Czy dojdzie do bankructwa niektórych gospodarstw?
"Czy grożą nam kolejne podwyżki cen żywności?" - pyta Witold Katner w wiadomościach rolniczych TVP. Niestety takiej sytuacji obawiają się właściciele tak zwanych działów

Po ile grzyby leśne?
Ciągle trwają zbiory grzybów leśnych. Dla wielu rolników to dodatkowe pieniądze, a obecny sezon można zaliczyć do udanych pod względem wielkości zbiorów i długości trwającego

Zwyżki cenowe na rynku pieczarek
Ceny skupu pieczarek w firmach, które dostarczają grzyby do handlu detalicznego, wzrosły w województwie małopolskim do 6,30-6,50 zł/kg (za klasę I , 4-6 cm,

Czas na grzyby
Na rynku hurtowym w Poznaniu można spotkać oprócz popularnych grzybów hodowlanych (pieczarki i boczniaki) również grzyby leśne, takie jak: borowiki, kurki i podgrzybki.

Polskie grzyby w Niemczech
Na rynku w Berlinie cena polskich pieczarek w klasie I, w skrzynkach 2 kg wynosiła 3,00 euro/kg, a cena pieczarek niemieckich wynosiła 4,00 euro/kg. Polskie boczniaki

More and more chanterelles
On the wholesale market in Poznań wholesale prices of chanterelles in 1 kg containers decreased to 4.53 EUR/kg. On the wholesale market in Białystok wholesale prices are even lower (3.62 - 4.23

Coraz więcej kurek
Ceny hurtowe kurek (pieprznika jadalnego) w pojemnikach 1 kg na rynku w Poznaniu obniżyły się do 15 zł/kg. Na giełdzie w Białymstoku ceny hurtowe są jeszcze niższe 12-14

Rusza skup prawdziwków
W województwie świętokrzyskim ruszył skup prawdziwków. Ceny oferowane przez punkty skupu kształtują się następująco: 8 zł/kg małych zdrowych borowików, 6 zł/kg nieco większych

Purchase of Boletus mushrooms started
In świętokrzyskie province purchase of Boletus mushrooms started. Purchase prices offer by purchasing centres are as follows: small healthy mushrooms - 2.49 EUR/kg, a little bit larger mushrooms

Kurki już w sprzedaży
Grzyby leśne w tym głównie kurki pojawiły się już w sprzedaży hurtowej. Na rynku hurtowym w Poznaniu ceny kurek dochodzą do ok. 23 zł/kg (sprzedaż w pojemnikach 1

Chanterelles already on the market
Wild mushrooms mainly chanterelles appeared already on the wholesale market. At the wholesale market in Poznań price of chanterelles is about 7.14 EUR/kg (sale in 1 kg packaging). On wholesale

Linghzi - ozdobne chińskie grzyby
Nowością na rynku ozdobnych roślin doniczkowych jest chiński grzyb Ganoderma lucidum Lingzhi. Występujący w naturze rzadko spotykany grzyb został zaadaptowany do warunków uprawy

Mniejszy popyt na pieczarki
Wiosna to przede wszystkim pora na nowalie. Konsumenci chętniej sięgają po młode warzywa, a popyt na grzyby maleje. W tej sytuacji ceny pieczarek w tym tygodniu obniżyły się

Wyższe koszty produkcji pieczarek
W I kwartale 2008 r. poziom cen skupu pieczarek obniżał się w porównaniu z końcem roku 2007, co prawdopodobnie było wynikiem malejącego popytu na te grzyby w okresie

Chiny: dynamiczny eksport na rynki wschodnie
W latach 2000-2006 chiński eksport konserw grzybowych do czterech krajów europejskich (Rosja, Estonia, Rumunia i Czechy) zwiększył się z 7,0 tys. ton do 42,3 tys. ton, co oznacza ponad

Polskie pieczarki zagrażają francuskim
„Konkurencja ze strony pieczarkarstwa w Polsce ma być także powodem spadku produkcji we Francji” - alarmuje autor artykułu w Agra-net.Tradycyjnie we Francji produkowano grzyby

Niemcy wolą grzyby suszone
Niemcy pozostają największym światowym importerem przetworów grzybowych (w tym przede wszystkim konserw grzybowych) znacznie wyprzedzając pod tym względem następnych największych

Z pieczarkami do Rzeszowa
W rejonie Podkarpacia pieczarki osiągają stosunkowo wysokie ceny. Producenci dostarczający te grzyby do przetwórni otrzymują przeciętnie 4,20-4,50 zł/kg za klasę A, oraz około 3 zł/kg za

Pieczarki przy Okrągłym Stole
Rolnik Jacek Walczak spod Łowicza, jeden z największych obecnie pieczarkarzy w Polsce, zaczynał skromnie – w 1989 r. postanowił przeznaczyć pod pieczarki ok. 80 m kw. w budynku

Najtańsze pieczarki z Chin
Polska uchodziła za kraj o najniższych kosztach produkcji pieczarek na świecie. W 2004 r. ten tytuł odebrali nam Chińczycy. Polskie pieczarkarstwo rozwija się w oszałamiającym

Rynek grzybów w Rosji
Produkcja grzybów w Rosji rośnie o 25 proc. rocznie. Eksperci oceniają, że ta tendencja utrzyma się jeszcze co najmniej trzy, cztery lata. Co się tyczy dalszych perspektyw, to

Susz wigilijny i nie tylko
Od dwóch tygodni obserwujemy zwiększony popyt na świąteczne specjały. Dlatego na rynku można znaleźć bogatą ofertę suszonych jabłek, gruszek, śliwek, moreli, grzybów i orzechów.