Wzrost sprzedaży nektarynek płaskich Ondine w Europie o 64% i wpływ fali upałów na podaż
Sprzedaż nektarynek płaskich marki Ondine w Europie wzrosła o 64% na początku sezonu 2026, a wysokie temperatury w południowej Europie i Belgii wpływają na jakość

Zbiory mandarynek nabierają tempa, a ich ceny w Polsce?
Sezon zbioru cytrusów 2024/2025 w Hiszpanii ruszał z opóźnieniem. Było ono spowodowane niekorzystną pogodą w późnej fazie wegetacyjnej

Ceny aronii ustabilizowały się na finiszu kampanii
Sezon skupu aronii 2025 wszedł definitywnie w swoją końcową fazę. W tym roku przebiegał on pod znakiem niskiej podaży tych owoców, co od początku było widoczne

Które jabłka drożeją, jakie były koszty produkcji tych owoców?
Ceny jabłek deserowych w Polsce różnicują się. Niektóre odmiany wyraźnie lepiej sobie radzą, inne pozostają cenowo w tyle, choć generalnie trend zwyżkowy

Co będzie dalej z cenami jabłek?
Sytuacja polityczno-eksonomiczna na świecie wciąż pozostaje bardzo skomplikowana i niestabilna, a przez to generalnie niekorzystna dla handlu. Z drugiej strony dzieje się tak

Czy na wiosnę będzie brakowało jabłek?
Sezon 2023/2024 nie był łatwy dla polskich producentów jabłek, chociaż ceny hurtowe owoców deserowych i przemysłowych były wyższe niż w poprzednich

Widać presję na ceny malin deserowych, ale…
Rynek malin w Polsce wszedł już definitywnie w fazę zbiorów owoców z odmian powtarzających. Podaż tych malin, zwanych jesiennymi, rosła zauważalnie

Wstępny szacunek owoców z krzewów w 2024 r.
Według oceny ekspertów GUS miniona zima nie spowodowała istotnych uszkodzeń w uprawach owoców. Za to wysokie temperatury powietrza w pierwszych miesiącach roku

Ceny truskawek przemysłowych zgodnie z przewidywaniami, ale…
Sytuacja w sektorze skupu truskawek przemysłowych rozwija się zgodnie z prognozami zakładającymi umocnienie się cen. I w takim kierunku rozwijał się trend cenowy

Truskawki szorują cenami po dnie
Miniony weekend przyniósł kolejne spadki cen polskich truskawek. Można śmiało powiedzieć że w niedzielę po południu ceny te już szorowały po dnie, bo dolna granica

Wraca 5 procent VAT na żywność
Rząd postanowił podnieść od kwietnia stawkę podatku VAT na produkty spożywcze, w tym na warzywa i owoce. Tak, podnieść, bo trudno inaczej nazwać zmianę stawki podatkowej

Jabłka Golden Delicious – ceny są za niskie
Jabłka Golden Delicious tradycyjnie należą do czołówki odmian osiągających na polskim rynku hurtowym najwyższe ceny. Nie ma w tym nic dziwnego, bo Golden jest jedną

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Kolaps cenowy polskich malin
Bieżący tydzień przyniósł bardzo niedobry rozwój sytuacji na rynku krajowych malin. Producenci tych owoców coraz głośniej i dobitniej wyrażają swoje

Skup truskawki do przetwórstwa – sytuacja cenowa jest dynamiczna
Początek tegorocznej kampanii zbioru krajowych truskawek przyniósł bardzo negatywne zapowiedzi, jeśli chodzi o ceny skupu owoców do przetwórstwa. Pierwsze propozycje

Wysoka podaż gruszek, ale…
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, szacunki tegorocznych zbiorów gruszek zakładają znaczący wzrost w tej kategorii rok do roku. Według danych GUS mają one

Pierwsze rodzime gruszki Konferencja na rynku
W ostatnich dniach na polski rynek trafiły pierwsze partie gruszek odmiany Konferencja z tegorocznych zbiorów. To dopiero początek sezonu, ale realia cenowe raczej

Sezon 2022/2023 dla Gali rozpoczęty
Koniec sierpnia to czas, gdy do handlu trafiają w Polsce pierwsze partie jabłek odmiany Gala z nowych zbiorów. Tak jest i w tym roku. To wciąż dopiero początki

Zabiegi przedzbiorcze – kropka nad i w ochronie jabłek
Sezon sadowniczy 2022 zdecydowanie nie należał do najłatwiejszych i przyniósł producentom owoców poczucie niepewności co do dalszych perspektyw prowadzenia upraw.

Czereśnie – duże różnice w cenach
Sezon czereśni w Polsce zbliża się do końca. Handel hurtowy na większą skalę już w zasadzie wygasa, ale krajowe czereśnie będą obecne w małym hurcie jeszcze do drugiej

Truskawki wciąż lepiej niż się spodziewano
Kampania handlu krajowymi truskawkami świeżymi wchodzi w ostatnią dekadę czerwca i tym samym zaczyna letnią swoją fazę (kalendarzowo, bo lato termiczne mamy od kilku dni). To

Ceny agrestu znowu niskie
Wystartował sezon skupu agrestu 2022. Niestety nie przebiega on dobrze z punktu widzenia producentów. Znów ceny skupu proponowane przez większość podmiotów

Ceny warzyw będą musiały wzrosnąć
To nie są dobre wiadomości dla konsumentów, ale w przyszłym sezonie ceny warzyw w Polsce będą musiały wzrosnąć albo warzywa te mogą zniknąć z oferty,

Czarne chmury nad polskim jabłkiem
Polskie sadownictwo, w tym produkcja jabłek musi stawiać czoła wielu problemom nie od dziś. Ogromnym ciosem było wprowadzone w 2014 roku rosyjskie embargo. Jego skutków

Czy jakość jest odpowiedzią na kłopoty polskiego rynku sadowniczego?
Najnowsze dane z 27 krajów UE z listopada 2021 wskazują, że bieżące zbiory (2021/22) w UE-27 są o 5 proc. wyższe od średniej w poprzednich 5 latach