Przymrozki niszczą warzywa w Izraelu
Wyjątkowo duże spadki temperatur, nawet do -4°C, spowodowały katastrofalne zniszczenia w wielu regionach Izraela. Wstępnie ocenia się że producenci stracili 30 proc. upraw, a

Kampania "Jabłkomania"
Pomysł kampanii jest wynikiem rosnącej liczby problemów ze zdrowiem wśród polskich dzieci i młodzieży. Niezdrowa dieta i brak aktywności fizycznej, skutkujące zmęczeniem

Skup warzyw z importu
Na rynku krajowym nie ma już rodzimej rzodkiewki i sałaty, więc spółdzielnie ogrodnicze zaopatrują swoje sklepy w warzywa z importu. Zakończono skup maku i w większości

Więcej gruszek z importu
Na rynku przeważają owoce i warzywa importowane. Dotyczy to również gruszek. Spółdzielnie ogrodnicze zaopatrują swoje sklepy detaliczne głównie w gruszki sprowadzane z

Porażka kampanii w Wielkiej Brytanii
Jak wykazały ankiety, prowadzona od kilku miesięcy w Wielkiej Brytanii kampania promująca zdrowe odżywianie pod hasłem ‘5 razy dziennie’, zachęcająca do częstego spożywania

Produkcja pomidorów pod ścisłą kontrolą
Coraz więcej gospodarstw ogrodniczych produkuje warzywa według systemu EurepGAP. Każdy etap produkcji (od zakupu nasion aż do sprzedaży finalnego produktu) odbywa się zgodnie z określoną

Kapuście najlepiej w chłodni
Najlepsze wyniki przechowania kapusty uzyskuje się w komorach chłodniczych. Wg badań Instytutu Warzywnictwa kapustę białą, czerwoną, a także włoską najlepiej przechowuje się

Nowa umowa między UE i Republiką Czarnogóry
28 grudnia 2007 r. Komisja Europejska opublikowała decyzję z 15 października 2007 r. dotyczącą szczegółowych zasad umowy przejściowej zawartej pomiędzy Wspólnotą Europejską a

Ciepłolubne praktycznie tylko z importu
Zima ogranicza bardzo krajową produkcję warzyw ciepłolubnych, głównie pomidorów, ogórków i papryki. W sprzedaży znajdują się praktycznie tylko warzywa z importu. Na

Handlowa "unia niemiecko-belgijska"
Począwszy od 1 stycznia 2008 roku Niemcy mogą swobodnie kupować świeże owoce i warzywa z Belgii, bez przechodzenia przez specjalne kontrole jakości i bezpieczeństwa. To samo

Włosi chętnie chrupią marchewkę
W pierwszym półroczu 2007 r. we Włoszech odnotowano większe zainteresowanie klientów warzywami wstępnie przygotowanymi. Od stycznia do końca czerwca Włosi kupili 29 tys. ton tych

Zmiany na rynku pestycydów
W ostatnim czasie nastąpiło wiele zmian na rynku środków ochrony roślin. Dostosowanie polskiego prawa do dyrektyw UE pociągnęło za sobą konieczność aktualizacji listy substancji

Warzywa spod osłon droższe w 2008 r.?
Wg najnowszych wynikowych szacunków GUS z końca ub.r. zbiory warzyw spod osłon w naszym kraju zostały oszacowane na 723 tys. ton, tj. o prawie 2 proc. więcej niż w roku

Ceny warzyw na rynku w Radomiu
Po świętach obserwujemy zmniejszony ruch na rynkach hurtowych. W Radomiu można kupić warzywa polskie i z importu. Zdecydowanie najtaniej w kraju można tu kupić pekinkę.

Można przyłączyć się do The Greenery
Zarząd holenderskiej grupy producenckiej The Greenery zadecydował, że będą mogli do niej przystępować także zagraniczni producenci. Nowymi członkami grupy będą mogli zostać tylko

Warzywa gotowane zdrowsze?
Przez wiele lat wmawiano nam, że gotowanie warzyw pozbawia je składników odżywczych. Okazało się, że był to pogląd niesłuszny. Włoscy naukowcy udowodnili, że gotowanie, oczywiście

Król przypraw
Świeży imbir powinien być kłączem o napiętej, gładkiej jasnobeżowej skórce. Po odłamaniu kawałka, jest kruchy, pełen soku. Kremowożółty miąższ jest wilgotny, bez sparciałych

Nowe zasady funkcjonowania rynku owoców i warzyw
W 2008 r. wchodzą w życie nowe zasady funkcjonowania rynku owoców i warzyw w ramach Wspólnej Polityki Rolnej.Na czym będą polegać zmiany? Po pierwsze, zniesione zostaną subsydia

Puszkowane warzywa z Ukrainy rządzą
Począwszy od 2003 r. obserwujemy cały czas tendencję wzrostową w ukraińskim eksporcie warzyw puszkowanych. Głównym odbiorcą ukraińskich przetworów warzywnych jest Rosja.

Bądź fit, jedz light i eko!
Light, fit, bio czy eko w nazwie produktu gwarantuje mu rynkowe powodzenie – donosi „Polska – Dziennik Łódzki". Moda na szczupłą sylwetkę i zdrowy styl życia sprawiła,

Chrzan znad Środkowej Warty
W dniu 12 lutego 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Chrzan znad Środkowej Warty, w laskach" (woj.

Produkcja ogrodnicza Holandii
W Królestwie Niderlandów warzywa i owoce produkuje się na powierzchni ok. 100 tys. ha w ilości 4,5 mln t rocznie. 2/3 produkcji jest eksportowana, głównie do Niemiec

Fasola korczyńska
W dniu 20 kwietnia 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Fasola korczyńska" (woj. świętokrzyskie).Ziarna

Dostatek ukraińskich jabłek
Wg informacji ekspertów tygodnika "Agroglad: owoce i warzywa" na rynku ukraińskim nadal obserwuje się dużą podaż rodzimych jabłek. Ceny jabłek przewyższają o 15-25 proc. poziom cen