Ukraińska produkcja i import ziemniaków
Produkcja ziemniaków na Ukrainie od kilku lat osiąga ok. 19,5-19,7 mln ton rocznie. Przy tym spożycie tych warzyw kształtuje się na poziomie 4,5 mln ton. Operatorzy rynku twierdzą, że

Niemcy lubią pieczarki
Pieczarki są bez wątpienia ulubionymi grzybami naszych zachodnich sąsiadów. Każdego roku spożycie pieczarek w Niemczech wynosi 130-135 tys. ton, co stanowi 90 proc. ogólnego spożycia

Ponowny przestój w skupie gruszek
W Polsce kuleje handel gruszkami, spożycie owoców tego gatunku też pozostawia wiele do życzenia. Niewiele osób wie, że jest to owoc bardzo zdrowy, wręcz leczniczy, wskazany dla diabetyków

Chiny: prognoza zbiorów jabłek
W sezonie 2009/2010 (lipiec 2009 – czerwiec 2010) szacunkowe dane dotyczące zbiorów jabłek w Chinach wynoszą około 32 mln ton co oznacza, że będą większe o 7 proc. niż

Spożycie owoców i warzyw
Według danych GUS, w 2008 r. przeciętne miesięczne spożycie owoców i ich przetworów (bez soków) w polskich gospodarstwach domowych wyniosło 3,59 kg/osobę, w tym 1,25 kg

Wzrost cen koncentratu soku z grapefruitów
Znaczny wzrost cen koncentratu soku grapefruitowego z USA najprawdopodobniej jest skutkiem mniejszej, w porównaniu z popytem, podaży. Cena tego produktu wzrosła z 1200-1300 USD/t (cena

Hiszpania: świńska grypa napędza eksport cytrusów
Pisaliśmy już o znacznym wzroście eksportu tureckich cytrusów. Wynika on z większego spożycia tych owoców, do którego konsumenci zachęcani są w związku z szerzeniem się

Chiny: rekordowy eksport jabłek
W sezonie 2009/10 Chiny, największy producent jabłek, wyeksportują 1,46 mln ton tych owoców. To o jedną czwartą więcej niż w poprzednim sezonie. Osiągając ten wynik, Chiny po

Holandia: eksport bakłażanów
Eksport bakłażanów z Holandii wynosi rocznie 32-34 tys. ton i ma miejsce przede wszystkim w okresie od kwietnia do października. Głównym odbiorcą holenderskich bakłażanów są

Polacy jedzą więcej owoców krajowych, mniej z importu
W 2009 r. spożycie owoców z produkcji krajowej może być wyższe niż w roku poprzednim -informuje IERiGŻ-PIB w swoim półrocznym raporcie „Rynek owoców i warzyw”.

Hiszpanie przestali pić wino
Hiszpanie piją mniej wina - alarmuje Hiszpański Instytut Rynku Wina. Spożycie tego trunku w kraju corridy spadło w lipcu o 22 proc. w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego

W Rosji wzrasta spożycie przetworów warzywnych
Według szacunków Instytutu Agromarketingu, do 2012 roku spożycie przetworów warzywnych w Rosji wzrośnie o 25-30 proc. Według oficjalnych danych 60-70 proc. przetworów warzywnych

Zbyt niskie spożycie bananów w Rosji
Rosja jest w dużym stopniu zależna od importu owoców. Łączna wielkość importu owoców w 2009 roku obniżyła się o 20 proc. Jeśli chodzi o import bananów, w roku

Produkcja rodzynek w Turcji
W 2008 roku produkcja rodzynek w Turcji wyniosła 310,0 tys. ton i była znacznie wyższa niż w 2007 roku kiedy susza spowodowała spadek produkcji do 240,0 tys. ton. W bieżącym

Karczochy: duża produkcja i mała konsumpcja we Francji
Francja jest trzecim europejskim producentem karczochów za Włochami i Hiszpanią. Średnia roczna produkcja karczochów we Francji dochodzi do 60 tys. ton, podczas gdy we Włoszech

Austria: rośnie spożycie pomidorów
Według Agrarmarkt Austria (AMA) konsumpcja pomidorów w Austrii wzrosła dwukrotnie w ciągu ostatniej dekady do 26 kg na mieszkańca na rok. Największy popyt na te warzywa ma

Skup jabłek przemysłowych w sezonie - informacja KUPS
W rozpoczynającym się sezonie zbioru, z uwagi na uwarunkowania rynku światowego, Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) przewiduje niskie ceny jabłek przemysłowych. Szacowane

Rosjanie najchętniej kupują banany
Roczne spożycie świeżych owoców na jednego mieszkańca w Rosji wyniosi 34 kg na osobę i jest nizsze niż w wielu krajach. Dla porównania statystyczny obywatel Stanów

Sytuacja na rynku soków owocowych w Rosji
W 2008 roku średnie spożycie soków owocowych przypadające na 1 mieszkańca Moskwy wyniosło 37 litrów, podczas gdy na 1 mieszkańca z regionu - 12 litrów. Na rynku rosyjskim królują tacy

Stabilne spożycie warzyw
Według prognoz IERiGŻ-PIB w 2009 r. łączny poziom spożycia warzyw i ich przetworów w gospodarstwach domowych może być zbliżony do roku poprzedniego i ma wynieść 60,5-61

Prognoza zbiorów ziemniaków
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, szacuje, że produkcja ziemniaków w Polsce w 2009 roku wyniesie około 10,6 mln ton wobec 10,5 mln ton przed rokiem.

Prognozy wyższych cen owoców i warzyw
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej prognozuje, że w sezonie 2009/2010, przy niższych zbiorach, wzrosną ceny owoców i warzyw. "W 2009/10 r. średnie ceny

Jemy więcej kalafiorów i brokułów, a mniej kapusty i buraków
Według badań budżetów rodzinnych GUS wynika, że w 2008 r., w porównaniu z 2007 r., łączne spożycie warzyw świeżych, chłodzonych i mrożonych oraz przetworów warzywnych

Ubiegły rok był rekordowy pod względem zbioru jabłek
Portal farmer.pl informuje, że ubiegły rok był rekordowy pod względem zbioru jabłek. Prawdopodobnie dobrze przekroczyliśmy 3 miliony ton. To spowodowało problemy, gdyż zarówno nasz jak

Konsumenci we Francji wolą warzywa mrożone od konserwowych
Zielony groszek i fasolka są najpopularniejszymi warzywami we francuskim przetwórstwie. We Francji produkcja warzyw konserwowych wynosi 1,1 mln ton, a mrożonych 530 tys. ton. W 2008 r.