Ceny warzyw korzeniowych na razie stabilne
W relacji tydzień do tygodnia nie zmieniały się zasadniczo ceny warzyw korzeniowych. Pogoda się poprawia, co ułatwia logistykę i handel. Jednak wielkiego wpływu na ceny to nie

Warunki transportu i przechowywania owoców i warzyw
Na utrzymanie jakości świeżych owoców i warzyw duży wpływ mają warunki transportu i magazynowania. Optymalne warunki przechowywania dla poszczególnych towarów zostały

Analiza cen fresh-market.pl (15.02 – 21.02.2010)
Miniony tydzień minął pod znakiem stagnacji cenowej. Firmy handlowe skupowały jabłka w zdecydowanie mniejszej ilości, a ceny w skupach nie zmieniły się w porównaniu z

Analiza cen fresh-market.pl (1.02 – 7.02.2010)
W minionym tygodniu ceny jabłek i gruszek były generalnie stabilne. Firmy zajmujące się skupem i handlem zainteresowane były w głównej mierze skupem jabłek odmiany Idared

Wysokie ceny pietruszki
Na rynku hurtowym utrzymują się wysokie ceny pietruszki. W czwartek za pietruszkę mytą płacono, w zależności od rejonu kraju, od 2,60 zł/kg do 3,80 zł/kg.   Ceny

Warzywa – ceny na razie stabilne
Początek lutego nie przyniósł zmian cen warzyw krajowych w stosunku do ostatnich dni stycznia. Ceny pozostawały stabilne ponieważ nie zmieniały się warunki handlu. Warunki pogodowe są

Analiza cen fresh-market.pl (25.01 – 31.01.2010)
W minionym tygodniu zanotowano lekki wzrost cen jabłek deserowych, co jednak jest wynikiem rozpoczęcia skupu owoców przechowywanych w chłodni, a nie realnego ich wzrostu. Ceny jabłek z

Wzrost cen pietruszki
Z powodu rekordowych mrozów spadła podaż nie tylko warzyw kapustnych. Wpływ aury widać też w przypadku warzyw korzeniowych. O cenach marchwi informowaliśmy wczoraj. Znów

Poland: growing prices of root vegetables
Due to heavy frost one can observe decrease in supply of brassicas as well as root vegetables. Yesterday we wrote about increase in prices of carrot but prices of parsley or celeriac also

Analiza cen fresh-market.pl (11 - 17.01.2010)
Za nami połowa stycznia. W Rosji i na Ukrainie koniec okresu świątecznego i można mieć nadzieję, że eksport jabłek ruszy z kopyta. Póki co, ceny pozostają bez

Rośnie cena pietruszki
W ciągu ostatniego tygodnia myta pietruszka podrożała o minimum 0,10 zł/kg. W końcówce ubiegłego roku płacono za nią około 2,50 zł/kg, choć już wtedy informowano

Pietruszka drożeje w całym kraju
W pierwszym tygodniu 2010 r. ceny skupu pietruszki wzrosły we wszystkich rejonach kraju. Obecnie przeciętna cena skupu pietruszki w workach 5 kg w dostawach na rynek świeży wynosi

Droższe buraki ćwikłowe
W ślad za rosnącymi cenami marchwi i pietruszki, we wtorek wzrosły ceny kolejnych warzyw korzeniowych. Głównie buraków ćwikłowych. Ceny buraków długo utrzymywały się na poziomie

Zbiory warzyw w 2009 roku – szacunkowe dane
GUS uaktualnił szacunki dotyczące zbiorów warzyw. Zbiory warzyw gruntowych były większe o 8,6 proc. od zbiorów w roku ubiegłym. O 2,4 proc. wzrosły zbiory warzyw spod

Ceny pietruszki na targowiskach
Na targowisku hurtowym w Sandomierzu ceny pietruszki pozostają stałe w stosunku do ubiegłego tygodnia i wynoszą 2-2,50 zł/kg. Ceny targowiskowe pietruszki w Klimontowie

Ożywienie na rynku warzyw
Na rynku krajowym widać pierwsze oznaki przedświątecznego ożywienia. Przede wszystkim rośnie wolumen sprzedaży warzyw. W ślad za zwiększonym popytem, rosną ceny niektórych warzyw. W

Analiza cen fresh-market.pl (15 – 20.12.2009)
Minęła połowa grudnia i na rynku świeżych warzyw widać początki przedświątecznego ożywienia. Po Nowym Roku powinien zwiększyć się eksport jabłek do Rosji, co sadownikom daje

Spadek cen pietruszki
Choć w bieżącym sezonie pogoda nie sprzyjała wegetacji pietruszki i na rynku jest jej mniej, na rynku zaobserwowano obecnie niewielki spadek cen tego warzywa.Ceny pietruszki niemytej

Aktualne ceny pietruszki i pasternaku
Na dzień dzisiejszy zakłady przetwórcze skupują pietruszkę po następujących cenach: 0,75-0,80 zł/kg (cena na rampie) w woj. lubuskim i 0,80 zł/kg w woj. podlaskim (też na

Spadek cen pietruszki przeznaczonej na eksport
W bieżącym tygodniu, po kilkutygodniowej zwyżce cen skupu, o ok. 10 proc. spadła wartość pietruszki przeznaczonej na eksport. Kształtuje się ona na poziomie poniżej 2 zł/kg. Tylko

Analiza cen fresh-market.pl (23 - 29.11.2009)
W ostatnim tygodniu listopada rynek owoców i warzyw pozostał stabilny. Nie zmieniły się ceny skupu jabłek przemysłowych: 15 - 16 gr/kg. W zakładach przetwórczych ceny były

Rynek warzyw – handlowcy liczą na świąteczne ożywienie
W listopadzie na rynku warzyw świeżych nie widać było ożywienia. Ceny głównych grup warzyw krajowych pozostających obecnie w handlu: korzeniowych i kapustnych pozostawały niskie

Marchew – dużo i tanio
W przeciwieństwie do pietruszki, która obecnie drożeje, ceny marchwi sukcesywnie spadają. Pod koniec minionego tygodnia za mytą marchew płacono od 0,40 zł/kg do 0,65 zł/kg. Przyczyną

Niska podaż i wzrost cen pietruszki
Na rynku obserwuje się wzrost cen pietruszki. W niektórych regionach kraju, np. w Małopolsce w ciągu ostatnich tygodni pietruszka zdrożała o ponad 50 proc. Czwartkowe

Pietruszka dwa razy droższa niż rok temu
W porównaniu z poprzednim, w bieżącym tygodniu, cena skupu pietruszki obcinanej z przeznaczeniem na rynek detaliczny wzrosła o ok. 0,30 zł/kg tj. do ok. 2,90 zł/kg (selekcjonowana,