Ceny buraków nie odpuszczają
Zaczynając od tego drugiego – chodzi to o dość dużą częstotliwość i dynamikę zmian cen buraków ćwikłowych w dużym hurcie. Może na tle innych warzyw to nic

Ziemniaki nie są fit?
Obiegowa opinia o ziemniakach nie jest dobra. Wielu ludzi uważa je za produkt kaloryczny, wręcz tuczący oraz niezbyt zdrowy. Ziemniaki nie są fit, więc nie ma

Koniec handlu giełdowego?
Właściciel warzywniaka czy restauracji, który będzie chciał kupić od rolnika np. warzywa będzie musiał z nim najpierw podpisać specjalną umowę, a najlepiej kiedy zrobi to

Polska płd.- wsch. - mała podaż, ale i popyt mały
Co z tego, że zbiory są niskie i podaż ziemniaków na rynku hurtowym pozostaje ograniczona? Skoro i popyt na te warzyw do imponujących nie należy. W południowo -

Startuje sezon młodych ziemniaków
Pierwsze młode ziemniaki z krajowych upraw trafiły w bieżącym tygodniu na rynek. To tydzień później niż w zeszłym roku. Widać więc, że choć nie było prawdziwej

Buraki bez niespodzianek
O sytuacji na rynku buraków pisaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl, w końcówce ubiegłego roku. Nasze przewidywania mówiły o tym, że nic nie wskazuje na znaczący

Rubel szaleje, handel cierpi
To co dzieje się od wczoraj z kursem rubla rosyjskiego bez żadnej emfazy można nazywać szaleństwem. Jeszcze niedawno kasandrycznie brzmiały zapowiedzi, że rubel przekroczy poziom 65 za

Selery – wielka wyprzedaż
Pisaliśmy o takiej możliwości na łamach portalu fresh-market.pl – można zobaczyć to tutaj. Na rynku selerów zaczął się wyścig. Wyścig toczy się o to, kto szybciej sprzeda

Duży popyt na cebulę
Hurtowe ceny cebuli, choć w ostatnim czasie nieco spadły, to i tak utrzymują się na wysoki poziomie. I nie bez kozery, można powiedzieć, jako że takim cenom sprzyja

Czy przez aneksję padnie rolnictwo na Krymie?
Jak dotąd nie zaobserwowano problemów w dostawie wody. Jednak nie rozpoczęto nawet rozmów o tej kwestii jak i innych związanych z sferą komunalną.Ze strony

Rosja głównym kupcem cebuli w Europie
Jak wygląda aktualna sytuacja na europejskim rynku cebuli? I ja może się ona rozwinąć w przyszłości? W tekście poniżej odpowiemy na pierwsze z tych pytań

Ruszyło się na rynku ziemniaków
Na rynku ziemniaka coś się zaczyna ruszać. W piątek było to już doskonale widoczne. Uaktywnili się importerzy z Rumunii, pojawili się zainteresowani polskim ziemniakiem

Kalafiorowa luka
Z dużego hurtu polskie kalafiory już zniknęły. Końcówki z zapasów sprzedawane są na giełdach. W zasadzie powinniśmy być świadkami szybkiego wzrostu podaży kalafiorów

Kapusta biała dobrze się sprzedaje
O problemach z holenderską konkurencją pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl. Natomiast ogólny obraz rynku kapusty pozostaje niezmienny, a jego głównym czynnikiem

Wysokie ceny belgijskich porów
Wysokie ceny mają pory we wszystkich klasach jakości. A za te jakościowo najlepsze ceny są naprawdę wysokie. Przy takich cenach handel robi się bardzo trudny, a nawet niebezpieczny. Wielu

Pekinka pójdzie do rowu?
Nastroje wśród producentów kapusty pekińskiej są fatalne. Rynek pozostaje w zastoju, a ceny „pekinki” są generalnie niższe niż czasem bywają ceny kapusty

Młode ziemniaki – ile lat chudych?
Co roku gorzej Po niezłym, dla producentów ziemniaków roku 2010 przyszedł o wiele słabszy rok 2011. Chociaż trzeba stwierdzić, że młode ziemniaki i tak miały