Czesi lubią kapustę

W diecie naszych południowych sąsiadów kapusta odgrywa dużą rolę. Szczególne wzięcie ma kapusta kwaszona, stąd około 80 proc. zbieranej kapusty jest kierowane do przetwórstwa.

W 2007 r. areał kapusty białej i czerwonej może obniżyć się o około 2 proc. do 1290 ha. Jednak bez obaw, warunki wegetacji były bardzo korzystne, więc nie powinno to obniżyć plonów w stosunku do ubiegłego sezonu.

Źródło: fresh-market.pl na podstawie AgraNet

Zobacz więcej: Kapusta