57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje bez osiągania zysku.
57% łańcucha dostaw owoców i warzyw sprzedaje ze stratą lub bez marży, zgodnie z ankietą przeprowadzoną w 2023 r. przez Global Coalition of Fresh Produce (GCFP), która zrzesza

Koalicja na rzecz świeżych produktów publikuje wstępny raport na temat kosztów produkcji
Globalna Koalicja Świeżych Produktów opublikowała wyniki ankiety przeprowadzonej wiosną 2023 r., aby podkreślić rosnące koszty produkcji owoców i warzyw na całym świecie oraz ich

Ceny nektaru Sainsbury's: Oferty na świeże produkty po raz pierwszy
Indie: 44% respondentów uważa, że e-zakupy są lepsze dla jakości warzyw, 56% głosuje za offline Blisko 44% respondentów uważa, że jakość świeżych owoców i warzyw jest lepsza na

Nowa ankieta ujawnia, czego brakuje przekąskom współczesnego konsumenta
Del Monte Foods, Inc. opublikowała dane ankietowe1 dotyczące postaw i zachowań konsumentów w USA w zakresie podjadania. Ponieważ dorośli nadal podjadają więcej niż

Banany regulują pracę układu nerwowego i trawiennego
Banany są bogate w węglowodany i potas, zawierają witaminy A, C i kompleks B, a także wapń, żelazo, fosfor, cynk i sód. Badanie przeprowadzone przez Brazylijski

Stara odmiana to dobry zapas?
Wybaczcie mi prowokacyjne użycie jednego z najpopularniejszych włoskich przysłów, ale "hamletowska" wątpliwość pojawiła się podczas jednego z naszych badań rynku hurtowego.

Stowarzyszenie Producentów Orzechów Włoskich i Migdałów w Gruzji spodziewa się 50% wzrostu produkcji.
Stowarzyszenie Plantatorów Orzechów Włoskich i Migdałów w Gruzji przeprowadziło wywiady ze 180 rolnikami, którzy zebrali około 1300 ton migdałów i 2000 ton orzechów włoskich

Analiza rynku: Belgowie oszczędzają na świeżej żywności
Zaskakująco duża liczba Belgów ogranicza zakupy świeżej żywności. Od czasu wzrostu inflacji jedna czwarta Belgów twierdzi, że z powodów budżetowych wkłada do swoich wózków mniej

Stowarzyszenie Producentów Orzechów Włoskich i Migdałów w Gruzji spodziewa się 50% wzrostu produkcji.
Stowarzyszenie Plantatorów Orzechów Włoskich i Migdałów w Gruzji przeprowadziło wywiady ze 180 rolnikami, którzy zebrali około 1300 ton migdałów i 2000 ton orzechów włoskich

Wiśnie, 60% produktu utraconego w Kampanii
Zbyt dużo wody po łagodnej zimie, która nie wzmocniła owoców. To idealna burza, która uderzyła w owoc zwiastujący lato w Kampanii: wiśnię. Zostało to ogłoszone

Koszty energii elektrycznej dla brytyjskich producentów jabłek wzrosły o 133%
Ankieta przeprowadzona wśród sadowników British Apples & Pears Limited (BAPL) wykazała, że w grudniu 2022 roku płacą oni za energię elektryczną ponad dwa razy więcej niż w tym

Trendy cen owoców i warzyw na dzień 23 stycznia
Mroźne temperatury napędzają popyt na kalafiory i karczochy. Pomarańcze Tarocco mają wreszcie większą pigmentację; na rynek trafiły pierwsze pomarańcze Washington Navel i Moro.

Trendy cen owoców i warzyw na dzień 16 stycznia
Po nadzwyczajnie gorącej i deszczowej pogodzie, zimna pogoda odgrywa decydującą rolę w sektorze owoców i warzyw: na przykład skłania do zwiększenia koloru pomarańczy

Trendy cen owoców i warzyw na dzień 9 stycznia
Wciąż łagodne temperatury nie sprzyjają pigmentacji pomarańczy tarocco, na które popyt pozostaje niski. Kampania na rzecz pospolitych włoskich klementynek dobiega końca, pojawiły się

Europa Wsch. – słaby popyt na jabłka
Zespół EastFruit przeprowadził ankietę wśród producentów jabłek i uczestników rynku w Europie Wschodniej w celu określenia aktualnego poziomu

UOKiK sprawdzi ceny skupu jabłek
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumenta (UOKiK) wydał komunikat, w którym poinformował, iż zajmie się on kwestią cen skupu jabłek przemysłowych. Prezes UOKiK polecił

Tadżykistan – pogoda uderzyła w uprawy owocowe
Według przedstawicieli firmy EastFruit z Tadżykistanu, wczoraj w okresie kwitnienia sadów ponownie pojawiły się mrozy. Po pierwszej fali, która nastąpiła po

Uzbekistan – duże straty w uprawach owocowych
Zdaniem ekspertów EastFruit z Uzbekistanu, w tym roku przyroda zaserwowała sadownikom wiele niespodzianek i to przykrych niespodzianek. Już dziś z dużym

Te owoce jemy najczęściej [RANKING]
Po raz kolejny światło dzienne ujrzał raport „Narodowe badania konsumpcji warzyw i owoców” realizowany przez pracownię Kantar dla Krajowego Związku Grup

Regionalny rynek jabłek – 15. tydz. br.
Przez ostatni tydzień analitycy projektu praktycznie nie zauważyli żadnej obniżki cen na rynku jabłek w krajach regionu monitorowanych przez EastFruit. Przeciwnie, jabłka

Ukraina – coraz większe uprawy borówki
Obszar pod uprawami borówki (borówki amerykańskiej) wysokiej na Ukrainie może w tym roku osiągnąć 2,7 tysiąca hektarów. Prognozę tę podzielił w rozmowie

Współpracuj z sieciami handlowymi bez pośredników!
  Jako organizatorzy corocznej konferencji Fresh Market umożliwiamy producentom nawiązanie bezpośredniej współpracy  z kupcami odpowiedzialnymi za zakup owoców,

Nie ma kto zbierać owoców i warzyw w Szkocji
Jeden z rolników powiedział, że musiał porzucić tak dużo warzyw, że mogłyby wystarczyć do nakarmienia 15.000 osób przez okres jednego roku. A wszystko dlatego, że

Czy nazwa odmiany jabłka ma znaczenie?
Podczas tegorocznego New York Produce Show and Conference, profesor ekonomii stosowanej i zarządzania Bradley Rickard wyjaśnił, że według samych konsumentów nazwa nie ma większego