Kapusta młoda potaniała
Drugi tydzień lipca przyniósł stabilizację cen wczesnej białej kapusty w dużym hurcie. I to stabilizację an rekordowo wysokim poziomie, z ceną średnią wynoszącą

Wystartował nowy sezon jabłkowy
Sezon zbioru jabłek 2023 właśnie wystartował. Oczywiście na razie to pierwsza, wczesna jego faza. Na rynek trafiają obecnie najwcześniejsze odmiany jabłek z krajowych sadów.

Ceny skupu czarnej porzeczki najgorsze od 4 lat
Tegoroczna kampania skupu czarnych porzeczek nijak się ma do sezonów 2022 i 2021. Ba, ceny są obecnie gorsze nawet od tych z analogicznego okresu słabego sezonu 2020. Widać to

Podaż młodej kapusty w górę, a jednak…
Podaż krajowej młodej białej kapusty rośnie. W ostatnich dniach ten wzrost był wyraźny, zwłaszcza jeśli rozpatrywać go w odniesieniu do masy główek. Te są coraz

Dzisiejsze ceny truskawek na Giełdzie w Goławinie - 26.05.2023
Ceny truskawek na Giełdzie w Goławinie utrzymują się na relatywnie niskim poziomie. Obecnie jest dostępnych wielu sprzedawców, a ich liczba nadal rośnie, co wpływa na większą

Jakie będą ceny porzeczek w 2023 roku?
Rok temu, w drugiej połowie maja 2022 nastroje wśród producentów porzeczek były optymistyczne, o ile mowa była o cenach tych owoców w nadchodzącym

Cena jabłek Red Jonaprince jak dwa lata temu
Do kwietnia bieżącego roku sytuacja cenowa w handlu odmianą Red Jonaprince była jednym wielkim rozczarowaniem. Popyt na Prince’a był cały czas niski, zwłaszcza

Ceny cebuli – trend zatrzymany?
Ceny cebuli w polskim hurcie rosły nieprzerwanie od ostatniej dekady stycznia. I to rosły bardzo dynamicznie, bo w tym okresie nieco ponad siedmiu tygodni średnia cena

Innowacyjne brokuły Bimi prezentowane przez Sipo na targach Marca 2023
Bimi brokuły nie są całkowitą nowością na włoskim rynku, co mogliśmy zaobserwować kilkakrotnie w ostatnich latach, ale do tej pory, po zapowiedziach i krótkim okresie

BVL/QS: Lumiderm VG - Nadzwyczajne zezwolenie na zaprawianie nasion i wysiew zaprawionych nasion
Federalny Urząd Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL) wydał zezwolenie nadzwyczajne na stosowanie środka ochrony roślin Lumiderm VG (substancja czynna:

Consum rozszerza system kas samoobsługowych
Consum rozszerzyło system selfcheckout na 26 kolejnych sklepów i w 2022 roku osiągnęło 50 supermarketów z możliwością płatności autonomicznej. Łącznie zainstalowano już 174

Bimi: wysoki poziom usług i stała dostępność
Bimi przybywa na Marca Fresh 2023 z innowacyjnością, smakiem, smakowitością, transwersalnym zastosowaniem i właściwościami odżywczymi. Bimi to w 100% jadalny brokuł opracowany

Brokuły potanieją?
W grudniu w krajach Unii Europejskiej wyraźnie rośnie popyt na brokuły importowane z południa kontynentu. W Polsce są to głównie brokuły hiszpańskie, a wzrost

Czy import malin spowodował spadek cen skupu tych owoców?
Sezon letni 2022 był dla polskich producentów malin wielkim rozczarowaniem, zwłaszcza jeśli chodzi o ceny skupu owoców do przetwórstwa. Wiele głosów

Jabłko przemysłowe – sytuacja na rynku coraz bardziej się zaognia
Sytuacja cenowa w sektorze jabłek przemysłowych coraz bardziej przypomina tę sprzed roku, choć przecież realia ekonomiczne są mocno odmienne od ówczesnych. A relacje na linii

Koniec sezonu skupu śliwki przemysłowej
Skup śliwek do przetwórstwa jeszcze trwa, ale już w bardzo nielicznych zakładach. W zdecydowanej większości przypadków już się zakończył. Wielu

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Wielopędowy kalafior Istem®
Bardzo wydajna, a równocześnie pierwsza odmiana kalafiora o jadalnej łodydze. Można go jeść w całości nawet na surowo, delektując się słodką,  lekko orzechową

Ceny skupu malin zadołowały
Maliny do przetwórstwa tanieją, choć zbiory tych owoców w Polsce drugi rok z rzędu są niskie. Przypomnijmy, że wstępnie GUS oszacował je na 111 tys. ton. To co

Rusza sezon aronii
Sezon aronii 2022 powoli rusza. Na rynku pojawiły się pierwsze oferty sprzedaży tych owoców. Na razie w bardzo ograniczonych ilościach. Sezon aronii kolejny rok rusza

Zaczął się skup porzeczek. Jakie ceny?
Sezon 2022 skupu porzeczek do przetwórstwa już się zaczął. Jego start nastąpił nieco szybciej niż rok temu, ale i tak był on opóźniony w stosunku do normy. A jak

Rośnie podaż młodej białej kapusty, ale…
Podaż krajowej młodej białej kapusty rośnie na rodzimym rynku. W ostatnich dniach ten wzrost był nawet dość dynamiczny, zwłaszcza jeśli rozpatrywać go w odniesieniu do masy

Truskawki – presja na zbicie cen
Tegoroczny sezon krajowej truskawki nie zaczyna się po myśli producentów. Bardzo szybko widoczna stała się presja na zbicie cen truskawek z rodzimych upraw. Presja tyle silna,

Hiszpania – mniej truskawek w Huelvie
Kampania truskawkowa w hiszpańskiej prowincji Huelva osiąga szczyt produkcji przy niższych ilościach w porównaniu z ubiegłym rokiem. „Nadal mamy niższy poziom

Ceny jabłek deserowych w górę
Po miesiącach marazmu i cenowego zastoju wreszcie coś się ruszyło na polskim rynku jabłek deserowych. Ceny hurtowe wszystkich odmian zdecydowanie wzrosły w ostatnim okresie. Jak

Ruszył skup rabarbaru
Rozpoczął się sezon 2022 w handlu rabarbarem. Pierwsze partie tego warzywa trafiły na lokalne rynki już na początku kwietnia (nieco wcześniej niż w zeszłym roku), ale dopiero