Wiadomości

Ceny czerwonych pomidorów z krajowych szklarni spadły w czerwcu, w handlu hurtowym. Jednak czy można mówić i pisać że ceny te szorują po dnie? Tylko dlatego, że lokalnie te spadki były dość gwałtowne? Jak kształtują się ceny czerwonych pomidorów szklarniowych w dużym hurcie i czy są one faktycznie tak niskie? czytaj dalej

Pierwsze dwie dekady czerwca z pewnością nie były korzystne dla producentów fasolki szparagowej. Ceny tego warzywa w polskim hurcie znalazły się w wyraźnym dołku. Jednak w ostatnich dniach sytuacja zaczęła się zmieniać. Po ile teraz jest fasolka szparagowa w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny arbuzów spadały w dużym hurcie przez niemal cały czerwiec. Na jakim poziomie znalazły się w konsekwencji tego trendu? czytaj dalej

Ceny naszych krajowych czereśni pozostawały od początku sezonu pod ogromną presją importu. Jednak w mijającym tygodniu sytuacja wyraźnie się zmieniała. Jak teraz kształtują się ceny czereśni w dużym hurcie? Czy sytuacja na rynku tych owoców rozwinie się według „scenariusza truskawkowego”? czytaj dalej

Garden of Europe – In Quality we trust czytaj dalej

Ceny ogórków szklarniowych w dużym hurcie zakończyły chwilowy okres większej stabilności. Tym razem doszło do ich korekty zniżkowej. Nie mniej generalnie ceny te są wciąż relatywnie wysokie. Po ile są zatem ogórki szklarniowe w dużym hurcie i jak obecny poziom ich cen wypada na tle poprzednich lat? czytaj dalej

Ostatnie dni na polskim rynku truskawek pokazały, jak niewiele trzeba, aby wszyscy byli szczęśliwi. Choć ta droga do szczęścia prowadziła przez nerwy i stres, to teraz efekt jest imponujący. A wszystko przez serię kolejnych zmian w hurtowych cenach truskawek deserowych. O co w tym wszystkim chodzi? czytaj dalej

Sezon jabłkowy 2023/2024 powoli zbliża się do końca. Handel „starym” jabłkiem oczywiście jeszcze trochę potrwa, nawet mimo spodziewanego wcześniejszego startu nowego sezonu. Ten stary sezon kończy się z relatywnie wysokimi cenami i z wysokimi oczekiwaniami co do cen nowych jabłek. Jakie są teraz hurtowe ceny tych owoców? czytaj dalej

Koniec maja przyniósł pewną stabilizację cen pietruszki. Dodajmy, ze na relatywnie wysokim poziomie. Należy jednak zwrócić uwagę na znaczne zróżnicowanie cen tego warzywa. Jakie są obecnie ceny mytej pietruszki? czytaj dalej

Ceny malin przemysłowych umocniły się. Zresztą zgodnie z przewidywaniami uczestników rynku i ekspertów. Po ile obecnie są skupowane maliny do przetwórstwa? czytaj dalej

Na początku czerwca wydawało się, ze hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wpadły w dynamiczny trend zniżkowy, z którego nie wyjdą za prędko. A jednak. Pogoda jeszcze raz pokazała, że potrafi namieszać i z łatwością wyhamowała tę spadkową tendencję. Jak teraz kształtują się ceny młodych ziemniaków w dużym hurcie? czytaj dalej

Ceny brokułów w polskim hurcie wzrosły w ostatnich dniach i wyszły z wyraźnego dołka, w jakim znalazły się na początku bieżącego miesiąca. Jakie są obecnie sprzedażowe ceny brokułów w dużym hurcie? Jak prezentują się one na tle analogicznych okresów z poprzednich sezonów? czytaj dalej

Tegoroczny sezon jabłek przemysłowych z letniej przerywki wystartuje wcześniej niż zazwyczaj. Już wiadomo, że nie będzie tych owoców dużo. Czy odbije się to na ich cenach skupu? czytaj dalej

Kalafiory to jedne z tych warzyw na rynku świeżym, których ceny, w czasie sezonu handlowego, podlegają najczęstszym i największym wahaniom. Jeszcze niedawno mieliśmy pierwszy w sezonie wysyp tych warzyw i spadek ich cen. A jak wygląda obecnie sytuacja? czytaj dalej

Okres przejściowy między starymi i nowymi zbiorami nie jest zazwyczaj najbardziej pracowity. Z pewnością tak jest w tym sezonie. W Holandii kilka firm zajmujących się sortowaniem zrezygnowało z pracy i przeznaczyło czas na konserwację. Dla plantatorów, którzy wciąż mają w magazynach dobrą cebulę, jest to trudny okres, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Popyt na czarną porzeczkę jest duży i dokładnie odwrotnie proporcjonalny do podaży tego owocu. Jak to wpływa na ceny skupu czarnych porzeczek? A co z cenami porzeczek kolorowych? czytaj dalej

Zmiany klimatyczne mają ogromny wpływ na dostępność surowców spożywczych takich jak kakao, a także na ich ceny. Gwałtowny wzrost cen kakao to dylemat zarówno dla producentów, jak i odbiorców. Przeczytaj, co warto wiedzieć o rynku kakao i jak różne czynniki wpływają na jego stabilność. czytaj dalej

Na polskim rynku powoli rozkręca się nowy sezon handlu cebulą. Powoli, bo przyrost podaży tego warzywa w ostatnim czasie wyraźnie przystopował. Jak się to przełożyło na hurtowe ceny wczesnej cebuli? czytaj dalej

Na rynku hurtowym młodej białej kapusty doszło w ostatnich dniach do poprawy cen tego warzywa. Jak znacząca to była zmiana i jakie są obecnie ceny młodej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej