Rynek krajowy

Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie wróciły na poziom z pierwszej połowy stycznia br. Tym samym została przerwana tendencja wzrostowa tych cen trwająca od nieco ponad miesiąca. Korekta nie było do końca niespodzianką choć z pewnością nie cieszy to producentów. Czy zniżka cen ziemniaków w lutym jest czymś nadzwyczajnym i powodem do obaw o resztę sezonu? Czy i ewentualnie kiedy ziemniaki znów zaczną drożeć? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport z Polski mrożonych czarnych jagód w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Gdzie trafiają polskie mrożone wiśnie i w jakich wolumenach? Analiza eksportu mrożonych wiśni w 2023 roku na podstawie danych GUS. czytaj dalej

Ceny kapusty czerwonej w polskim hurcie utrzymują się od tygodni na relatywnie stabilnym poziomie. Niestety, ale oznacza to, że sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw uległa wyraźnemu pogorszeniu. Dlaczego? Jakie są obecnie ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Jak kształtował się, według danych GUS, w tej kategorii eksport z Polski w 2023 roku? czytaj dalej

Sezon handlu brukselką przekroczył już okres najwyższej podaży i najniższych cen. Za nami jest już więc zmiana o charakterze sezonowym, choć w tym sezonie, dość nietypowym dla tego warzywa, zmiana ta jest mało widoczna. Jak obecnie kształtują się ceny brukselki w polskim hurcie? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych truskawek z Polski w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Do startu krajowego sezonu malin jeszcze sporo czasu, ale informacje płynące z sektora handlu malinami mrożonymi oraz z branży malinowej na Ukrainie z pewnością nie są korzystne dla polskich producentów tych owoców. Zapowiada się kolejny bardzo trudny sezon. A jak wygląda sytuacja na rynku świeżej maliny importowanej? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych malin z Polski w 2023 roku? Analizujemy najnowsze dane GUS. czytaj dalej

Trend cenowy marchwi w polskim dużym hurcie został przerwany w lutym. Czy ta przerwa okaże się krótkotrwała i ceny krajowej marchwi zdołają się utrzymać powyżej pułapu zeszłorocznego? Po ile teraz jest myta i szczotkowana marchew z krajowych zapasów? czytaj dalej

Sytuacja w sektorze skupu jabłek do przetwórstwa jest obecnie dość spokojna. Ceny w minionym tygodniu nieco się umocniły, jako że popyt na jabłko przemysłowe wciąż jest wysoki, a surowca nie było w nadmiarze. Po ile są teraz skupowane jabłka przemysłowe i czy w nadchodzących dniach nie czekają nas jakieś cenowe perturbacje na tym rynku? czytaj dalej

Sytuacja na europejskim rynku kalafiorów świeżych zmieniła się, w ciągu ostatnich kilku tygodni, wręcz drastycznie. Widać to doskonale również i na polskim rynku hurtowym, gdzie ceny importowanych kalafiorów są na poziomie bardziej typowym dla marca czy nawet dla kwietnia, aniżeli dla lutego. Jakie są obecnie hurtowe ceny kalafiorów? czytaj dalej

Jeszcze stosunkowo niedawno mogło się wydawać, ze ceny pietruszki będą już tylko rosły, a warzywo to ponownie trafi na czołówki w polskich mediach, jako „gwiazda” drożyzny. Teraz sytuacja wygląda już inaczej. Trend został przełamany. Jak teraz kształtują się ceny pietruszki w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny jabłek odmiany Gala pozostają w polskim hurcie stabilne, choć jest to odmiana najbardziej poszukiwana za granicą. Jak długo sadownicy muszą jeszcze czekać na ruch cen Gali w górę? czytaj dalej

Choć mówienie o tym, ze hurtowe ceny porów w Polsce znalazły się na dnie to gruba przesada, faktem jest bezspornym, że warzywa te zaliczyły ostatnimi czasy w polskim hurcie dużą przecenę. Jak obecnie kształtują się hurtowe ceny krajowych i importowanych porów? Jak wypadają one na tle poprzednich lat? czytaj dalej

Ceny importowanych świeżych borówek amerykańskich oferowanych w polskim hurcie znów są wysokie. Jednak na globalnym rynku tych owoców właśnie zaczyna się sezonowa zmiana, która ma szanse doprowadzić do spadku tych cen. Jaka to zmiana i jak duża to szansa? czytaj dalej

Wzrost hurtowych cen buraków ćwikłowych mieliśmy w listopadzie i grudniu minionego roku. Również w styczniu ceny tych warzyw w dużym hurcie nieco się umocniły. Czy zatem realne jest ich umocnienie także w lutym? czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych truskawek znacząco spadły od początku bieżącego miesiąca. Jest to kontynuacja trendu styczniowego, ale obecnie, w lutym, ta tendencja zaprowadziła ceny świeżych truskawek poniżej poziomu sprzed roku. Po ile obecnie są oferowane truskawki importowane w polskim hurcie? czytaj dalej

Ceny gruszek w polskim hurcie pozostają wyższe niż w zeszłym sezonie. Jednak warto zauważyć, że w zasadzie od końca listopada dystans ceny z sezonu bieżącego do tej z kampanii 2022/2023 systematycznie się kurczy. Jakie stąd można wysnuć wnioski? Jak kształtują się ceny gruszek w dużym hurcie? czytaj dalej

Na krajowym rynku białej kapusty coraz wyraźniej widać, że nie będzie powtórki scenariusza cenowego sprzed pięciu lat. Ceny tego warzywa wciąż mają pod górę i na ich wzrost producenci będą musieli jeszcze poczekać. Po ile teraz jest sprzedawana kapusta biała w polskim dużym hurcie? czytaj dalej