Niezawodna produkcja brokułów i kalafiorów w Polsce

Drugie zbiory brokułów i kalafiorów w Polsce można uznać za zadowalające. Liczba zgromadzonych warzyw może okazać się wystarczająca do uzupełnienia braków w europejskich przetwórniach. Zakłady mogą pozwolić sobie na zintensyfikowanie przerobu.

Ze względu na wysoki popyt, ceny kalafiorów z Polski są dość wysokie - 600 - 620 eur/t (informacje FAMMU/FAPA za Foodnews).

Źródło: fresh-market.pl

Zobacz więcej: Kalafiory