Chińskie badania analizują właściwości fizykochemiczne i odżywcze odmian kiwi
Aby zbadać profil odżywczy każdej odmiany kiwi, naukowcy z Ogrodu Botanicznego w Wuhan Chińskiej Akademii Nauk (CAS) wybrali 14 odmian kiwi, obejmujących dziko uprawiane w Chinach

Sezon kaki w pełni, ale…
Sezon kaki trwa w najlepsze, a dostępność tych sprowadzanych z Hiszpanii owoców jest powszechna., oferują je sieci handlowe, sprzedawcy na bazarkach i w warzywniakach.

Ekwador - czerwone banany trafią do Europy
Ekwadorska firma Freskita Bananas właśnie wprowadziła na rynek europejski swój najnowszy produkt: czerwone banany. Musa Acuminata, jak odmiana ta nazwana jest w nomenklaturze

Azerbejdżan – wzrost eksportu persymony
Ze względu na korzystne warunki klimatyczne oraz żyzne ziemie, na terytorium Azerbejdżanu  można uprawiać niemal wszystkie gatunki owoców. Oczywiście Azerbejdżan

Sieci handlowe szaleją z kaki
Od pewnego czasu mamy pełnię sezonu na hiszpańskie kaki. Owoce dostępne są w sprzedaży praktycznie wszędzie - od sieci handlowych do małych, osiedlowych warzywniaków.

Sok w żywieniu dzieci – zalecenia, wpływ na zdrowie i masę ciała
W nowych zaleceniach Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej czytamy, że sok owocowy 100% może stanowić część zbilansowanej diety dzieci w wieku powyżej pierwszego roku życia. Jakie

Dlaczego karotenoidy sa cennym elementem diety?
– Karotenoidy to substancje, które między innymi nadają roślinom barwę od żółtej do czerwonej. Zidentyfikowano ponad 600 karotenoidów, jednak do najbardziej

Pijmy sok pomarańczowy na zdrowie!
Zgodnie z rekomendacjami ekspertów, należy spożywać min. 400 g warzyw i owoców dziennie w 5 porcjach. Jedną z nich może stanowić szklanka soku, czyli ok. 200 ml. Warto

Źródło zdrowia, urody i… szczęścia? Jedz letnie warzywa i owoce!
Czas na grillowanie Jedną z bardziej popularnych aktywności wśród Polaków w okresie letnimjest grillowanie. Spotkania z najbliższymi pozytywnie wpływają na poczucie

Nie musimy się bać zagranicznej konkurencji?
– Gust konsumentów zmienia się cyklicznie. Obserwujemy to na przykładzie truskawek. Kiedyś konsumenci byli zachwyceni importowanymi, ale dzisiaj uważają, że krajowe mają zdecydowanie

Jedz marchew, będziesz ładniejszy
Do powyższych wniosków doprowadziły naukowców ich badania nad wpływem diety na wygląd. Badania te wykazały, że kobiety i mężczyźni, których skóra ma

Malowanie, wybarwianie jabłek
Polska jest jednym z największych eksporterów jabłek na świecie, a ich eksport w ocenie ekspertów będzie dalej rósł. Największym odbiorcą polskich jabłek są kraje Europy