Szalotka

Na północy Holandii bracia De Zeeuw stopniowo rozbudowują swoje operacje ziemniaków nasionnych i cebuli, integrując zaawansowaną automatyzację w swoje procesy. W centrum ich systemu przetwarzania znajduje się maszyna do pakowania w pudełka, która działa przez cały rok, zaprojektowana przy udziale pracowników. czytaj dalej

Hazera i Top The Onion Group ogłosiły ekskluzywną umowę współpracy na całym świecie dotyczącą dostawy nasion cebuli. czytaj dalej

Na rynku dostępna jest cebula ozima obierana na biało. Sezon handlu tą cebulą trwa dopiero od zeszłego tygodnia, czy w tym czasie jej ceny znacząco się zmieniły? Bo te ostatnie kilka dni przyniosła duży wzrost cen cebuli zeszłorocznej. czytaj dalej

Hazera i TOP The Onion Group ogłosiły ekskluzywną globalną współpracę w zakresie dostaw i dystrybucji nasion cebuli siewnej. Zgodnie z umową, Hazera będzie dostarczać wyłącznie odmiany nasion cebuli do TOP, który będzie odpowiedzialny za produkcję i dystrybucję siewek cebuli pierwszego roku. czytaj dalej

Al Solimania to egipska firma eksportująca świeże produkty. Po trudnym sezonie pomarańczy, który zakończył się wcześniej niż planowano, firma powraca do sił dzięki silnemu popytowi na cebulę ze strony Rosjan, jednocześnie przygotowując się do nadchodzącego sezonu winogron. Zeinab Mohamed, sprzedawca eksportowy. czytaj dalej

Wraz z ciepłą wiosną, zaczynają pojawiać się obawy o suszę wśród producentów rolnych. Już teraz napływają doniesienia z sektora ziemniaków, że wkrótce będzie potrzebny deszcz. W przypadku cebuli i szalotki sytuacja jest już krytyczna, a producent ekologiczny Pieter Vandooren zauważa również, że deszcz jest pilnie potrzebny. czytaj dalej

Grupa, która pozostaje aktywna na rynku cebuli z pewnością się nie powiększa. Nieliczni plantatorzy są teraz na rynku, a kilka firm zajmujących się sortowaniem albo zrezygnowało z pracy, albo zamierza zrezygnować w najbliższej przyszłości. Dla graczy, którzy pozostali, jest to interesujący czas, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Przed rozpoczęciem sezonu Joey Deen z Denimpex wyraził dość pesymistyczne nastawienie do sezonu importu cebuli do Nowej Zelandii. Po gwałtownym wzroście cen cebuli holenderskiej od 17 tygodnia, rynek cebuli z Nowej Zelandii zmienił się znacząco w krótkim czasie. "Nagle różnica w kosztach" czytaj dalej

Liczby mówią jasno: Niemieckie gospodarstwa domowe uwielbiają warzywa. W 2024 roku pomidory zajęły pierwsze miejsce na liście z 13,6 kg na gospodarstwo domowe, a za nimi znalazły się ogórki (11,6 kg), marchew (9,8 kg), cebula (8,4 kg) i papryka (7,7 kg). Spośród tych najpopularniejszych upraw, trzy są uprawiane w szklarniach. W związku z niemiecką pogodą. czytaj dalej

Główne regiony w Chinach produkujące cebulę to Yunnan, Henan, Shandong i Gansu. Spośród nich cebula z Yunnan jest najwcześniej dostępna na rynku, dostępna od początku marca do końca kwietnia. Henan następuje od połowy kwietnia do połowy maja, Shandong od połowy czerwca do połowy lipca, a Gansu kończy sezon. czytaj dalej

Liczby mówią jasno: niemieckie gospodarstwa domowe kochają warzywa. W 2024 roku pomidory zajmowały pierwsze miejsce na liście z 13,6 kg na gospodarstwo domowe, a następnie ogórki (11,6 kg), marchew (9,8 kg), cebula (8,4 kg) i papryka (7,7 kg). Spośród tych najpopularniejszych warzyw, trzy są uprawiane w szklarniach. W związku z niemiecką pogodą. czytaj dalej

Według Rosselkhoznadzor, powołując się na dane z systemu Argus-Fito, od maja 2025 roku Rosja importowała 432 200 ton ziemniaków, czyli 3,5 raza więcej niż w tym samym okresie w 2024 roku (124 800 ton). Największe ilości pochodziły z Egiptu, 274 500 ton (wzrost o 4,5 raza z 59 300 ton), oraz z Chin. czytaj dalej

Pewne zmniejszenie produkcji. Obfite opady deszczu, które wystąpiły w tych pierwszych miesiącach roku, nieuchronnie spowodują spadek produkcji hiszpańskiej cebuli, choć na początku kwietnia nie jest jeszcze możliwe określenie dokładnej ilości, ponieważ nadal trwa siew. czytaj dalej

Ceny cebuli workowanej rosły w polskim hurcie od początku minionego miesiąca. Proces ten z biegiem czasu nabierał jeszcze wigoru. Ale teraz, u progu drugiej połowy maja, odnotowujemy zniżkę. Czy to zatem koniec trendu, czy tylko korekta? Co się dzieje na cebulowym rynku? czytaj dalej

to znacznik HTML używany do wstawiania przejścia do nowej linii (odstępu) w tekście. Jest to skrót od "line break" (przerwa linii). czytaj dalej

Sztuczna inteligencja Ten nowy kalibrator, który wykorzystuje wizję i sztuczną inteligencję, ma na celu poprawę wykrywania wewnętrznych uszkodzeń cebuli przed dotarciem do ostatecznego konsumenta. "To nie jest praca na jeden dzień, jesteśmy w trakcie adaptacji."

czytaj dalej