Taniej za kalafiory z importu
Ceny importowanych kalafiorów w polskim hurcie pobiły w bieżącym sezonie wieloletnie rekordy wysokości. Kalafiory są więc kolejnym warzywem na długiej liście tych,

Kapusta pekińska – kiedy zmiana w cenach?
Grudzień rzadko bywa okresem dobrej koniunktury na polskim rynku kapusty pekińskiej. Zazwyczaj podaż „pekinki”, i to w dużej części takiej o nie najlepszej

Belgia – dobra jakość i popyt na warzywa szklarniowe
„Dobra pogoda przyczynia się do rosnącego popytu na warzywa szklarniowe”, mówi Barry Michiels z Gebroeders Michiels w Belgii. „Ceny były marne

Włochy – dobry trend dla sałaty lodowej
"Kampania sałaty jest w pełnym rozkwicie, zwłaszcza jeśli chodzi o sałatę lodową. Obserwujemy wysoką konsumpcję i duże zapotrzebowanie (około 100 ton tygodniowo).

W. Brytania – słaby popyt na pory
Firma SS Askew uprawia pory na prawie 60 akrach w pobliżu Liverpoolu w Anglii. Pory są dostępne niemal przez cały rok, od połowy maja do rozpoczęcia nowego sezonu na

Globalny rynek limonek
Światowy rynek limonek przeżywa obecnie okres ożywienia, ponieważ w wielu krajach branża gastronomiczna ponownie się rozwija, co zwiększa popyt na owoce cytrusowe. Rynki takie jak

Produkcja warzyw gruntowych w Polsce w 2020 r.
Zazwyczaj dane o produkcji upraw rolnych i ogrodniczych za dany rok są przez GUS publikowane w kwietniu/maju roku kolejnego. Daje to analitykom choćby narzędzie

Globalny rynek pomidorów
W tym sezonie wspólnym tematem na światowym rynku pomidorów jest rosnąca presja ze strony wirusów, takich jak ToBRV, a także utrzymujące się nietypowe wzorce pogodowe

Pomidory staną się towarem luksusowym?
Branża produkcji szklarniowej w Europie znalazła się w poważnych kłopotach. Wszystko przez kryzys energetyczny, który rozprzestrzenia się po świecie jak pożar stepu.

Holandia – jaki sezon warzyw szklarniowych?
W zeszłym roku pogoda była upalna na początku sierpnia. To zakłóciło dostawy warzyw szklarniowych w Holandii. Tegoroczne lato było jednak dość płaskie i stabilne. To

Globalny rynek awokado
Globalny rynek awokado jest ogólnie dobry, ponieważ popularność tego owocu stale rośnie, a wiele krajów widzi dobre ceny zarówno na lokalnie uprawiane, jak

Niemcy: plony ziemniaków były najwyższe od 3 lat
Susza w 2020 roku spowodowała problemy dla niemieckich plantatorów ziemniaków. Niemniej jednak plony wzrosły powyżej 40 ton metrycznych po raz pierwszy od 2017 roku,

Francja – problem z nadpodażą ogórków
Początek kampanii ogórkowej był sukcesem dla firmy STM BIO aż do pojawienia się dużych ilości tych warzyw, nasycających rynek. „Dopóki byliśmy jedynymi na

Mołdawia – zielony groszek dobry produkt niszowy?
Na początku czerwca 2021 roku w mołdawskim „butiku” sprzedano pierwszy groszek (w strąkach) w cenie 70-80 lejów/kg (3,93-7,50 USD/kg). W pobliskich straganach

Holandia – sezon papryki nabiera rozpędu
W firmie Harvest House holenderski sezon słodkiej papryki wreszcie naprawdę się rozpoczął. „Od razu mieliśmy rozsądną podaż. I dobre ukształtowanie cen dla naszych

Hiszpania – protestują producenci sałat
Związekbranżowy Unions Agrarias protestowały na ulicach Santiago de Compostela w Hiszpanii przeciwko niskim cenom, jakie duże sieci dystrybucyjne płacą rolnikom z Galicji

Globalny rynek ananasów
W krajach europejskich sprzedaż ananasów przebiega dobrze. W wielu krajach nadal brakuje popytu ze strony branży hotelarskiej, ale ograniczona podaż utrzymuje równowagę na

Chłodzenie próżniowe warzyw liściastych
Różnorodne odmiany sałaty zajmują ważne miejsce w asortymencie firmy BelOrta. BelOrta stara się również przenosić je z pola na talerz tak świeże i wysokiej

Hiszpania – pogoda niekorzystna dla warzyw liściastych i kapustnych
Nagłe spadki temperatury w południowo-wschodniej Hiszpanii mogą jeszcze bardziej zmniejszyć i tak już niewielką podaż warzyw liściastych, brokułów

Niemcy – zbiory warzyw w podobne do rok wcześniejszych
W 2020 roku gospodarstwa w Niemczech zebrały łącznie 3,9 mln ton warzyw. Całkowita wielkość zbiorów była więc na poziomie z poprzedniego roku i nieco poniżej 6

Hiszpania – mniej sałaty
W zeszłym tygodniu deszcze, niskie temperatury i mrozy na Murcji ograniczyły podaż i podniosły ceny sałaty i warzyw liściastych. „Rozpoczęliśmy rok od temperatur

Belgia – uprawy sałaty mocno ucierpiały
Belgijscy producenci sałaty z otwartego gruntu nie maja powodów do zadowolenia. Główną przyczyna problemów w tym sezonie jest oczywiście susza, która mocno odbiła się na

Ciepło przede wszystkim!
Proporcje upraw szklarniowych do produkcji w wysokich tunelach foliowych wynosiły w latach 90. 1:7. Centra produkcji ogrodniczej w tunelach foliowych powstały ostatnio

Ceny warzyw w okolicach Krakowa
Bieżący tydzień przyniósł duży wzrost popytu na ładną kapustę pekińską, przynajmniej w porównaniu do nikłej jej podaży. Ceny ładnej pekinki poszły

Import sałaty po II kw. 2020 r.
Wolumen importu do Polski sałaty (kategorie CN: 070511 - Sałata głowiasta, świeża lub schłodzona i 070519 - Sałata świeża lub schłodzona oprócz głowiastej) wyniósł