Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

v

Shur

Hurtowe ceny ziemniaków za kg w Polsce

Notowania z dnia: 01.03.2024
Produkt Min Cena min. Max Cena maks. Kraj Jedn. Zmiana
Ziemniaki Kup dostęp Holandia / Belgia kg 0.0%
Ziemniaki białe 45+/50+ Kup dostęp kg 0.0%
Ziemniaki czerwone 45+/50+ Kup dostęp Polska kg 0.0%
Ziemniaki młode Kup dostęp Cypr/Grecja kg 0.0%
Ziemniaki żółte 45+/50+ Kup dostęp Polska kg 0.0%

Ceny ziemniaków na rynkach Polski i zagranicy

Produkt Min Cena min. Max Cena maks. Jedn. Zmiana
01.03.2024 POLSKA Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Bronisze
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki irga Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki młode Kup dostęp kg 0.0%
01.03.2024 POLSKA, Lubelski Rynek Hurtowy S.A. - Elizówka
ziemniak Kup dostęp kg 0.0%
ziemniak młody importmp) Kup dostęp kg -10.6%
01.03.2024 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań
ziemniaki Kup dostęp 15 kg 0.0%
20.02.2024 POLSKA, Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy S.A. - Sandomierz
ziemniak  Kup dostęp kg 0.0%
02.03.2024 POLSKA, Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. - Łódź
ziemniak Kup dostęp 15,00 kg 0.0%
02.03.2024 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Radom
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
01.03.2024 POLSKA, Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. - Rzeszów
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
29.02.2024 POLSKA, Pomorskie Hurtowe Centrum Rolno-Spożywcze Renk - Gdańsk
ziemniaki Kup dostęp kg +25.6%
ziemniaki młode Kup dostęp kg 0.0%
29.02.2024 POLSKA Kompleks Handlowy Rybitwy - Kraków
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki młode zagraniczne Kup dostęp kg 0.0%
29.02.2024 POLSKA, Podlaskie Centrum Rolno-Towarowe S.A., Białystok
ziemniak Kup dostęp kg 0.0%
ziemniak młody cypr Kup dostęp kg 0.0%
28.02.2024 POLSKA, Targpiast Sp. z o. o. - Wrocław
ziemniaki krajowe Kup dostęp kg 0.0%
01.03.2024 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. - Kalisz
ziemniak kraj Kup dostęp 15 kg 0.0%
01.03.2024 POLSKA, Targowisko Hurtowe Grudziądz
ziemniaki (h) Kup dostęp kg 0.0%
29.02.2024 Targowisko Centrum - Inowrocław
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki (h) Kup dostęp kg 0.0%
01.03.2024 Grudziądz - Targowisko Hurtowe
ziemniaki (h) Kup dostęp kg 0.0%
15.02.2024 POLSKA Izbica Kujawska - targ miejski
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
25.02.2024 Koronowo - targ miejski
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
01.03.2024 Wąbrzeźno - targ miejski
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
01.03.2024 Skrwilno - targ miejski
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
01.03.2024 Golub Dobrzyń targ miejski
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%
29.02.2024 Chełmno targowisko miejskie
ziemniaki Kup dostęp kg +108.3%
01.03.2024 UKRAINA Rynek hurtowy Shuvar we Lwowie
ziemniak (dom) Kup dostęp kg 0.0%
29.02.2024 FRANCJA, Marsylia
ziemniaki Chérie Francja myte kl1 +35mm carton 12,5kg Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki monalisa sud-est kl1 40-50mm Kup dostęp 15kg +6.0%
ziemniaki o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Francja myte kl1 carton 12,5 Kup dostęp kg -6.1%
Ziemniaki z przechowalni myte Francja kl1 +50mm Kup dostęp 15kg 0.0%
01.03.2024 FRANCJA Lyon
ziemniaki agata Francja myte kl1 50-75mm Kup dostęp 10kg 0.0%
ziemniaki chair ferme jazzy Francja myte kl1 carton 12,5kg Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki Chérie Francja kl1 carton 12,5kg Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki divvarcons Francja non myte catii 60-75mm Kup dostęp 10kg 0.0%
ziemniaki o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Francja myte kl1 carton 12,5 Kup dostęp kg 0.0%
01.03.2024 FRANCJA, Nantes
ziemniaki chair ferme divvarcons Francja myte kl1 carton 12,5kg Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki standart divvarcons Francja non myte kl1 40-70mm Kup dostęp 10kg 0.0%
ziemniaki standart Francja myte kl1 40-70mm Kup dostęp 10kg 0.0%
01.03.2024 Francja Rungis
ziemniaki chair ferme charlotte Francja kl1 carton 12,5kg Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki chair ferme Francja myte kl1 grenaille carton 10kg Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki Chérie Francja kl1 carton 12,5kg Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Francja myte kl1 carton 12,5 Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki standart divvarcons Francja myte kl1 40-70mm Kup dostęp 10kg 0.0%
ziemniaki standart divvarcons Francja non myte kl1 40-70mm Kup dostęp 10kg 0.0%
26.02.2024 FRANCJA Rungis BIO
ziemniaki de conservation Francja ekologiczne Kup dostęp kg +2.0%
29.02.2024 FRANCJA Strasbourg
ziemniaki chair ferme charlotte Francja myte kl1 35-50mm carton 12,5kg Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki chair normale divvarcons Francja myte kl1 filet 10kg Kup dostęp kg 0.0%
ziemniaki chair normale divvarcons Francja myte kl1 filet 5kg Kup dostęp kg 0.0%
26.02.2024 FRANCJA Eko hurt
ziemniaki de conservation Francja ekologiczne Kup dostęp kg +5.0%
28.02.2024 Praska Giełda Spożywcza
ziemniaki Kup dostęp kg 0.0%

