To nasze ulubione warzywa. Są dostępne i jedzone niezależnie od sezonu
Wśród najpopularniejszych gatunków maja Kantar wymienia pomidory, cebula i ogórki. W porównaniu do kwietnia najbardziej wzrosła ilość konsumentów cebuli dymki, pomidora,

Spożycie awokado i mango w Hiszpanii wzrosło o ponad 1000% w ciągu dekady.
Według analizy przeprowadzonej przez Confidencial Digital w oparciu o produkty sprzedawane na Mercamadrid, największym rynku hurtowym w Hiszpanii i punktem odniesienia

Zakupy owoców i warzyw spadły o 8% w pierwszym kwartale
Tendencja w krajowej konsumpcji świeżych owoców i warzyw była nadal negatywna w pierwszym kwartale tego roku, a zakupy włoskich gospodarstw domowych wyniosły 1,27 mln ton, co

Borras: owoce cytrusowe, dlatego obserwujemy spadek konsumpcji
Spożycie owoców cytrusowych znacznie spadło w ciągu ostatnich dziesięciu lat, zarówno w Hiszpanii, jak i na poziomie europejskim. Dane - zgłoszone

"Konsumpcja tradycyjnych melonów Galia wzrośnie wykładniczo w ciągu najbliższych kilku lat".
"Rozwój tradycyjnych upraw melona Galia był optymalny do połowy maja. Temperatura była dobra, a warunki sprzyjały kwitnieniu, zawiązywaniu i rozwojowi owoców. Jednak w ciągu

CAECV nominowany za promocję i kampanie konsumenckie.
Celem tych nagród, w kategorii najlepszej kampanii marketingowej promującej produkty ekologiczne, jest uznanie i nagrodzenie znaczenia zarówno firm dedykowanych sektorowi

Federdistribuzione, majowa konsumpcja ze znakiem minus
Dane opublikowane przez Istat na temat cen konsumpcyjnych w maju pokazują spowolnienie ogólnej inflacji w porównaniu z poprzednim miesiącem, przy wzroście wskaźnika o 7,6% rok

Hiszpańskie i europejskie pistacje szukają wspólnych odniesień i synergii w przywództwie Kalifornii
"Hiszpania i niektóre obszary produkcyjne w Europie Śródziemnomorskiej doświadczają pojawienia się pistacji, ale w porównaniu z Kalifornią jesteśmy jak kropla wody

"Chcemy dzielić się naszą miłością do warzyw, które tworzymy"
Połączenie jasnych, zdrowych i inspirujących warzyw, wraz z głębszym zrozumieniem żywności, którą jemy i dlaczego, jest głównym celem Rijk Zwaan na tegorocznym Hort

"Duży potencjał dla ciężarówek napędzanych LNG i wodorem"
Konsumpcja produktów zagranicznych, takich jak banany, tradycyjnie spada nieco latem. "Od lutego do maja zwykle osiągamy pełną wydajność w tym obszarze, ponieważ wiele owoców jest

Morele, dwa miesiące deszczu spowodowały utratę 60% produkcji
W Kalabrii rozpoczyna się sezon morelowy, ale jak dotąd efekt pięknej pogody jest daleki, a zarówno produkcja, jak i konsumpcja pozostają w martwym punkcie. Natalino Gallo, prezes

Soki a napoje owocowe. Większość konsumentów nie rozróżnia tych produktów
Autor: Krystyna Zagórska 30 maja 2023 11:26 Zmiana przepisów prawa żywnościowego może wpłynąć na zatrzymanie negatywnego trendu spadku konsumpcji soków owocowych lub wpłynąć nawet na

Orzechy we Włoszech, jak je ulepszać i chronić przed importem
Włoskie łańcuchy dostaw orzechów spotkały się przy okrągłym stole podczas ostatniej edycji Macfrut 2023. Była to okazja do podsumowania sektora, który liczy ważne liczby i rosnący

Przywrócenie konsumpcji owoców: zacznijmy od minimalnej wartości brix
To, co przydarzyło się Fabrizio Pattuellemu podczas testowania moreli w tej premierze letnich owoców i o czym można przeczytać w dzisiejszym IFN (kliknij tutaj, aby przeczytać

Konsumpcja świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych spada poniżej poziomu sprzed pandemii
Spożycie świeżych owoców i warzyw w gospodarstwach domowych nadal spada, o 12,5% do listopada 2022 r., osiągając łącznie 6,4 miliarda kilogramów, zgodnie z najnowszymi

Obalanie błędnych przekonań i głoszenie prawdziwego, świeżego oblicza owoców i warzyw

Staliśmy się największym importerem południowoamerykańskich kaki Rojo Brillante w Europie
Kampania południowoamerykańskiego kaki Rojo Brillante nabiera tempa, a owoc ten staje się dobrą alternatywą do spożycia również w miesiącach wiosennych i letnich. Walencka firma

Kryzys melonowy: nadpodaż czy brak popytu?
W maju asortymenty i przestrzenie dedykowane letnim owocom - a wśród nich najwcześniejszą kategorią jest melon - zaczynają rosnąć na ladach supermarketów, ale co roku podaż

GroentenFruit Huis: Arkusz informacyjny Truskawki - popularne zarówno wśród młodych, jak i starszych osób
Maj i czerwiec stanowią 40% całkowitych rocznych zakupów truskawek w Holandii. W 2022 r. większość truskawek kupiono w tygodniu 16-22 maja (tydzień 20). Truskawki są coraz

Cytryny, kryzys konsumpcji jest spowodowany tanim produktem
To nie jest "soczysty" sezon na cytryny, w rzeczywistości konsumpcja porusza się wraz ze spadkiem (jak pokazuje poniższy wykres) i istnieją niezliczone wątpliwości co do tego

Spożycie brokułów w Hiszpanii w 2023 r. przekroczy już 2 kg na mieszkańca.
Más Brócoli, stowarzyszenie promujące konsumpcję brokułów, zorganizowało w piątek 19 maja swoje XIV Zgromadzenie. W wydarzeniu wzięli udział partnerzy i klienci oraz

"W Europie jesteśmy w trakcie bardzo ważnego skoku w zmianie jakości wiśni i czereśni".
Sezon wiśniowy rozpoczyna się od pierwszych bardzo wczesnych owoców, których jakość w wielu przypadkach nie jest taka, jakiej oczekuje coraz bardziej niestabilny rynek pod względem

Maliny pokonały wszystkie inne owoce i jagody pod względem wzrostu konsumpcji w USA
Eksperci EastFruit zwrócili uwagę na bardzo interesujące informacje opublikowane niedawno w Stanach Zjednoczonych dotyczące trendów konsumpcji różnych owoców i jagód w tym

Maliny pokonały wszystkie inne owoce i jagody pod względem wzrostu konsumpcji w USA
Eksperci EastFruit zwracają uwagę na bardzo interesujące informacje opublikowane niedawno w Stanach Zjednoczonych dotyczące trendów konsumpcji różnych owoców i jagód w tym

"Brokuły, strategiczny punkt odniesienia na hiszpańskich półkach".
Dzisiaj rano odbyło się XIV Zgromadzenie Más Brócoli, stowarzyszenia promującego spożycie brokułów, w którym wzięli udział członkowie i klienci, a także eksperci oraz