Rynek ziemniaków w Chinach
W sezonie 2009/10 (wrzesień 2009-sierpień 2010) prognozowane zbiory ziemniaków w Chinach wyniosą około 64 mln ton, o 10 proc. mniej niż w poprzednim sezonie 2008/09, kiedy

Ceny skupu papryki w latach 2005-2009
W latach 2005-2009 firmy skupujące paprykę czerwoną na zaopatrzenie sklepów detalicznych najniższą cenę płaciły producentom w 2005 r. (2,30 zł/kg). Z kolei najwyższą cenę producenci

Ceny fasoli szparagowej w latach 2005-2009
W latach 2005-2009 firmy skupujące fasolę szparagową na zaopatrzenie sklepów detalicznych niską cenę płaciły producentom w 2005 r. (2,08 zł/kg) i 2007 r. (2,17 zł/kg). Najlepszą cenę

Serbia: mniej wiśni
Szacuje się, że tegoroczne zbiory wiśni w Serbii były o około 30 proc. miejsce niż ubiegłoroczne i wyniosły około 105 tys. ton. Mniejsze zbiory to efekt między innymi

Ceny kalafiorów w Polsce
W latach 2005-2009 najniższą średnią cenę kalafiorów gruntowych przeznaczonych do bezpośredniej konsumpcji odnotowano w 2008 r. (1,35 zł/szt.).  Najwyższą cenę kalafiory

Czas na winobranie
Na Dolnym Śląsku i Opolszczyźnie rolnicy rozpoczęli winobranie. W tym najcieplejszym regionie naszego kraju niektóre odmiany winogron owocują równie dobrze, jak w krajach

Rynek soków i nektarów w UE
W 2009 roku unijny rynek soków i nektarów owocowych wyniósł w sumie 11,3 mld litrów, z czego ponad 2/3 stanowiła konsumpcja 100 proc. soków owocowych – 7,5 mld litrów. Około

Argentyna: produkcja i eksport cytrusów
W sezonie 2009/2010 (październik2009-wrzesień2010) zbiory cytryn w Argentynie wyniosą 1,0 mln ton, co oznacza, że będą sporo mniejsze niż w sezonie 2008/2009, kiedy przekroczyły

Droga dieta warzywna
Amatorzy letniej, sezonowej diety wegetariańskiej mają w tym roku nie lada kłopot: ceny warzyw są bardzo wysokie w porównaniu z poprzednimi latami. I dlatego kupno pomidorów,

Iran – lider w produkcji pistacji
Iran to największy światowy eksporter orzeszków pistacjowych. W bieżącym roku szacowany przychód z tytułu eksportu pistacji to suma nawet 1,5 mld USD. Powierzchnia upraw tych

Rosja ważnym światowym importerem owoców suszonych
Najpopularniejsze z suszów owocowych wśród rosyjskich konsumentów są rodzynki oraz morele suszone.W 2009 roku spożycie rodzynek zwiększyło się do 69 tys. ton, czyli o 3 tys. ton

Fenomen odmiany Marmolada
Marmolada jest odmianą truskawek pochodzenia włoskiego, znaną również pod nazwą Onebor. Marmolada ma duże lub wręcz bardzo duże owoce o szeroko stożkowatym kształcie

Spożycie soków owocowych w UE
W UE najwięcej soków owocowych wypijają Niemcy. W 2009 roku było to 2,803 mln litrów, co dało Niemcom również pierwszą pozycję w spożyciu soków na jedną osobę - 34,1

Rynek soków we Francji
W 2009 roku Francuzi zakupili w sumie 1,651 mld litrów soków oraz nektarów owocowych. Od kilku już lat utrzymuje się we Francji tendencja wzrostowa w konsumpcji tych produktów. W

Spada konsumpcja owoców i warzyw w UE
Jak wynika z danych opublikowanych przez Europejskie Stowarzyszenie Producentów, średnie spożycie owoców przypadające na 1 obywatela „unijnej 27” było w 2008 roku o 0,67 proc., a

Ukraina: spadł import grzybów hodowlanych
Według oficjalnych danych w 2009 roku Ukraina zaimportowała 1,63 tys. ton grzybów hodowlanych, głównie pieczarek, co oznacza, że import w stosunku do 2008r. zmniejszył się aż o 58

Produkcja truskawek
Według danych GUS opublikowanych pod koniec grudnia minionego roku, zbiory truskawek w 2009 r. oszacowano na 199 tys. ton, czyli o 0,9 proc. mniej niż w 2008 r. Do bezpośredniej

Import jabłek do Rosji
W 2009 roku import jabłek do Rosji wyniósł 1,2 mln ton, czyli o 4 proc. więcej niż w 2008 roku. Konsumpcja jabłek w Rosji z roku na rok wzrasta głównie z uwagi na dość niskie,

Francuski sposób na zwiększenie konsumpcji owoców i warzyw
Francuska Rada ds. Społecznych i Środowiskowych chce obniżenia podatku VAT na owoce i warzywa. Ma to zachęcić francuskich konsumentów do większej konsumpcji i zakupów tych

Chiny: prognoza zbiorów jabłek
W sezonie 2009/2010 (lipiec 2009 – czerwiec 2010) szacunkowe dane dotyczące zbiorów jabłek w Chinach wynoszą około 32 mln ton co oznacza, że będą większe o 7 proc. niż

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując

Nie taki kryzys straszny
Dla producentów żywności kryzys gospodarczy okazał się mało dokuczliwy. Pojawiają się nawet głosy zaprzeczające istnieniu jakiegokolwiek załamania. Wszystko to dzięki utrzymującej

Ogórki gruntowe „hitem cenowym” 2009 roku
Podsumowując mijający rok na rynku świeżych owoców i warzyw, warto odnotować spory wzrost cen ogórków gruntowych, dzięki czemu wyraźnie poprawiła się dochodowość produkcji tych

Brukselka: tradycyjne warzywo świąteczne w Wielkiej Brytanii
Brukselka to jedno z najpopularniejszych warzyw na brytyjskich stołach podczas Bożego Narodzenia (jest niezbędnym składnikiem świątecznego obiadu). W tym roku popyt na brukselkę był

Chiny: rekordowy eksport jabłek
W sezonie 2009/10 Chiny, największy producent jabłek, wyeksportują 1,46 mln ton tych owoców. To o jedną czwartą więcej niż w poprzednim sezonie. Osiągając ten wynik, Chiny po