Rynek krajowy

Przetwórcy wyhamowali swoją aktywność w okresie przedświątecznym. W konsekwencji skup jabłek przemysłowych mocno spowolnił. Zrobiło się cicho i spokojnie. A co z cenami skupu jabłek przemysłowych? czytaj dalej

Sytuacja cenowa na hurtowym rynku pietruszki była dość stabilna i spokojna. Do czasu. W pewnym momencie ceny tego warzywa w hurcie wystrzeliły w górę i szybko znalazły się na rekordowym pułapie. Jak teraz jest wyceniana pietruszka w dużym hurcie? czytaj dalej

Kończy się rok 2023. Dla jabłek odmiany Red Jonaprince jesień tego roku przebiegała pod znakiem cen w hurcie wyższych niż w poprzednich latach, ale jak dotąd nie weszły one w wyraźny trend zwyżkowy. Coraz mniej zostaje tym samym czasu, w którym zwyżka cen Prince’a musi się dokonać aby odmiana ta utrzymała przewagę nad cenami z lat poprzednich. czytaj dalej

Na rynek hurtowy trafiło więcej białej kapusty o wątpliwej jakości. I nie trudno odgadnąć jakie to ma przełożenie na ceny tego warzywa. czytaj dalej

Ceny krajowych ziemniaków w polskim hurcie pozostają stabilne i dość wysokie, przynajmniej w porównaniu do poprzednich lat. Ale widać też tu pewną presję, która obecnie wyklucza ewentualny ich szybki wzrost. Problemem między innymi jest popyt. Jak wygląda zatem sytuacja na polskim rynku ziemniaków? czytaj dalej

Na polskim rynku cytryn mamy bardzo ciekawą sytuację cenową. Owoce te są obecnie średnio w polskim hurcie tańsze niż w ostatnich latach. Przy czym kluczowe tu jest słowo „średnio”, bowiem ceny tych owoców są mocno zróżnicowane. Ile kosztują zatem cytryny w dużym hurcie i skąd biorą się znaczące rozbieżności w ich cenach? czytaj dalej

Sezon krajowych kalafiorów dobiega kresu. Od jego początku mieliśmy problemy z podażą tych warzyw, co odcisnęło piętno na ich hurtowych cenach. Od miesiąca można już mówić wręcz o podażowym kryzysie na rynku kalafiorów, bo krajowy towar znika, a nie ma importu na wypełnienie tej luki. Jak w związku z tym kształtują się ceny kalafiorów w polskim hurcie? czytaj dalej

Jakie były wolumen i wartość importu do Polski w pierwszych trzech kwartałach 2023 roku mrożonych porzeczek? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jakie były wolumen i wartość importu do Polski w pierwszych trzech kwartałach 2023 roku mrożonych porzeczek? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak kształtował się w pierwszych trzech kwartałach 2023 roku import do Polski mrożonego grochu? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Ceny gruszek w polskim hurcie pozostają rekordowo wysokie, ale od około dwóch tygodni się nie zmieniały. Czy czeka nas dalsza stabilizacja w tym zakresie, czy też jednak dojdzie do kolejnych wzrostów jeszcze przed Nowym Rokiem? czytaj dalej

Na rynku świeżych warzyw kończy się sezon handlowy 2023 w segmencie polskich brokułów. Warzywa te już zniknęły z dużego hurtu, a na lokalnych giełdach ich podaż drastycznie maleje. Z jakimi cenami finiszuje tegoroczny sezon brokułowy? czytaj dalej

Ostatnie trzy tygodnie przyniosły na polskim rynku hurtowym niewielki spadek (ale zawsze to jakiś spadek) cen bananów. Czy niższe ceny mają szansę utrzymać się do Bożego Narodzenia, czy też banany w polskim hurcie znów zdrożeją? czytaj dalej

Spadek temperatury sporo poniżej zera i opady śniegu spowodowały wiele zmian w cenach warzyw w polskim hurcie. Jednak nie wszystkie warzywa zareagowały w oczekiwany sposób i w spodziewanej skali. Do wyjątków, niestety, należy kapusta biała, której ceny w dużym hurcie nie wzrosły. Kiedy kapusta biała zacznie drożeć? czytaj dalej

Jak kształtował się import do Polski mrożonej fasoli w pierwszych trzech kwartałach 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Jak w pierwszych trzech kwartałach 2023 roku kształtował się import do Polski mrożonych czarnych jagód? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Sytuacja w segmencie skupu jabłek przemysłowych wyraźnie się uspokoiła. To znak nadchodzącej świątecznej przerwy w kampanii. Jak obecnie kształtują się zatem ceny skupu jabłek do przetwórstwa? czytaj dalej

Jak kształtował się import do Polski mrożonych wiśni w pierwszych trzech kwartałach 2023 roku? Analizujemy dane GUS. czytaj dalej

Na polskim hurtowym rynku kapusty pekińskiej mieliśmy w ostatnich dniach kolejną serię wahań cenowych i to taką o dużej amplitudzie. Zrobiło się wyraźnie drożej, ale tylko przez chwilę. Rynek tej kapusty wciąż nie może wejść w wyraźny cenowy trend. Kiedy jej producenci mogą ewentualnie liczyć na pojawienie się jakiejś wyraźniejszej skłonności do wzrostu cen „pekinki” w hurcie? czytaj dalej