Kapusta

Ekologiczna kapusta, kapusta włoska, brokuły i kalafior są bohaterami inicjatywy komunikacji produktowej w punkcie sprzedaży, oferującej szeroki asortyment i promocyjne ceny. Aby uczcić szczyt sezonu kapustnych, Almaverde Bio zaangażowało wszystkie
czytaj dalej

W rozpaczliwej sytuacji na Ukrainie, konkretna pomoc jest w drodze z Romanii, w postaci około 130 ton świeżych owoców i warzyw. czytaj dalej

Chociaż ukraińscy rolnicy zebrali prawie 29 milionów ton warzyw w 2023 roku, Ukraina nadal importuje znaczne ilości podstawowych warzyw, w tym pomidorów, cebuli, marchwi, buraków i kapusty. czytaj dalej

Nowe produkty obejmują szwajcarską kapustę pekińską, czerwone kiwi, półkrwiste pomarańcze i karczochy. "Chcemy przekonać Szwajcarów do jakości Aldi dzięki naszym świeżym produktom. Dlatego świadomie inwestujemy w szeroki i wysokiej jakości asortyment owoców i warzyw.
czytaj dalej

Według Maurice'a Otta z Sima Vegetables w Holandii, rynek kapusty nie radzi sobie najgorzej. "Jest pewien popyt w całej Europie. W Anglii i Irlandii pochodzi on głównie z rynków hurtowych. Popyt ze strony przetwórców i supermarketów musi jeszcze naprawdę wzrosnąć", powiedział.
czytaj dalej

Tesco przyjmuje mniejsze produkty od brytyjskich producentów warzyw zimowych dotkniętych niedawnymi burzami i powodziami. czytaj dalej

W grudniu 2023 r. Białoruś była świadkiem znacznego wzrostu cen żywności, jak podał Krajowy Komitet Statystyczny. Świeże ogórki przewodziły stawce z oszałamiającym wzrostem o 28,90% w porównaniu z poprzednim miesiącem. Inne znaczące wzrosty obejmowały białą kapustę (+22,58%), winogrona (+18,32%), słodką kapustę (+22,58%), słodkie ogórki (+18,32%).
czytaj dalej

Trwa jesienno-zimowa kampania warzywna Futuragri, wiodącej apulijskiej firmy zajmującej się produkcją i sprzedażą owoców i warzyw. Sezon rozpoczął się na przełomie października i listopada zbiorami warzyw kapustnych, szpinaku, selera naciowego i sałaty.
czytaj dalej

W ciągu ostatnich dwóch miesięcy Bretanię nawiedziły silne burze i ulewne deszcze, które znacząco wpłynęły na zbiory produktów takich jak kalafior. Christian Kaufmann, dyrektor zarządzający Naturkost Schramm Import-Export Ltd, powiedział nam. "W Bretanii uprawy takie jak kapusta włoska,
czytaj dalej

Powódź spustoszyła uprawy warzyw w całym kraju, a wielu producentów marchwi, pasternaku i warzyw kapustnych nie było w stanie zebrać plonów z powodu ulewnych deszczy spowodowanych przez burzę Henk. czytaj dalej

Ceny sprzedażowe białej kapusty w polskim dużym hurcie odbiły nieco w górę po Nowym Roku. Problem w tym, że ta zmiana wciąż jest zbyt nikła, aby mówić o poprawie na rynku tego warzywa. Presja na ceny kapusty wciąż działa, mimo problemów podażowych. Po ile jest teraz kapusta biała? czytaj dalej

W sezonie zimowym kapusta szpiczasta jest regularnym produktem dla Ursem-Zuurbier, producenta warzyw gruntowych z holenderskiej gminy Heerhugowaard. Według Nielsa Zuurbiera, obecnie nie ma zbyt dużego popytu, "ale jest pewna presja przed świętami Bożego Narodzenia, głównie z powodu
czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzecie i ostatnie z corocznych oszacowań dotyczących zbioru ziemiopłodów, w tym warzyw. Jakie są te prognozy? czytaj dalej

Zmiany klimatyczne po raz kolejny wpływają na rok upraw. W tym roku susza wpłynie na produkcję warzyw kapustnych w dużej części Hiszpanii. Kalafior ucierpi najbardziej, ze znacznym spadkiem w dolinie Ebro. "Będzie o 40% mniej
czytaj dalej

W miarę zbliżania się okresu świątecznego, brytyjscy producenci warzyw ciężko pracują, aby zapewnić dostępność kluczowych warzyw bożonarodzeniowych. Hodowcy wiedzą, czego się spodziewać, gdy zbliżamy się do świątecznej gorączki i spędzili miesiące na planowaniu, aby zapewnić dobrą podaż tradycyjnych sezonowych warzyw.
czytaj dalej

Jak rozwija się kampania warzyw kapustnych? czytaj dalej

Brytyjscy producenci ciężko pracują, aby zapewnić płynne dostawy tradycyjnych warzyw sezonowych w okresie świątecznym w obliczu bezprecedensowych wyzwań klimatycznych. czytaj dalej

Chociaż tradycyjny handel świąteczny stracił na znaczeniu z biegiem lat, grudzień jest nadal ekscytującym i obfitującym w obroty miesiącem sprzedaży w handlu owocami i warzywami. "Do najlepiej sprzedających się warzyw należą wszystkie warzywa kapustne i roszponka", mówi Denis Piper, kierownik ds. sprzedaży w
czytaj dalej

Na rynek hurtowy trafiło więcej białej kapusty o wątpliwej jakości. I nie trudno odgadnąć jakie to ma przełożenie na ceny tego warzywa. czytaj dalej