Handel

Kończy się handel jabłkami ze zbioru 2023, przybywa jabłek wczesnych odmian. Ich ceny pozostają wyższe rok do roku, ale i tak są one rozczarowaniem dla sadowników. Dlaczego i jakie to ceny? czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie minimalnie się umocniły. Czy ta poprawa może się przerodzić w jakąś dłuższą tendencję cenową? czytaj dalej

Polski rynek ziemniaków kończy okres odmian wczesnych i wchodzi w fazę regularną. Dzieje się to przy cenach wyższych niż w poprzednich latach. jakie są obecnie ceny polskich ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

Sezon handlu polskimi śliwkami nabiera tempa. Ceny polskich śliwek na rynku hurtowym jeszcze się trzymają, ale w ofertach skupu firm i grup już widać ich spadek. Jak kształtują się hurtowe ceny tych owoców? czytaj dalej

Ceny rodzimych kalafiorów na polskim rynku hurtowym pozostają wysokie. Przez większość dotychczasowej kampanii nawet rekordowo wysokie, choć trzeba tu pamiętać o wysokiej inflacji, jaka objęła koszty produkcji. Nie mniej fakt jest faktem, że obecnie ceny tych warzyw w polskim hurcie są najwyższe od co najmniej dziesięciu lat. Jakie to są ceny? czytaj dalej

Kampania zbioru wiśni w Polsce trwa, ale szybko zbliża się do końca. Wiśni jest mniej niż rok temu. Czy znajduje to odbicie w cenach skupu tych owoców? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

GUS opublikował pierwsze w tym sezonie, wstępne oszacowanie zbiorów głównych ziemiopłodów. Jakie w tym roku GUS szacuje zbiory owoców z krzewów? czytaj dalej

GUS opublikował pierwsze, wstępne oszacowanie zbiorów głównych ziemiopłodów w roku 2023. Jakie są przewidywania co do zbiorów owoców z drzew? czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny w opracowaniu na temat wstępnych szacunku zbiorów w 2023 roku zamieścił tylko ogólna uwagi o stanie upraw ziemniaków. Czego się dowiadujemy? czytaj dalej

Sezon zbiorów czarnej porzeczki w Polsce już się zakończył i przez producentów oceniany jest jednoznaczny, jako fatalny. Powodem tej oceny są niskie ceny i ograniczony popyt. Ale wygląda na to, że niektórzy przetwórcy przedobrzyli i ograniczając zakupu w sezonie nie zakupili potrzebnych im wolumenów. czytaj dalej

Hurtowe ceny borówki amerykańskiej na polskim rynku odbiły w ostatnich dniach nieco w górę. Czy to oznacza odmianę trendu długookresowego, czy tylko chwilową korektę? Jak teraz kształtują się ceny borówek w dużym hurcie? czytaj dalej

Popyt na cebulę z Afryki rośnie. A zmienna pogoda oznacza, że podaż cebuli z dymki nie jest wcale obfita. Elementy wystarczające, aby uzasadnić zaufanie do rynku. Ale niektóre strony są bardzo zainteresowane cebulą i wiąże się to z pewnym ryzykiem. Pisze o tym ekspert www.boerenbusiness.nl, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Hurtowe ceny malin deserowych zaczęły wychodzić z dołka, w jakim znalazły się na przełomie czerwca i lipca. Jednak wciąż są one relatywnie niskie. Co gorsza, w segmencie maliny do przetwórstwa nie ma nawet takiej poprawy. Jak teraz kształtują się ceny malin w polskim hurcie? czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2023 roku? czytaj dalej

Tegoroczne lato przyniosło wysokie temperatury i brak opadów. Od takiej pogody ucierpiały także uprawy cebuli. Na razie sytuacja podażowa nie jest zła i ceny wykazują tendencję do zniżki. Ale co będzie dalej, gdy zaczną się zbiory cebuli z siewu? czytaj dalej

Pogoda w tym sezonie generalnie nie sprzyjała zbytnio owocom, w tym czereśniom. I widać to w różnicach jakości owoców, które trafiają na rynek świeży. Te różnice zaś przekładają się na szeroki zakres cen, w których czereśnie są w polskim hurcie oferowane. Średnio jest jednak drożej niż w zeszłym roku. Po ile są czereśnie w hurcie? czytaj dalej

Ceny ziemniaków w polskim hurcie pozostają na relatywnie wysokim poziomie. Nie oznacza to, że są one zupełnie stabilne. Pytanie tylko, czy ostatnie ich zmiany były kolejnym z wahnięć, czy też mamy już do czynienia z początkiem tendencji zniżkowej? czytaj dalej

Sytuacja w sektorze wiśni do przetwórstwa jest w tym roku nieco lepsza niż w przypadku innych owoców, ale nie oznacza to, że jest ona dobra. A w ostatnich dniach zrobiło się gorzej, niż było. Jakie są teraz ceny wiśni w skupach, w okresie gdy kampania przetwórstwa tych owców nabiera skali? czytaj dalej