Środki ochrony roślin – wróg czy przyjaciel?
Do MRiRW wpłynęło wiele próśb o przedłużenie terminu wyposażenia gospodarstw rolnych w urządzenia do przechowywania nawozów naturalnych. MRiRW informuje, że termin 31 grudnia

Fruit Logistica 2008
Największe międzynarodowe targi dotyczące handlu świeżymi warzywami i owocami rozpoczęły się w Berlinie 7 lutego. Impreza osiągnęła jeszcze większe rozmiary niż dotychczas.

GLOBALGAP – szkolenie na temat wymagań standardu
Nazwa szkolenia: NOWA WERSJA STANDARDU GLOBALGAP (EUREPGAP) IFA ver.3.0 WYMAGANIA DLA OWOCÓW, WARZYW, ZIEMNIAKÓW I GRZYBÓW Program: odpowiedzialność producenta za bezpieczeństwo

Standard GLOBALGAP
W dniach 6-7 września 2007 r. odbyła się VIII konferencja EUREPGAP w Bangkoku, na której podjęto decyzję o zmianie nazwy i logo standardu EUREPGAP na GLOBALGAP. Nowa wersja

Droższe pieczarki w Wielkopolsce
Ostatnio ceny hurtowe pieczarek utrzymywały stały poziom na większości rynków. W tym tygodniu coś się ruszyło.Odnotowano wzrost cen hurtowych w Poznaniu - za pieczarki klasy

Z pieczarkami do Rzeszowa
W rejonie Podkarpacia pieczarki osiągają stosunkowo wysokie ceny. Producenci dostarczający te grzyby do przetwórni otrzymują przeciętnie 4,20-4,50 zł/kg za klasę A, oraz około 3 zł/kg za

Standard GLOBALGAP
W dniach 6-7 września 2007 r. odbyła się VIII konferencja EUREPGAP w Bangkoku, na której podjęto decyzję o zmianie nazwy i logo standardu EUREPGAP na GLOBALGAP. Nowa wersja

Kapuście najlepiej w chłodni
Najlepsze wyniki przechowania kapusty uzyskuje się w komorach chłodniczych. Wg badań Instytutu Warzywnictwa kapustę białą, czerwoną, a także włoską najlepiej przechowuje się

Polscy pieczarkarze w kłopocie
Okres świąteczny w Rosji nie sprzyja handlowi. Polscy pieczarkarze, którzy dotychczas stawiali na rynek rosyjski, odczuwają to i poszukują innych możliwości zbytu grzybów.Ceny

Pieczarki przy Okrągłym Stole
Rolnik Jacek Walczak spod Łowicza, jeden z największych obecnie pieczarkarzy w Polsce, zaczynał skromnie – w 1989 r. postanowił przeznaczyć pod pieczarki ok. 80 m kw. w budynku

Najtańsze pieczarki z Chin
Polska uchodziła za kraj o najniższych kosztach produkcji pieczarek na świecie. W 2004 r. ten tytuł odebrali nam Chińczycy. Polskie pieczarkarstwo rozwija się w oszałamiającym

Ekologiczne "przekręty"
Brytyjskie media podały ostatnio szokujące wyniki dotyczące kontroli produktów ekologicznych. Okazuje się, że tysiące ton organicznych ziemniaków, które były sprzedawane w sklepach

Rynek grzybów w Rosji
Produkcja grzybów w Rosji rośnie o 25 proc. rocznie. Eksperci oceniają, że ta tendencja utrzyma się jeszcze co najmniej trzy, cztery lata. Co się tyczy dalszych perspektyw, to

Tradycyjna polska wieczerza wigilijna
W polskiej tradycji rodzinnej wyjątkowe znaczenie ma spożywanie posiłku w wieczór wigilijny. Wieczerza ta zwana także obiadem wigilijnym, postnikiem, kutią czy wilią wyglądała

Susz wigilijny i nie tylko
Od dwóch tygodni obserwujemy zwiększony popyt na świąteczne specjały. Dlatego na rynku można znaleźć bogatą ofertę suszonych jabłek, gruszek, śliwek, moreli, grzybów i orzechów.

Suszone grzyby na wigilijny stół
Na rynku w Broniszach jest bogata oferta suszonych grzybów. Podgrzybki i borowiki są pięknie zapakowane w opakowania detaliczne po 25 g, 100 g, 200 g. Cena borowika na dzień

Kalifornia i Floryda walczą o cytrusy
Departamenty rolnictwa obu stanów nieoficjalnie prowadzą walkę na przepisy prawne. Floryda nakazała inspekcje wszystkich transportów owoców cytrusowych wysyłanych z Kalifornii. Towar ma

Na straganach już przedświątecznie
Kurier Lubelski informuje, że na straganach można już znaleźć wszelkie niezbędne składniki świątecznych potraw. W tym roku jest bardzo dużo wędzonych i suszonych owoców. Nie

Pieczarka w służbie Jej Królewskiej Mości
Jak wykazały wyniki badań ankietowych przeprowadzonych przez holenderską organizację ogrodniczą Produktschap Touinbouw w siedemnastu krajach, największymi amatorami pieczarek są

Wielka Brytania – ceny najwyższe od 3 lat
Ceny warzyw i owoców w Wielkiej Brytanii poszły mocno w górę. Od lipca zdrożały średnio o 23 proc., osiągając przy tym najwyższy poziom od 3 lat. Najbardziej zdrożały

Zawartość kadmu w grzybach
Komisja Europejska zaproponowała dopuszczalną ilość kadmu w grzybach leśnych i hodowlanych (pieczarce białej, boczniaku ostrogowatym oraz grzybie shiitake) na poziomie 0,2

Drogie pieczarki we Włoszech
W 2007 roku we Włoszech zmniejszyła się produkcja pieczarek, co doprowadziło do gwałtownego wzrostu cen tych grzybów. Obecnie ceny pieczarek osiągają tam poziom 3-4 Euro za 1 kg. Jako, że