Zalesia

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i cebula w dużej podaży, kupujący szukają Gali, jabłka przemysłowego i cebuli
Jabłko deserowe i przemysłoweKupno: Popyt na jabłka był dziś wyraźnie skoncentrowany w rejonach mazowieckich: Grójec, Błędów, Warka, Piaseczno i Zalesie. Kupujący szukali

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i cebula w centrum podaży, kupujący szukają Gali, Prince’a i grubej cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było dziś przede wszystkim towarem poszukiwanym. Najwięcej zapytań dotyczyło odmian deserowych z rejonu Grójca, Warki, Błędowa, Zalesia i Piaseczna.

Handlowe podsumowanie dnia: czereśnia i młode warzywa w podaży, kupujący szukają porzeczki i wiśni
PorzeczkaKupno: Porzeczka była jednym z najmocniej poszukiwanych owoców dnia. Kupujący szukali zarówno porzeczki czarnej, jak i czerwonej, głównie pod mrożenie i tłoczenie.

Polskie truskawki jak 3 lata temu
Hurtowe ceny polskich truskawek nie wykazuję dużej skłonności do zniżki. Oczywiście przyczyną tego stanu rzeczy jest pogoda i wyraźne spowolnienie wegetacji. W konsekwencji

Pokrojone jabłka zwiększyły sprzedaż o 71%. Czas na rewolucję w świeżych owocach?
Kiedy Nuria Pizan – dyrektor marketingu w Thriving Fruit Brands i laureatka ponad 100 międzynarodowych nagród kreatywnych – po raz pierwszy zobaczyła

Amerykańskie podejście do produkcji truskawek – wskazówki dla polskich producentów
Produkcja truskawek w Kalifornii to przykład precyzyjnie zaplanowanego i zarządzanego systemu rolniczego, który pozwala na uzyskiwanie wysokiej

Przymrozki znowu okazały się dotkliwe dla sadowników
Przymrozki w Polsce nie odpuszczają i coraz więcej słychać o szkodach wyrządzonych przez pogodę. Zwłaszcza w uprawach sadowniczych, w tym

Pakowanie świeżych warzyw i ziół – nowe możliwości dzięki maszynie NTS
W dzisiejszych czasach, kiedy rynek świeżych owoców i warzyw rozwija się w szybkim tempie, a konsumenci oczekują produktów najwyższej jakości, odpowiednio

Płd. Polska - co z cenami ogórków i pomidorów?
Przez ostatni tydzień pomidory szklarniowe utrzymały wyższy poziom cen. I to pomimo faktu, że oczekiwano raczej korekty. Tymczasem wydaje się, że kluczowym okazał sie czynnik

CMSA wprowadza EARTHPACK - ewolucja w dziedzinie opakowań
Dzięki ponad 25-letniemu doświadczeniu, silnej międzynarodowej pozycji na rynku i utalentowanemu zespołowi oddanych specjalistów, CMSA jest jednym z przodujących

Grupa Fabbri zaprasza na pokazy na żywo na targach FRUIT LOGSITICA
"Innowacje pojawiają się w szybkim tempie we wszystkich segmentach branży świeżych owoców - czy to w zakresie nasion, rozwoju owoców i warzyw, czy też

Kapusta pekińska – kiedy zmiana w cenach?
Grudzień rzadko bywa okresem dobrej koniunktury na polskim rynku kapusty pekińskiej. Zazwyczaj podaż „pekinki”, i to w dużej części takiej o nie najlepszej

Ukraina – nie będzie spadku produkcji szklarniowej
Rolnik prowadzący uprawy szklarniowe Igor Sachno z obwodu chersońskiego (Ukraina) jest przekonany, że pomimo rosnących kosztów paliwa, nawozów, sprzętu ochronnego, folii,

Ukraina –owoce pod osłonami
Z roku na rok coraz trudniej jest wyhodować cokolwiek na otwartej przestrzeni. Aby uniknąć wszelkiego rodzaju wyzwań natury, ukraińscy rolnicy coraz częściej decydują się na uprawę

Czy jakość jest odpowiedzią na kłopoty polskiego rynku sadowniczego?
Najnowsze dane z 27 krajów UE z listopada 2021 wskazują, że bieżące zbiory (2021/22) w UE-27 są o 5 proc. wyższe od średniej w poprzednich 5 latach

Globalny rynek winogron
Holandia: Europejskie winogrona ustępują miejsca zagranicznym Na holenderskim rynku winogron europejskie winogrona ustępują miejsca zagranicznym produktom. Sezon zagraniczny tradycyjnie

Holandia – sezon papryki na finiszu
Sezon holenderskiej papryki jest już prawie zakończony i "możemy powoli zacząć zastanawiać się nad jego wzlotami i upadkami", mówi Marco Bergman, sprzedawca

Holandia – ożywienie na rynku kapusty
W Holandii sprzedaż kapusty była trudna od miesięcy. Jednak te poprawiły się drastycznie w zeszłym miesiącu. „Miesiąc wcześniej sytuacja była nadal ponura. Teraz wygląda

Pracownicy sezonowi na 2021
W tym roku, tak jak w 2020, w związku z pandemią, sadowników czekają kolejne wyzwania m.in. możliwy brak rąk do pracy. Eksperci Unii Owocowej po wielomiesięcznych

Włochy – innowacje pomogły chronić kiwi przez mrozem
Po drastycznym spadku temperatur i mrozach, które zniszczyły wiele upraw na całym Półwyspie Apenińskim, napłynęły pozytywne wiadomości od tych hodowców,

Niemcy i Austria – uprawy ucierpiały od mrozu
Mróz, grad i silne wahania temperatur charakteryzują aktualną sytuację pogodową w Niemczech. Wahania pogody mają również ogromny wpływ na rolnictwo. FreshPlaza

Włochy – kolejna fala przymrozków uderza w sady owocowe
Po przymrozkach z połowy marca 2021 roku kolejna fala mrozu z minionego tygodnia spowodowała poważne szkody dla potencjału sadowniczego północnych Włoch. Stefano Lugli,

Mołdawia – młodych ziemniaków mniej i z opóźnieniem
Chłodna wiosna opóźni pojawienie się na mołdawskim rynku owoców i warzyw wielu rodzajów wczesnych produktów, w tym lokalnie produkowanych młodych