Zakończył się skup pomidorów i ogórków gruntowych
Spółdzielnie ogrodnicze praktycznie zakończyły już skup pomidorów i ogórków gruntowych. Sezon zbioru tych warzyw był w tym roku dość krótki z powodu niesprzyjającej

Giełdy podnoszą ceny śliwek
W ubiegłym tygodniu na rynkach hurtowych ceny śliwek wahały się od 1,50-2 zł/kg w Sandomierzu, aż do 4-4,50 zł/kg w Białymstoku.W wyniku chwiejnej pogody na rynku jest mniej

Drożeją warzywa ciepłolubne
Z powodu pogorszenia się pogody wzrastają koszty produkcji warzyw ciepłolubnych (konieczność dogrzewania), co z kolei powoduje podnoszenie się ich cen. W tym tygodniu spółdzielnie

Kalafiory małe i żółte
Ostatnio pogoda wyraźnie nie sprzyja kalafiorom. Nagłe spadki temperatury utrudniają dorastanie tych warzyw, które są mniejsze, a ich kwiatostany żółkną. W związku z tym warzywa

Przezorni ubezpieczeni
Deszczowy sezon sprzyja rozwojowi zarazy ziemniaczanej na pomidorze. Producenci powinni pamiętać o biologii, sposobie monitorowania i metodach jej zwalczania. To choroba, która

Na dwoje babka wróżyła
Na skutek wiosennych przymrozków, ceny tegorocznych owoców znacznie wzrosły. Podwyżek należy spodziewać się również wśród mrożonek i przetworów z owoców.Według Instytutu

Rabarbar - druga odsłona
W zakładach przetwórczych trwa skup rabarbaru. Jego ceny kształtują się na poziomie ok. 0,70 zł/kg (loco zakład).Znacznie droższy okazuje się być rabarbar malinowy - 0,90 zł/kg (loco

Sytuacja opanowana
To nieprawda, że Pudliszki nie zamierzają produkować keczupu. Pomidory będą nadal kontraktowane. Zamieszanie powstało wskutek konieczności dokonania zmian w umowach - dostawcy będą

Na ile trafna prognoza?
Według lipcowych szacunków GUS, zbiory pomidorów gruntowych mają wynieść w bieżącym sezonie 258 tys. ton, tj. o ok. 5 proc. więcej niż w 2006 roku. Póki co, deszcze

Ogórki wymagają precyzji
Początek kampanii zbiorczych ogórków przypada w naszym kraju na połowę lipca. Natomiast największe nasilenie owocowania występuje w sierpniu. O częstotliwości zbiorów

Ukraińscy przetwórcy nie zabiegają o rodzime pomidory
W tym roku produkcja pomidorów na Ukrainie będzie o jedną czwartą niższa niż w sezonie 2006. Ich areał upraw zmniejszył się o 11 proc., ale popyt ze strony rodzimego przemysłu

Grzybów przybywa
Po silnych deszczach w niektórych rejonach Polski obserwuje się prawdziwy wysyp grzybów. Jest ich jednak zbyt mało, aby ceny zaczęły się obniżać w sposób znaczący. Na rynkach

Ryzyko przy uprawie ogórków
Ogórki, przeznaczane do kwaszenia zbiera się - w zależności od pogody - co 2-4 dni. Natomiast ogórki sałatkowe jedynie 2 razy w tygodniu (za wyjątkiem chłodów - wtedy co 5 dni).

Nobilitacja porzeczek
Od kilku dni trwa sezon skupu porzeczek, a już teraz widać, że zapotrzebowanie na mrożonki i koncentrat jest ogromne. Zakłady przetwórcze i chłodnie rywalizują między sobą

Co i za ile na rynku w Broniszach
Sądząc po asortymencie owoców i warzyw mamy już pełnię lata. Na Rynku Hurtowym Bronisze – wcześniej niż rok temu – dostępne są jabłka i śliwki. Od kilku dni sadownicy

Niedostatek malin w Serbii
W Serbii trwa kampania zbioru malin. Za kilogram płaci się 1,30-1,33 euro/kg, czyli znacznie więcej niż w ubiegłym roku. Na skutek złej pogody (ulewne deszcze) podaż tych owoców

Dorodne maliny
Pogoda w tym roku wyjątkowo sprzyja wegetacji malin. Ich producenci mogą mówić o udanym sezonie.Areał upraw obniżył się, a owoce są dorodne. Oznacza to, że można je sprzedać

Pogoda przeważyła szalę
Załamanie się pogody pod koniec ubiegłego tygodnia wpłynęło na znaczne pogorszenie się jakości zbieranych owoców. Wiele z nich zostało porażonych szarą pleśnią. Można już

Truskawkowy wysyp
Na rynku hurtowym Wielkopolskiej Gildii Rolno Spożywczej ceny truskawek deserowych obniżyły się gwałtownie do 2,25-3,00 zł/kg. Pogoda bardzo sprzyja wegetacji tych owoców, dlatego możemy

Mało truskawek na Podlasiu
Na podlaskich bazarach i w sklepach warzywnych od kilku dni dostępne są gruntowe truskawki. Ich ceny zmieniają się z dnia na dzień i wiele wskazuje na to, że niebawem

Anglia – brakuje pracowników przy zbiorach truskawek
W Wielkiej Brytanii brakuje zagranicznych pracowników (m.in. z Polski), gotowych pracować dorywczo na plantacjach truskawek. Skutkiem tego, ceny tamtejszych owoców prawdopodobnie wzrosną.

Grzybów jak po deszczu?
Pogoda w maju sprzyjała obfitemu zawiązywaniu się grzybni. Jeżeli w ciągu najbliższych dwóch tygodni spadnie trochę deszczu, to tegoroczne zbiory grzybów mogą okazać się

O truskawkach optymistycznie
Handlowcy, po ostatnim przeglądzie plantacji truskawek, są zdania, że zbiory tych owoców wcale nie muszą być tak niskie jak przypuszczano. Wprawdzie pierwszy kwiaty uległy zmrożeniu,

Truskawkowe zatrzęsienie w łódzkim
Jak donosi “Express Ilustrowany”, pogoda sprzyja wegetacji truskawek. W województwie łódzkim ich zbiory są wysokie.Okazuje się, że majowe przymrozki tylko opóźniły owocowanie, a

Nie będzie majówek
Zwykle o tej porze roku na polskim rynku dostępne były już czereśnie majówki. W bieżącym sezonie – ze względu na przymrozki – drzewa tego gatunku prawie w ogóle nie