Czy borówki zawierają witaminę C?
Chociaż niebieski nie jest częstym kolorem w przyrodzie, to prawda jest taka, że gdy występuje w borówkach, jest odbierany jako pozytywny i apetyczny. To nieuchronnie prowadzi

Nowy ład dla pszczół uderzy w branżę środków ochrony roślin
Komisja przedstawiła „Nowy ład dla owadów zapylających”, który ma przeciwdziałać alarmującemu spadkowi liczby owadów zapylających w Europie. Kluczem w tej walce mają być

Co z cenami jabłek przemysłowych?
Ceny skupu jabłek przemysłowych pozostają w zasadzie niezmienne od początku października. Przypomnijmy jednak, że co istotne – ta stabilizacja nastąpiła po korekcie

Drożej za cukinię
Tegoroczny sezon handlowy krajowej cukinii ma mocno odmienny przebieg od zeszłorocznego. Warunki pogodowe spowodowały, że w tym roku szczyt podaży przypadł wyraźnie na lipiec,

Wiśnie – słaby start sezonu skupowego
Jesteśmy w Polsce u progu sezonu skupu wiśni do przetwórstwa. Tegoroczny sezon zaczyn się od upałów, burz i gradobicia. Wcześniej, wiosną, mieliśmy

Rynek zalany czereśniami
Podaż czereśni na polskim rynku rośnie dynamicznie od początku drugiej dekady czerwca. Wcześniej owoców tych było relatywnie mało i były one droższe niż w poprzednich

Cebula ozima – nie za tanio?
W tym roku sezon cebuli był opóźniony z powodu zimnej wiosny, ale wydaje się, że przyroda w znacznym stopniu nadgoniła wegetacyjne opóźnienia, a do tego bieżące

Holandia – rynek cebuli znów pokazał swą nieprzewidywalność
Sezon handlu cebulą zakończył się w firmie Konaxx Onions w Holandii. „W tym tygodniu wysyłamy ostatnie cebule. W końcu jest już prawie lipiec” – zaczyna

Borówka startuje z wysoką ceną
Wegetacja borówki wysokiej, jak i innych owoców, została w tym roku opóźniona z powodu zimnej pogody wiosną. Dopiero w czerwcu przyroda zaczęła nieco

Truskawka deserowa – taniej już nie będzie?
Tegoroczny sezon owocowy miał spory poślizg, który wynikał z niekorzystnych warunków pogodowych wiosną. Wydaje się jednak, że w przypadku truskawki przyroda

Kapusta pekińska wciąż droga
Na polskim rynku kapusty pekińskiej mamy kolejny w ostatnich latach sezon, w którym jego początek upływa pod znakiem niskiej podaży. W sezonie 2021/2022 ta bieżąca

Rośnie podaż rabarbaru
Podaż rabarbaru w maju rosła i to w coraz większym tempie. Trend ten nabrał dynamiki w drugim tygodniu bieżącego miesiąca i był on na tyle duży, aby uruchomić

Kapusta biała – trend zatrzymany?
Druga połowa kwietnia zapoczątkowała dynamiczne zmiany w sytuacji cenowej na hurtowym rynku kapusty białej. Zmiany te jeszcze przyspieszyły w maju i w dużym hurcie

Czy owoce z drzew będą drogie?
Mimo że pogoda tej wiosny mocno kaprysiła, to upływu czasu nie da się zatrzymać i wegetacja, aczkolwiek spowolniona, postępuje. Zwłaszcza że w tym roku nie brakuje

Co z eksportem sadzeniaków między UE i UK po brexicie?
W tej chwili nie wydaje się, aby zawarcie porozumienia między UE a Wielką Brytanią w sprawie wzajemnego handlu sadzeniakami było nieuchronne. Jeśli jednak nie zostanie

Polskie jabłka w Dubaju? I nie tylko! – rodzime owoce podbijają zagraniczne rynki
Jabłka są naszym dobrem narodowym – Polska jest liderem produkcji tych owoców obok Włoch i Francji. „Siła smaku, witamin i kolorów – poznaj jakość

Uzbekistan – duże straty w uprawach owocowych
Zdaniem ekspertów EastFruit z Uzbekistanu, w tym roku przyroda zaserwowała sadownikom wiele niespodzianek i to przykrych niespodzianek. Już dziś z dużym

Republika Południowej Afryki spogląda na wschód
Od kilku lat celem południowoafrykańskiego przemysłu świeżych produktów jest zdobycie większego przyczółka na rynkach wschodnich. Świadczy o tym dobitnie krajowa branża

Pokoje nad jeziorem Boszkowo

O świcie oczekiwać na Ciebie będzie fonia stukającego dzięcioła a śpiew nieodmiennych kuśków, później spora kwant zróżnicowanych plaż, zaś z

Strategie „Od pola do stołu” oraz „Zielony Ład”
Polska i europejska żywność będzie mniej konkurencyjna cenowo w stosunku do żywności z importu. Unia Owocowa informuje, że w ocenie ekspertów skupiających

Ukraina – owoce zamiast ziemniaków?
Przez 30 lat powierzchnia sadów i upraw owoców jagodowych w regionie czernihowskim zmniejszyła się 35 razy! Według portalu SEEDS.org.ua i informacji Głosu Ukrainy,

Sezon fasolki szparagowej nabiera tempa
Chłodna pogoda we wcześniejszych tygodniach negatywnie wpłynęła na podaż fasolki szparagowej na polskim rynku hurtowym. Jej ceny utrzymywały się na wyraźnie wyższym poziomie niż rok

Holandia – energooszczędna produkcja truskawek szklarniowych
Produkcja truskawek jest coraz częściej przenoszona z otwartej przestrzeni do szklarni. W Holandii w ciągu ostatnich dziesięciu lat powierzchnia uprawy truskawek

Holandia – mniejszy eksport pomidorów
Holenderski eksport pomidorów osiągnął szczytowy poziom w 2017 roku. Jednak spadł on w 2018 roku , gdy osiągnął wartość 1,610 mln euro. Jest to redukcja o 7,5