Rynek krajowy

W minionym tygodniu doszło na rynku jabłka przemysłowego w Polsce do pewnych ruchów cenowych, niekorzystnych dla dostawców tego surowca. Ale skala tych zmian była nieporównywalnie mniejsza od taj, jaką przetwórcy przeprowadzili niemal dokładnie rok temu. W dodatku korekty na cenach skupu dotyczyły tylko wybranego asortymentu. Jak kształtują się obecnie ceny skupu jabłek przemysłowych? czytaj dalej

Eksport jabłek z Polski przezywa duże problemy. Jakie jest ich źródło i jak mogą się one przełożyć na wolumeny sprzedanych za granicę owoców w okresie do czerwca bieżącego roku? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport polskiego mrożonego szpinaku w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Od początku sezonu wiadomo, że zbiory ziemniaków w Polsce w 2023 roku były jednymi z najniższych od lat. Czy to automatycznie oznacza duży import do Polski tych warzyw? A czy ich eksport, i tak zazwyczaj dość ograniczony, jest w bieżącym sezonie jeszcze gorszy? Jak bilans handlu zagranicznego ziemniakami wpłynął na ceny tych warzyw w krajowym hurcie? czytaj dalej

Scenariusz, wedle którego rozwija się sytuacja w bieżącym sezonie handlu kapustą białą na polskim rynku hurtowym, daleki jest od oczekiwań producentów tego warzywa. Na początku sezonu powszechnie spodziewano się dużo lepszych cen niż w kampanii zeszłorocznej. Nowy rok nie przyniósł długookresowej poprawy w tym względzie, a w ostatnich dniach doszło do kolejnej korekty cen kapusty. Czy jest zatem szansa na odwrócenie tych niekorzystnych tendencji? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport z Polski mrożonej fasoli w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się import mrożonych malin do Polski w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie wróciły na poziom z pierwszej połowy stycznia br. Tym samym została przerwana tendencja wzrostowa tych cen trwająca od nieco ponad miesiąca. Korekta nie było do końca niespodzianką choć z pewnością nie cieszy to producentów. Czy zniżka cen ziemniaków w lutym jest czymś nadzwyczajnym i powodem do obaw o resztę sezonu? Czy i ewentualnie kiedy ziemniaki znów zaczną drożeć? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport z Polski mrożonych czarnych jagód w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Gdzie trafiają polskie mrożone wiśnie i w jakich wolumenach? Analiza eksportu mrożonych wiśni w 2023 roku na podstawie danych GUS. czytaj dalej

Ceny kapusty czerwonej w polskim hurcie utrzymują się od tygodni na relatywnie stabilnym poziomie. Niestety, ale oznacza to, że sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw uległa wyraźnemu pogorszeniu. Dlaczego? Jakie są obecnie ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Jak kształtował się, według danych GUS, w tej kategorii eksport z Polski w 2023 roku? czytaj dalej

Sezon handlu brukselką przekroczył już okres najwyższej podaży i najniższych cen. Za nami jest już więc zmiana o charakterze sezonowym, choć w tym sezonie, dość nietypowym dla tego warzywa, zmiana ta jest mało widoczna. Jak obecnie kształtują się ceny brukselki w polskim hurcie? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych truskawek z Polski w 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Do startu krajowego sezonu malin jeszcze sporo czasu, ale informacje płynące z sektora handlu malinami mrożonymi oraz z branży malinowej na Ukrainie z pewnością nie są korzystne dla polskich producentów tych owoców. Zapowiada się kolejny bardzo trudny sezon. A jak wygląda sytuacja na rynku świeżej maliny importowanej? czytaj dalej

Jak kształtował się eksport mrożonych malin z Polski w 2023 roku? Analizujemy najnowsze dane GUS. czytaj dalej

Trend cenowy marchwi w polskim dużym hurcie został przerwany w lutym. Czy ta przerwa okaże się krótkotrwała i ceny krajowej marchwi zdołają się utrzymać powyżej pułapu zeszłorocznego? Po ile teraz jest myta i szczotkowana marchew z krajowych zapasów? czytaj dalej

Sytuacja w sektorze skupu jabłek do przetwórstwa jest obecnie dość spokojna. Ceny w minionym tygodniu nieco się umocniły, jako że popyt na jabłko przemysłowe wciąż jest wysoki, a surowca nie było w nadmiarze. Po ile są teraz skupowane jabłka przemysłowe i czy w nadchodzących dniach nie czekają nas jakieś cenowe perturbacje na tym rynku? czytaj dalej

Sytuacja na europejskim rynku kalafiorów świeżych zmieniła się, w ciągu ostatnich kilku tygodni, wręcz drastycznie. Widać to doskonale również i na polskim rynku hurtowym, gdzie ceny importowanych kalafiorów są na poziomie bardziej typowym dla marca czy nawet dla kwietnia, aniżeli dla lutego. Jakie są obecnie hurtowe ceny kalafiorów? czytaj dalej

Jeszcze stosunkowo niedawno mogło się wydawać, ze ceny pietruszki będą już tylko rosły, a warzywo to ponownie trafi na czołówki w polskich mediach, jako „gwiazda” drożyzny. Teraz sytuacja wygląda już inaczej. Trend został przełamany. Jak teraz kształtują się ceny pietruszki w dużym hurcie? czytaj dalej