Szalotka

Na polskim rynku powoli rozkręca się nowy sezon handlu cebulą. Powoli, bo przyrost podaży tego warzywa w ostatnim czasie wyraźnie przystopował. Jak się to przełożyło na hurtowe ceny wczesnej cebuli? czytaj dalej

Sprawy w handlu cebulą w Holandii nie idą gładko. Pakowacze "obserwują kota na drzewie" i nie martwią się. Wśród producentów, którzy nadal mają cebulę ze zbiorów w 2023 r., panuje duże rozczarowanie tym, co jest oferowane za lepsze partie. Ogień pod rynkiem cebuli jest już prawie wygaszony, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Finisz sezonu 2022/2023 na rynku cebuli przebiegał z imponująco wysokimi cenami tego warzywa w polskim hurcie. W roku bieżącym sytuacja jest wyraźnie odmienna. Końcówka kampanii handlu cebulą ze zbioru 2023 jest stabilna i spokojna. Na jakim poziomie cenowym kończy się więc ten sezon? A jakie są teraz ceny młodej cebuli obieranej na biało? czytaj dalej

Ożywienie na holenderskim rynku cebuli nie wydaje się być długotrwałe. Kilka tygodni temu spekulowano, czy wystarczy dobrej cebuli do nowego sezonu. Teraz znów pojawia się pytanie, ile jej zostanie, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Albo drzewa sięgają nieba, albo ciemne chmury wiszą nad rynkiem cebuli. Środek wydaje się nie istnieć. Na początku tego miesiąca kilku handlowców spodziewało się, że sezon zgaśnie jak nocna świeca. W 21. tygodniu nastąpiło odbicie i grosz zaczął śpiewać. W tygodniu 22. euforia ta ponownie nieco opadła, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Na rynku dostępna jest cebula ozima obierana na biało. Sezon handlu tą cebulą trwa dopiero od niedawna, ale jej hurtowe ceny już dość mocno zdążyły spaść. Po ile jest obecnie ta cebula, a jakie są w dużym hurcie ceny cebuli zeszłorocznej? czytaj dalej

W handlu cebulą holenderscy plantatorzy i sortowacze są przyzwyczajeni do szalonych, nieoczekiwanych wydarzeń. Miesiąc temu część branży wciąż była przekonana, że w pozostałej części sezonu sprawy nie potoczą się po jej myśli. Nastroje te obróciły się teraz o 180 stopni. Teraz sprawy mogą znów pójść w drugą stronę, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

"Bądź niechętny, gdy inni są chciwi i bądź chciwy, gdy inni są niechętni". Ten cytat z Warrena Buffetta odnosi się do rynku akcji, ale ma zastosowanie jeden do jednego do rynku cebuli. Trend spadkowy, który rozpoczął się na holenderskim rynku cebuli około dwa miesiące temu, tworzy zupełnie inną dynamikę. W niektórych przypadkach producenci i sortowacze mogą się wycofywać, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

To ekscytujące czasy na rynku cebuli w Holandii, ale nie w sposób, w jaki życzyliby sobie tego plantatorzy, handlowcy i sortowacze. Ogólnie rzecz biorąc, sytuacja pozostaje sztywna. Kiedyś musi nadejść punkt krytyczny. Tylko kiedy to nastąpi? Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny rodzimej cebuli w polskim hurcie poprawiły się. Czy ta zmiana była na tyle znacząca, aby wpłynęła na obraz rynku tego warzywa w porównaniu do poprzednich lat? Co będzie dalej? Czego możemy oczekiwać na rynku cebulowym na przełomie sezonów i w pierwszej fazie sezonu nowego? czytaj dalej

Eksport cebuli w Holandii jest rozczarowujący, ceny są pod presją, z perspektywy czasu kilka firm zajmujących się sortowaniem ma w swoich zasobach cebulę po zawyżonych cenach, która musi zostać sprzedana w tym miesiącu, a w magazynach wydaje się być więcej cebuli niż oczekiwano. W branży cebuli coraz częściej jest wszystko albo nic, a teraz jesteśmy w fazie nic, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej