Wiadomości

Rekordy nie są bite, ale na holenderskim rynku cebuli nadal panuje dobra koniunktura. Plantatorzy i przetwórcy nie są do końca zgodni co do tego, jak postrzegają rynek cebuli. Rolnicy ostrożnie nabierają pewności siebie, podczas gdy wśród pakowaczy i handlowców nastroje są nieco bardziej umiarkowane, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ostatni tydzień września upływa pod znakiem spadu cen jabłek przemysłowych. Niestety, to dokładna powtórka z tyle razy odgrywanego scenariusza. Jak mocno udało się stronie popytowej zbić ceny przemysłu tym razem? czytaj dalej

Ceny selerów w polskim hurcie spadały przez cały sierpień i pierwsza połowa września przyniosła kontynuację tej tendencji. Teraz jednak wygląda no to, że sytuacja uległą zmianie. Jak obecnie kształtują się ceny mytych selerów? czytaj dalej

Ceny cebuli w Polsce pozostają na poziomie niższym niż średnia z poprzednich pięciu lat, ale to nie powinno dziwić w kontekście prognozowanych wyższych tegorocznych zbiorów. C o jednak ważne, ceny cebuli w dużym hurcie powoli się umacniają, a podaż tego warzywa na naszym rynku wcale nie jest tak duża. czytaj dalej

Kończą się zbiory jabłek w Polskich sadach. Wielu sadowników już zakończyło zbiór odmiany Red Jonaprince i już widać, że jej dostępność w sezonie 2024/2025 będzie ograniczona. Jakie są obecnie ceny skupu tej odmiany? czytaj dalej

Po okresie stabilizacji, ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie powróciły do kontynuacji poprzedniego trendu. Jaki to trend i jaka jest bieżąca sytuacja cenowa kapusty pekińskiej w dużym hurcie? czytaj dalej

Końcówka tegorocznego sezonu polskiej borówki wysokiej będzie szybsza i dużo droższa niż zazwyczaj. Ceny już są rekordowe względem poprzednich lat. Jak zatem kształtują się ceny borówek w polskim hurcie? czytaj dalej

Podaż fasolki szparagowej w polskim hurcie maleje. Na tyle, że proces ten znalazł swoje wyraźne odzwierciedlenie w cenach. Trend z ostatnich dni nie był może dynamiczny, ale wyraźnie zmienił sytuację cenową. czytaj dalej

Końcówka zeszłego tygodnia przyniosła jednak lokalne zniżki cen skupu jabłek przemysłowych. Przetwórcy nie odstąpili od swojej typowej taktyki. Jakiej? Jak obecnie kształtują się ceny skupu przemysłu? czytaj dalej

Rynek cebuli jest trochę jak pogoda w tym miesiącu. Z pięknej późnoletniej pogody, może po prostu zmienić się w jesienną i odwrotnie. Rozszerzając tę metaforę. Na rynku cebuli świeci teraz słońce, podobnie jak na zewnątrz. Niewielkie zapasy robocze w zakładach pakujących zwiększają zmienność i napięcie na i tak już nerwowym rynku cebuli w Holandii, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

18 września 2024 roku w Centrum Konferencyjnym Mazurkas w Ożarowie Mazowieckim odbył się Fresh Market 2024 – największe spotkanie B2B w Polsce i Europie Środkowo-Wschodniej, dedykowane branży świeżych owoców, warzyw i kwiatów. Wydarzenie zgromadziło kluczowych producentów, dostawców oraz kupców z najważniejszych sieci handlowych w Polsce i sąsiednich krajach.
czytaj dalej

Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Jak kształtował się, według danych GUS, w tej kategorii eksport z Polski w pierwszym półroczu 2024 roku? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport z Polski mrożonych czarnych jagód w pierwszym półroczu 2024 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ostatnie dni przyniosły upodobnienie się bieżącego trendu cenowego na rynku hurtowym ziemniaków do scenariusza z września roku 2022. Czy jesień przyniesie kontynuację tego podobieństwa? Co to by oznaczało dla cen polskich ziemniaków? czytaj dalej

Pomimo nadziei ze strony przetwórców na górkę podażową, pomimo ich prób zbijania cen skupu jabłek przemysłowych, o cenach tych znów, jak rok temu, decyduje teraz przede wszystkim niska podaż. Jak teraz kształtują się ceny skupu jabłek do przetwórstwa? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych porzeczek z Polski w pierwszym półroczu 2024 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się eksport polskiego mrożonego szpinaku w pierwszym półroczu 2024 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Hurtowe ceny ogórków szklarniowych wróciły na pułap z początku drugiej połowy sierpnia br. Wygląda na to, że mogą one pobić rekordy z jesieni 2022 roku. Jakie są obecnie ceny tych ogórków w dużym hurcie? czytaj dalej

Mamy kolejną odsłonę wahadła cenowego na rynku śliwek skupowanych do przetwórstwa. Jednak, mimo odwrócenia trendu, bieżące ceny tych owoców pozostają poniżej poziomu sprzed roku. Czy jest szansa, aby się to zmieniło? czytaj dalej