Szalotka

Nastroje na holenderskim rynku cebuli są mniej negatywne pomimo spadku ceny w ostatnich tygodniach. Podaż jest wysoka, ale popyt jest obecnie dość dobry, a powszechnie oczekuje się, że Senegal otworzy swoje granice dla zagranicznej cebuli jeszcze w tym miesiącu. Nie jest wykluczone, że cena jeszcze spadnie. Wydaje się jednak, że dno cenowe zostało mniej więcej osiągnięte, pisze Linda van Eekeres. czytaj dalej

Zatem w tym roku dostępna jest szczególnie wysokiej jakości zimowa cebula. Jednakże oferta jest już ograniczona, ponieważ coraz więcej rolników sprzedaje swoje ostatnie partie. Sprzedaż skupia się głównie na spokojnym letnim rynku krajowym. Z pierwszymi partiami gotowych do sprzedaży. czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował pierwsze z trzech corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw gruntowych. Poniżej przedstawiamy te dane. czytaj dalej

Kampania arbuzowa rozwija się dobrze, z wysokimi woluminami i doskonałą jakością. Z kolei maleje ilość melonów. Spada również produkcja brzoskwiń i nektarynek, ale rośnie produkcja włoskich brzoskwini i moreli większego kalibru. Rozpoczyna się nowa kampania cebuli suchej. czytaj dalej

Dzieje się to wolniej, niż wielu by sobie tego życzyło, ale spadek cen cebuli workowanej (notowania DCA) już wyhamowuje. Zarówno plantatorzy, jak i sortowacze są na to gotowi. Zwłaszcza stronie tych drugich wciąż jest wiele narzekań, a sygnały nie są jeszcze zielone, ale sytuacja na rynku cebuli zaczyna się zmieniać, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszej połowie 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Sprzedaż na rynku krajowym jest spokojna, eksport został ponownie ograniczony, a poziom cen pozostaje niezmieniony. Na początku tygodnia za cebule, wyczyszczone i posegregowane w skrzyniach, płacono od 32 do 38 euro za 100 kg, w zależności od jakości. czytaj dalej

Kampania cebulowa grupy Ciarciello z Apulii na rok 2025 rozpoczęła się około miesiąc później niż zwykle z powodu początkowych trudności z nabrzmiewaniem bulw. "To był trudny początek, ale teraz jesteśmy w pełnym ruchu. Zbiory trwają, plony są dobre, a pierwsze operacje przetwarzania są dobrze zaawansowane." czytaj dalej

Europejski i globalny rynek cebuli doświadcza zróżnicowanych zmian, kształtowanych przez warunki pogodowe, wolumeny produkcji i dynamikę handlu. W kluczowych regionach producenci i handlowcy reagują na zmieniające się wyzwania z różnymi rezultatami. W Wielkiej Brytanii, zbiorów cebuli już się zakończyły. czytaj dalej

Sektor cebul w Peru doświadcza wyraźnego kontrastu: eksport rośnie, ale trwa kryzys rentowności. Eksport zwiększa się, a Peru zyskuje przewagę na rynku międzynarodowym, ale ceny - zarówno lokalnie, jak i międzynarodowo - utrzymują się na historycznie niskich poziomach, oświadczył. czytaj dalej

Eksport cebuli z Indii jest w tym sezonie na stabilnym poziomie, wspierany silną produkcją, złagodzonymi politykami rządowymi i rosnącym popytem na rynkach azjatyckich - mówi Harsh Jariwala, Partner Zarządzający w firmie eksportującej cebulę Raion Export. "Jak dotąd sezon zapowiada się obiecująco w porównaniu z ubiegłym rokiem. czytaj dalej

Sezon cebuli egipskiej zbliża się ku końcowi, gdyż wielu eksporterów już zakończyło swoją kampanię. W porównaniu do poprzedniego sezonu, w tym roku ilości były znacząco wyższe, co spowodowało obniżenie cen. Sektor miał trudności z powrotem do normalności po zakazie eksportu wprowadzonym w październiku 2023 roku. czytaj dalej

Miasto Holland w stanie Michigan przygotowuje się do swojego festiwalu Tulip Time, który jest zaplanowany na przyszłą wiosnę, ale w procesie pojawiły się pewne niespodzianki finansowe. Urzędnicy miasta stanęli przed znacznymi wzrostami kosztów podczas ubiegania się o oferty na cebulki tulipanów z Holandii, konieczne dla festiwalu. czytaj dalej

Najnowszy zbior cebuli Medio Grano jest w toku w Castilla-La Mancha. Wolumeny produkcji są niższe w tym roku, dlatego późniejsze zbiory cebuli zaplanowane na sierpień zostały przesunięte wcześniej. Popyt na duże rozmiary w Europie pozostaje mocny, co utrzymuje wysokie ceny cebuli hiszpańskiej. Wczesna cebula czytaj dalej

Nowy sezon handlu cebulą nabiera rozpędu. Podaż tego warzywa na rynku hurtowym wyraźnie wzrosła, ale czy tak będzie też w przyszłości? Co z cenami krajowej cebuli? czytaj dalej