Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym ruchu, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym towarem. Kupujący z rejonów Błędowa, Grójca, Warki, Zalesia, Lewiczyna, Piaseczna i Zastruża szukali

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka i cebula w centrum podaży, kupujący szukają Gali, Prince’a i grubej cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było dziś przede wszystkim towarem poszukiwanym. Najwięcej zapytań dotyczyło odmian deserowych z rejonu Grójca, Warki, Błędowa, Zalesia i Piaseczna.

Handlowe podsumowanie dnia: ziemniak w podaży, kupujący szukają gruszki na suszenie
ZiemniakKupno: po stronie popytu pojawiło się zapotrzebowanie na większą partię ładnego ziemniaka z czystego pola. Kupujący deklarował odbiór około 1000 worków, niekoniecznie

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko i cebula z aktywną podażą, kupujący szukają Gali Paskowanej i cebuli do obierania
JabłkoKupno: Najmocniejszy popyt dotyczył jabłek deserowych do sortowania. Kupujący szukali przede wszystkim Gali Paskowanej i czerwonej, w tym sportów Schnigo Red, Brookfield

Ceny śliwek jeszcze spadną?
Hurtowe ceny polskich śliwek deserowych dynamicznie spadały w lipcu. Sprzedażowe ceny krajowych śliwek spadły w zeszłym miesiącu o ponad 40 procent. Widać było na rynku

Ogórki: wysoka podaż gruntowych i ryzyko szybszego wyczerpania sezonu
Krajowy ogórek gruntowy dominuje w handlu Na rynku ogórków wyraźnie widać przewagę krajowego towaru gruntowego. Import warzyw jest obecnie marginalny, a handel

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko z przechowalni i ogórek gruntowy w podaży, kupujący szukają wiśni i borówki
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek deserowych była wyraźna, głównie z rejonów Mazowsza i Łódzkiego. W ofertach dominował towar z przechowalni i świeżo otwieranych

Truskawki: krótszy sezon i spadek podaży owoców deserowych
Sezon krajowy zbliża się do końca Według relacji plantatorów i obserwacji z rynków hurtowych wcześniejsze odmiany truskawek stopniowo kończą owocowanie, a

Jakie ceny skupu jagody kamczackiej?
W Polsce zaczął się sezon zbiorów jagody kamczackiej. Owoce te są zaliczane do grupy ta zwanych „superfoods”, czyli tych produktów, które są

Analiza Rynku Owoców i Warzyw: Pozycja Polski Wobec Rosnącej Konkurencji z Egiptu
  Egipski sektor owoców i warzyw - ocena zagrożenia konkurencyjnego dla Polski Niniejszy dokument przedstawia syntezę kluczowych informacji dotyczących

Władze UE przyjęły umowę handlową z Ukrainą, jeszcze bardziej niekorzystną
W dniu 13 października br. władze UE formalnie zatwierdziły nową wersję umowy handlowej z krainą. Wersję, która w oczywisty sposób jest jeszcze bardziej niekorzystna

Jakie są przyczyny niskich cen warzyw
Sprawa niskich cen warzyw przebiła się do świadomości publicznej w Polsce. Problem został nagłośniony i bardzo wielu Polaków usłyszało nagle o tym, że rolnicy

Jakie ceny jagody kamczackiej?
W Polsce trwa sezon zbiorów jagody kamczackiej. Owoce te są zaliczane do grupy ta zwanych „superfoods”, czyli tych produktów, które są szczególnie cenne

Czy ceny cytryn wzrosną?
Na polskim rynku hurtowym cytryn mieliśmy stabilną sytuację cenową. W handlu hurtowym na większą skalę ceny tych cytrusów pozostawały niemal niezmienne od pierwszej połowy

Czy aronia zniknie z listy krajowych upraw owocowych?
Sezon skupu aronii 2023 już się w zasadzie zakończył. Zakłady przetwórcze w niemal stu procentach zamknęły swoje podwoje dla tych owoców zaliczanych na świecie

Ceny skupu agrestu stabilnie, czyli… źle
Sezon skupu agrestu 2023 roku zaczął się cenami w skupach na poziomie 0,80-1,00 zł/kg, do 1,10 zł/kg loco rampa. I na tym stabilnym pułapie ceny te utrzymują się cały czas. Mamy

Moc Polskich Warzyw dla zdrowego serca!
Prawidłowej diecie sprzyja okres wiosenny i letni. Po okresie zimy, w którym królowały warzywa okopowe, na targowiskach i w sklepach pojawiają się pierwsze

Destatis: Warzywa o 10,7 proc. droższe w 2022 r. niż w roku poprzednim
Jak podał Federalny Urząd Statystyczny (Destatis), ceny konsumpcyjne warzyw wzrosły w 2022 roku o 10,7% w porównaniu z rokiem poprzednim. Z kolei wzrost cen owoców był znacznie bardziej

Tomra Food powołuje pierwszego globalnego dyrektora ds. kategorii przetworów owocowych i warzywnych
Belgijczyk Jacob Hobbel został wybrany na pierwszego globalnego dyrektora kategorii dla owoców i warzyw w obszarze biznesowym Przetworów Spożywczych firmy Tomra. Zaplecze

Moc polskiej papryki!
Zidentyfikowano kilka tysięcy odmian papryki na świecie W samym europejskim katalogu gatunków i odmian uwzględniono ponad 2300 jej odmian. Różnią się one wielością,

Aronia – ceny poniżej oczekiwań
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, tegoroczny skup aronii ruszył z  opóźnieniem, co jest konsekwencją wcześniejszych warunków pogodowych. Oczekiwania

Kończy się kampania skupu porzeczek
Tegoroczny sezon handlowy dla porzeczek do przetwórstwa jest już na finiszu. Dziś lub w najbliższych dniach wiele zakładów przetwórczych kończy pozyskiwanie

Taniej za czarną porzeczkę
W piątek pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o spekulacjach na temat możliwej obniżki cen skupu czarnej porzeczki. Takie spekulacje pojawiły się w zeszłym tygodniu

Białoruś – ręczne sterowanie cenami owoców i warzyw
Eksperci EastFruit zwracają uwagę na dość ważne wydarzenie dla rynku owoców i warzyw - od 25.01.2022 roku Białoruś wprowadziła limity maksymalnych poziomów cen

Mołdawia – po przerwie świątecznej rusza przetwórstwo jabłek
Według mołdawskiego zespołu EastFruit, co najmniej dwa mołdawskie przedsiębiorstwa rozpoczęły przyjmowanie jabłek do przetwórstwa na puree zaraz po świętach styczniowych. Obecnie