Rynek krajowy

W Polsce pierwsze punkty skupu rozpoczęły pozyskiwanie wiśni do przetwórstwa. Jakie ceny są proponowane producentom? czytaj dalej

Na krajowym rynku się pierwsze partie rodzimej papryki czerwonej. Można zatem stwierdzić, że sezon na polską paprykę wreszcie zaczął się na dobre. A jak kształtują się jej ceny na początku sezonu 2023? czytaj dalej

Trwa sezon handlowy polskich czereśni. Do niedawna ich ceny były relatywnie wysokie, ale ostatnio ich zmiany były duże i dynamiczne. Kierunku tych zmian nietrudno się domyślić. Jakie obecnie są ceny czereśni w polskim hurcie? czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku borówki wysokiej (borówki amerykańskiej) nie jest dobra z punktu widzenia producentów tych owoców. Ceny borówek w krajowym hurcie idą wyraźnie drogą sprzed roku. Jakie są obecnie hurtowe ceny borówek i jakim są one prognostykiem na przyszłość? czytaj dalej

Sezon skupu porzeczek 2023 wystartował, choć bardzo niemrawo. Ceny nie są zaskoczeniem, ale powiedzieć, że budzą rozgoryczenie producentów, to byłby eufemizm. czytaj dalej

Na razie ceny cebuli ozimej w polskim hurcie utrzymują wyższy poziom niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Dla producentów tego warzywa to pozytywne zjawisko, ale trzeba pamiętać, że sytuacja w handlu „zimówką” nie musi się przekładać na realia cenowe handlu cebul z siewu. Jak kształtują się obecnie ceny cebuli ozimej? czytaj dalej

Rynek pietruszki w Polsce jest teraz w okresie przejściowym między starym i nowym sezonem. Potrzeba jeszcze trochę czasu zanim podaż pietruszki ze zbioru 2023 całkowicie zdominuje handel. Jak ta przejściowość, związana z wahaniami podaży, przełożyła się w tym roku na hurtowe ceny pietruszki? czytaj dalej

Hurtowe ceny malin deserowych w Polsce minimalnie wzrosły w 27. tygodniu. Jednak tak ograniczona ich poprawa nie zmienia w istocie sytuacji w tym segmencie krajowego rynku owoców świeżych. Jak zatem kształtuje się ta sytuacja? czytaj dalej

Na krajowym rynku wzrosła podaż młodych buraków obcinanych. Nie na tyle jednak, aby doszło do radykalnej zmiany w realiach hurtowych cen tych warzyw. Po ile są teraz młode buraki w hurcie? czytaj dalej

Trwa jeszcze skup jabłek przemysłowych ze zbioru 2022, choć sezon regularny już się zakończył. Skala pozyskiwania tego surowca jest już więc mocno ograniczona. A co z jego cenami? czytaj dalej

Wczesne ziemniaki nieco potaniały. Ale spadek przyszedł po wcześniejszej zwyżce, więc nie wpłynął zasadniczo na sytuację. Jak teraz kształtują się zatem ceny ziemniaków wczesnych w polskim dużym hurcie i jakie to tworzy perspektywy na przyszłość? czytaj dalej

Powoli rusza sezon skupu porzeczek. Są już pierwsze ceny w ofertach kupna, ale i oferty wystawiane przez producentów. Wiadomo było od dawna, że dobrze nie będzie. Ale jak źle jest faktycznie? czytaj dalej

Podaż truskawek jest obecnie mocno ograniczona. Na tyle ona spadła, że tegoroczna kampania skupu truskawek do przetwórstwa już się zakończyła. Można ją zatem wstępnie podsumować. czytaj dalej

Początek drugiej połowy czerwca przyniósł odbicie hurtowych cen fasolki szparagowej na rekordowo wysoki poziom. Jednak ta korekta okazała się krótkotrwała i w ostatnich dniach ceny fasolki znów ostro zanurkowały. Jak teraz w handlu hurtowym na większą skalę kształtują się te ceny? czytaj dalej

Ceny skupu agrestu w sezonie 2023 utrzymują stabilny poziom. Niestety, nie jest to dobra wiadomość dla producentów tych owoców, ale też chyba nikt w branży nie jest zaskoczony takim rozwojem sytuacji. Dodajmy, że nie jest to też, wbrew pozorom, dobra wiadomość dla wielbicieli agrestu. Dlaczego? czytaj dalej

Zmiany hurtowych cen młodej kapusty białej zachodzą w tym sezonie bardzo powoli. Jak wobec tego obecnie kształtują się te ceny i jakiej relacji pozostają one do cen z lat poprzednich? czytaj dalej

Czereśnie nie tylko uniknęły w tym roku cenowej implozji, ale pozostają rekordowo drogie, jak na obecną fazę sezonu. Dlaczego? Jak kształtują się teraz hurtowe ceny czereśni? czytaj dalej

Ceny kalafiorów w polskim dużym hurcie spadały przez niemal dwa tygodnie. Czy jednak tempo tego spadku było na tyle duże, aby ceny te zeszły poniżej notowań z poprzednich lat? czytaj dalej

Sytuacja na rynku polskich malin była zła w zasadzie od samego startu sezonu. Ostatnie dni przyniosły tylko jej pogorszenie. Ceny hurtowe maliny deserowej załamały się, a ceny skupu owoców do przetwórstwa to już po prostu tragedia. czytaj dalej

Nowy sezon cebuli nabiera rozmachu, ale czy ten proces szybko przyniesie znaczące zmiany w cenach? czytaj dalej