Ogłoszenia kupna i sprzedaży ziemniaków

Ziemniaki

Ziemniaki to bulwy rośliny z rodziny psiankowatych (przy czym nazwa „ziemniaki” odnosi się do całej rośliny). Na świecie uprawia się ponad 1000 odmian ziemniaków. Od XIX w. ziemniaki są jednym z fundamentów codziennej diety Europejczyków.

Ziemniaki, wbrew obiegowej opinii nie są nadmiernie kaloryczne. W 100 g zawierają około 80 kcal. Nie zawierają zaś tłuszczu. Ziemniaki są cennym źródłem witaminy C. Nie ma jej może w nich dużo – 14 mg/100 g, ale jest to witamina, która nie ulega zniszczeniu w czasie obróbki termicznej, a poza tym porcje ziemniaków są relatywnie duże.

Pod względem zastosowania ziemniaki dzieli się na jadalne, przemysłowe i pastewne. Te pierwsze zaś dzieli się na trzy typy kulinarne:

A – sałatkowe, czyli twarde, z dość małą zawartością skrobi. Na sałatki, z grilla, pieczone.

B – średniotwarde, o większej zawartości skrobi. Do gotowania z wody i smażenia jako frytki, także do zupy i na placki.

C – mączyste, o dość dużej zawartości skrobi. Do puree, na farsze, babki ziemniaczane, na kluski i do zagęszczania potraw.

Ceny ziemniaków.Produkcja i handel do 2024 roku.

Produkcja ziemniaków w Polsce w 2022 roku wyniosła 6 milionów ton, co dało naszemu krajowi 13. miejsce wśród światowych producentów i udział na poziomie 1,6%. W Unii Europejskiej jesteśmy czwartym co do wielkości producentem z udziałem rzędu 13%. Powierzchnia upraw ziemniaków w Polsce w 2022 roku wynosiła 196 tysięcy hektarów. Prognozy na 2023 rok mówią o produkcji na poziomie 5,5 miliona ton.

Eksport ziemniaków z Polski w 2022 roku wyniósł 34 tysiące ton o wartości 54 milionów złotych. Głównymi odbiorcami były: Łotwa (8,5 tys. ton), Rumunia (7,6 tys. ton) i Niemcy (3,9 tys. ton). Pod względem udziału w światowym eksporcie ziemniaków zajmujemy dopiero 35. miejsce z udziałem na poziomie zaledwie 0,2%.

Import ziemniaków do Polski w ubiegłym roku wyniósł 168 tysięcy ton o wartości 220 milionów złotych.

Ceny ziemniaków w sezonie 2022/2023 należały do najwyższych w ostatniej dekadzie. W czerwcu 2023 roku średnia cena w dużym hurcie sięgnęła 1,44 zł/kg.

W styczniu 2024 roku cena sprzedaży ziemniaków w dużym hurcie wynosiła 1,35 zł/kg, a od początku sezonu 2023/2024 utrzymują się na poziomie wyższym niż w poprzedniej dekadzie.