Rynek krajowy

Ceny skupu jabłek przemysłowych utrzymały w mijającym tygodniu swój wcześniejszy trend i wszystko wskazuje na to, że czynniki o tym decydujące okażą się na tyle silne, aby zapobiec do końca września przełamaniu tej tendencji. Jakie to czynniki i do jakich poziomów cenowych doprowadziły one w branży jabłek na przetwórstwo? czytaj dalej

Tegoroczny ciepły wrzesień wpłynął na stabilizację hurtowych cen fasolki szparagowej na rynku polskim. Na jakim poziomie wartości ta stabilizacja się dokonała i jak długo ona może jeszcze potrwać? czytaj dalej

Podaż kalafiorów na polskim rynku wzrosła w ostatnim okresie wręcz skokowo, a to przełożyło się na ceny tych warzyw w krajowym hurcie. Po ile są teraz polskie kalafiory? czytaj dalej

Pogodna jesień sprawiła, że w handlu wciąż są dostępne krajowe truskawki z upraw tunelowych. Jeśli chodzi o hurt, jest to już oczywiście handel na ograniczoną skalę, za to ceny mogą dziwić o tej porze roku. czytaj dalej

Po kilkudniowej przerwie ceny ziemniaków w polskim hurcie wróciły do wcześniejszego trendu zniżkowego. Jak duża była ta ostatnia przecena na rynku ziemniaków? czytaj dalej

Końcówka tegorocznego sezonu polskiej borówki wysokiej wygląda znacznie lepiej, pod względem cen, niż koniec kampanii roku 2022. Jednak nie należy wpadać w nadmierny optymizm. Zeszłoroczny sezon kończył się dla borówek fatalnie, więc na jego tle nie trudno o poprawę. Jak zatem wygląda końcówka sezonu 2023 na polskim hurtowym rynku borówek na szerszym tle porównawczym? czytaj dalej

Ostatnie dwa tygodnie przyniosły poprawę w podaży kalafiorów na polskim rynku. Czy na tyle znaczącą, aby przełożyła się ona na hurtowe ceny tych warzyw? czytaj dalej

Druga połowa września br. przyniosła poprawę cen krajowej papryki w polskim hurcie. Ale to za mało, aby poprawić generalnie złą ocenę sezonu 2023, a poza tym nie wiadomo czy ta zwyżkowa tendencja zdoła się utrzymać. Jakie są zatem ceny papryki w dużym hurcie? czytaj dalej

W tym roku sezon skupu śliwek do przetwórstwa upływa niezmienni pod znakiem luki w podaży. Jak duża jest to luka, to najlepiej pokazuje relacja cen tegorocznych do tych z sezonu 2022. czytaj dalej

Sezon 2023 okazał się lepszy cenowo dla producentów brzoskwiń i nektarynek w Europie. Widać to również po hurtowych cenach tychże owoców na rynku polskim. czytaj dalej

W sierpniu mieliśmy, na polskim rynku hurtowym warzyw, cenową „górkę”, jeśli chodzi o pietruszkę świeżą. Ale to już historia. Ostatnie tygodnie przyniosły wyraźny trend, który sprowadził ceny tego warzywa do poziomów sprzed roku. Po ile jest teraz pietruszka w dużym hurcie i czego można oczekiwać, w tym względzie, w przyszłości? czytaj dalej

Jak kształtował się import ziemniaków do Polski w pierwszym półroczu 2023 roku. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się eksport zagęszczonego soku jabłkowego z Polski w pierwszym półroczu 2023 roku. Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Sezon gruszkowy w Polsce nabiera skali, a to przekłada się na kierunek zmian w hurtowych cenach tych owoców na rynku świeżym. Jednak, mimo takich sezonowych trendów, ceny te pozostają relatywnie wysokie. Jakie są więc ceny gruszek kupowanych na rynek świeży, a jakie tych skupowanych do przetwórstwa? czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku marchwi nie jest korzystna dla naszych producentów. Presja na ceny niezmiennie pozostaje wysoka, a przecież zbiory jeszcze się nie zakończyły. Wygląda na to, ze przed producentami marchwi kolejny trudny sezon. czytaj dalej

Wrzesień przyniósł wzrost cen skupu jabłek przemysłowych. Ale po rynku wciąż krąży widmo obniżek cen przemysłu. Na ile realne? czytaj dalej

Sezon malin 2023 w Polsce wszedł już w swą końcową fazę, a poprawy sytuacji cenowej nie widać. Ani na rynku świeżym, ani w skupie tych owoców do przetwórstwa. Jakie są teraz ceny malin w polskim hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny selerów w Polsce pozostają w wyraźnym trendzie sezonowym. Wciąż są jednak droższe w relacji rok do roku, choć już nie rekordowe. Kiedy warzywa te były ostatnio droższe i po jakich obecnie cenach są one oferowane w dużym hurcie? czytaj dalej