Chiny - mniej cebuli

W ubiegłym roku produkcja cebuli w Holandii, jednym z największych producentów tego warzywa na świecie, została znacznie ograniczona z powodu ekstremalnych warunków pogodowych, co spowodowało, że światowa struktura rynku cebuli gwałtownie się zmieniła. W rezultacie wiele krajów zwróciło uwagę na innych producentów cebuli, próbując zaspokoić swoje zapotrzebowanie w tym zakresie.

Chiny były jednym z tych krajów-producentów. Wiele firm było zadowolonych z dobrej jakości chińskiej cebuli, a liczba zamówień rosła, co przyniosło korzyści wielu chińskim uczestnikom tego rynku. Dlatego chińskie firmy mają nadzieję, że w tym roku dostarczą jeszcze więcej cebuli na większą liczę rynków.

„Obecny stan rynku cebuli jest lepszy niż w tym samym okresie ubiegłego roku, a łączna wielkość zapasów jest o prawie 60 000 ton mniejsza niż w ubiegłym roku. Wtedy zapasy cebuli w okręgu Jinxiang były przechowywane w 680 magazynach, podczas gdy w tym roku są one przechowywane tylko w 590 magazynach - powiedział Cuncai Xue z Cuncai Farming and Trading Co., Ltd. z siedzibą w Jinxiang County.

„Główną przyczyną spadku produkcji cebuli jest to, że producenci cebuli i handlowcy nie byli w stanie osiągnąć zysków w ciągu ostatnich trzech lat, zwłaszcza w roku 2018, w którym koszty przechowywania cebuli nie mogły zostać pokryte z jej sprzedaży, a producenci dierżawiący grunty na dużą skalę ponieśli również znaczne straty. My skupiamy się głównie na przetwarzaniu i eksporcie cebuli. Nasza fabryka przetwarza obecnie żółtą cebulę z Huludao w prowincji Liaoning. W tym roku jakość cebuli jest bardzo dobra, głównie dzięki znormalizowanemu zarządzaniu i bardziej zaawansowanym technikom sadzenia.”

„Nasza cebula jest dostarczana głównie na rynki Europy, Bliskiego Wschodu i Afryki Południowej. Dostarczamy cebulę w oparciu o indywidualne potrzeby naszych klientów. W ciągu ostatnich dwóch lat zaczęliśmy dostarczać obraną cebulę w opakowaniach próżniowych na rynki europejskie. Koncentrujemy się na cebuli, czosnku, ziemniakach i papryce i zapraszamy firmy, które są zainteresowane współpracą z nami w celu skontaktowania się z nami.”

Zobacz więcej: Cebula