Pieczarki przy Okrągłym Stole
Rolnik Jacek Walczak spod Łowicza, jeden z największych obecnie pieczarkarzy w Polsce, zaczynał skromnie – w 1989 r. postanowił przeznaczyć pod pieczarki ok. 80 m kw. w budynku

Polski ziemniak na podbój Madagaskaru
Polski konsul zaproponował rządowi Madagaskaru nasze rodzime ziemniaki. Dzięki ich hodowli Madagaskar mógłby stać się dostawcą surowca dla producentów chipsów i frytek. Rozmowy z

Produkcja kwiaciarska w Kenii
Kenia jest światowym liderem w produkcji kwiatów ciętych. Jej dominacja trwa od 2000 r., gdy wyprzedziła ówczesnych największych dostawców kwiatów - Izrael i Kolumbię.

Więcej pysznych śliwek z Maroka
Region Said w Maroku to zagłębie suszonych śliwek. Roi się tam od niewielkich firm, które uprawiają i suszą owoce, zawdzięczające swój wyjątkowy smak odpowiedniemu

Szydłowskie śliwki na święta
Większość suszy śliwkowych, które będziemy wykorzystywać do świątecznych potraw, pochodzi z ziemi szydłowskiej.Na terenie gminy Szydłów znajduje się ok. 1000 ha sadów, w 80 proc.

Bułgarzy nie mają pomidorów
Dużym problemem dla bułgarskich producentów pomidorów szklarniowych jest ich import z Turcji. Ulgowe taryfy celne stosowane w Unii Europejskiej wobec Turcji, a także klimat Antalii,

Ostra konkurencja na rynku jabłek
Na rynkach hurtowych pojawiają się już jabłka i gruszki importowane z Holandii, Belgii i Francji. Na Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej cena hurtowa jabłek z importu wynosi

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre

Meksykański agropark przyciąga inwestorów
W Meksyku powstają nowatorskie projekty przyciągające inwestorów zagranicznych w sektorze ogrodniczym. W rejonie Queretaro wydzielono obszar 800 ha, na których ma kwitnąć

Uprawa chryzantem
W Polsce najbardziej rozpowszechniona jest sterowana uprawa chryzantem, gdzie wykorzystując fotoperiodyzm można sterować kwitnieniem tych roślin. Efekt ten osiąga się poprzez kontrolowanie

14 i 15 listopada - Dni Owoców i Warzyw 2007 w Warszawie
Od dziś w ramach warszawskiej imprezy będą odbywały się Targi Owoców i Warzyw oraz Kongres Agrotechniki Szklarniowej, na którym wykłady poprowadzą specjaliści produkcji

Jak przygotować się do zmian klimatu
15 listopada 2007 r. w godzinach 10.00 - 16.00 w Rezydencji Ambasadora Wielkiej Brytanii, przy ulicy Bagatela 5 w Warszawie odbędzie się konferencja pod tytułem "Zmiany klimatu,

Błędne wyceny strat w sadach?
Komitet do spraw Owoców i Warzyw Rady Gospodarki Żywnościowej, skupiający przedstawicieli branżowych organizacji producentów i przetwórców owoców i warzyw, po konsultacjach

Truskawka kaszubska pod ochroną?
Truskawka kaszubska (kaszëbskô malëna) ubiega się o objęcie ochroną unijną oraz nadanie certyfikatów potwierdzających jej wyjątkową jakość i tradycyjny smak. Została

Święto wina
W Zielonej Górze odbyło się doroczne święto wina, na które zjechali się winiarze z całej Polski. Odradzaniu się polskiego winiarstwa sprzyja cieplejszy klimat i decyzje Unii

Mechaniczny zbiór pomidorów już w Polsce
Pomidory gruntowe kierowane do przemysłu przetwórczego, zwłaszcza do produkcji przecierów i soków mogą być zbierane mechanicznie. Kłopoty z pozyskaniem siły roboczej oraz coraz

Lato nie sprzyja pieczarkom
Jak co roku, o tej porze roku wzrastają ceny pieczarek. Wiąże się to z wyższymi kosztami produkcji i niższą podażą tego towaru.Wysokie temperatury wymuszają na producentach

Sezonowa praca w Hiszpanii – instrukcje wyjazdowe
Na południu Hiszpanii, w Andaluzji i Mursji sezon truskawkowy w pełni. Zbieranie owoców potrwa do początku lipca.W okresie wakacyjnym, w niemal każdym zakątku tego kraju

Nowa Zelandia zwiększa eksport jabłek
Według danych USDA, zbiory tegorocznych jabłek w Nowej Zelandii mogą zwiększyć się o 6% i wynieść do 465 tys. ton. Przewiduje się również 9% wzrost eksportu tych owoców,

Truskawki z importu albo żadne
Polscy konsumenci nie mogą doczekać się owoców z tegorocznych zbiorów. Wiosną, w naszej strefie klimatycznej jako pierwsze pojawiają się truskawki. Producenci zapewniają,

Trochę szczegółów o nowaliach
Rzodkiewka (Raphanus dativus L. subvar. Radicula Pers.) Roślina jednoroczna, której część jadalną stanowi zgrubienie podliścieniowe. Jest źródłem żelaza, wapnia i witaminy C.

Uprawa fasoli
W uprawach na działkach spotykane są dwa rodzaje fasoli. Fasola zwykła jest rośliną jednoroczną. Występują odmiany karłowe o pokroju krzaczastym, pośrednie i pnące. Nasiona

Plusy i minusy polskiego pieczarkarstwa
Na początku lat dziewięćdziesiątych holenderski Instytut Ekonomiki Rolnictwa (LEI-DLO) w Hadze, na zlecenie Banku (Rabobank) z centralą w Eidhoven, przeprowadził analizę

Jesienią pomidory pod specjalnym nadzorem
W uprawie pomidorów pod osłonami najwięcej problemów występuje jesienią. Tomasz Górniak z Akademii Rolniczej w Poznaniu mówi na łamach “Hasła Ogrodniczego” (nr 10/2006) jak