Marchew
Marchew (Daucus carota)Marchew jest warzywem korzeniowym, wymagającym gleb lekkich, żyznych i wilgotnych, o małej zawartości azotu. Przed siewem marchwi nie należy stosować

Sezon mandarynek nabiera rozpędu
Mandarynki są na polskim rynku dostępne w zasadzie przez okrągły rok. Ale w przeciwieństwie do innych cytrusów, a przede wszystkim cytryn, w handlu mandarynkami

Cytryny znów mogą podrożeć
„Sprzedajemy cytryny pochodzące z Hiszpanii i tychże na krajowym rynku jest najwięcej. W zeszłym roku o tej porze, czyli na początku jesieni, cytryny mieliśmy po

Żurawina leśna. Po ile?
„Sprzedaję żurawinę leśną, a nie ogrodową. Zbieracze, z którymi współpracuję w sezonie od lat, mi ją dostarczają. W tym roku świeże owoce

Jak dbać o odporność w czasie pandemii?
Pomimo pandemii powoli wracamy do normalności.W trosce o własne zdrowie zwracamy większą uwagę na to, co jemy.Zróżnicowana, dobrze skomponowana dieta wpływa na nasz układ

Pomarańcze sokowe – już nie opłaca się wyciskać?
Paradoksalnie, pandemia spowodowała w tym roku potężny popyt na pomarańcze. Część dostawców i producentów soków obawiała się, że zamknięte hotele,

Malina żółta – ciekawa alternatywa na rynku. Po ile?
„Żółta malina jest łatwiejsza w transporcie ze względu na sporą trwałość rozbiorczą. Jest też mniej narażona na choroby, a więc bezpieczniejsza w uprawie.

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?
Młode ziemniaki to pierwsze bulwy, które obrodził krzak ziemniaka. Mają niewielki rozmiar i cieniutką skórkę, są delikatniejsze i słodsze w smaku od

Taniej za cytryny
Kończy się sezon cytryn importowanych z Hiszpanii. Do tej pory były one ponadprzeciętnie drogie, co miało swoje źródło w skutkach pandemii koronawirusa. Popyt na te owoce,

Hiszpania – rynek papryki wraca do normy
Podaż papryki z Murcji i południowego Alicante zaczyna się odbudowywać po znacznie niższych ilościach i dużym popycie w marcu i kwietniu. „Od początku

Światowy rynek cytryn
Sezon cytrynowy w Hiszpanii, Włoszech i Turcji kończy się w tym roku wcześniej. Zapotrzebowanie na rynku europejskim jest wysokie, a wolumeny są niższe niż w ubiegłym

Wzrosną ceny kiwi?
Przełom marca i kwietnia to czas zmian na europejskim rynku kiwi. Kończy się sezon dla owoców z Włoch i Grecji, a zaczyna okres handlu kiwi z półkuli

W dobie pandemii jabłka mogą zaoferować coś ekstra
W czasach niepewności ludzie zwracają się ku sprawdzonym i zaufanym rzeczom. Teraz, gdy świat walczy ze skutkami działania koronawirusa, konsumenci coraz częściej zwracają się

Globalny rynek kiwi
Zapotrzebowanie na kiwi, podobnie jak na owoce cytrusowe, wzrosło na rynku europejskim z powodu koronawirusa. W tej chwili Włochy i Grecja dominują na rynku europejskim. Włochy

Hiszpania – ogromny popyt na cytryny
Od wybuchu kryzysu koronawirusowego w Europie i reszcie świata zapotrzebowanie na cytryny ogromnie wzrosło. Podaż w Hiszpanii, która obecnie dominuje na rynkach

Światowy rynek pomarańczy
Ze względu na wybuch epidemii COVID-19 na całym świecie, popyt na niektóre produkty, takie jak papier toaletowy, maski na twarz i środki dezynfekujące, wzrósł do

Wpływ koronawirusa na rynek światowy – przegląd
W tym tygodniu raport o rynku globalnym różni się nieco od tego, do czego są przyzwyczajeni czytelnicy portalu www.freshplaza.com. W ostatnich dniach środki egzekwowane

Wzrósł popyt na kiwi
Kiwi to w Polsce owoc już od lat dość popularny, jednak nie aż tak, jak ma to miejsce w wielu innych krajach. Być może dlatego właśnie na polskim rynku popyt na kiwi

Jak koronawirus wpłynie na sektor owoców i warzyw?
EFSA twierdzi, że doświadczenia z poprzednich lat dotyczące pokrewnych koronawirusów, takich jak koronawirus ostrego zespołu ostrej niewydolności oddechowej (SARS-CoV)

Tadżykistan – nowy superintensywny sad
Superintensywny sad jabłkowy na powierzchni 5 hektarów został założony przez akcjonariuszy firmy „Witaminy Tadżykistanu” w wiejskim dżamoacie Tagoyak, region

Soki Sokpol dla sieci Biedronka w opakowaniach pochodzenia roślinnego
Sokpol, producent soków, nektarów i napojów, jest pierwszą firmą na polskim rynku, która zdecydowała się wprowadzić do oferty produkt w opakowaniu pochodzenia roślinnego Tetra

Ekwador - czerwone banany trafią do Europy
Ekwadorska firma Freskita Bananas właśnie wprowadziła na rynek europejski swój najnowszy produkt: czerwone banany. Musa Acuminata, jak odmiana ta nazwana jest w nomenklaturze