Kapusta włoska

0000-00-00 00:00

(Brassica oleracea L. var. sabauda L.) rodzina Cruciferae.

Liście kapusty włoskiej są pomarszczone i tworzą luźniejsze i mniej twarde główki niż kapusty białej i czerwonej. W porównaniu do kapusty białej zawiera większe ilości witaminy C i składników mineralnych.

W Polsce uprawia się głównie odmiany:

Mira F₁
Roma F₁
Langedijke Dauer

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kapusta

Dodaj komentarz

Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem