Kapusta

Pierwsze partie blond pomarańczy odmiany Washington Navel zastępują Navelinę. Spada produkcja clementinek z Kalabrii. Dobra sprzedaż odmiany żółtego kiwi, a nowa odmiana czerwona wzbudza lekkie zainteresowanie. Rosnący popyt na kapustę. czytaj dalej

Rolnicy z rejonu Makhumkuli w regionie Bałkanów w Turkmenistanie ciężko pracują, aby w tym roku wyhodować więcej plonów. Od wielu lat uprawiają owoce, warzywa, pomidory, kapustę, marchew i cebulę w dolinach Sumbar i Chendir, osiągając dobre rezultaty. W 2025 roku produkcja warzyw czytaj dalej

W naszym tygodniowym przeglądzie cen skupiliśmy się na popularnych warzywach: cebuli, kapuście i pomidorach. Porównaliśmy promocyjne ceny tych produktów w różnych sieciach handlowych, by pomóc naszym czytelnikom znaleźć najlepsze oferty. czytaj dalej

Rząd Białorusi przedłużył licencjonowanie eksportu jabłek, kapusty i cebuli, wprowadzone jesienią ubiegłego roku. Dodatkowo, w ciągu najbliższych trzech miesięcy ograniczony zostanie eksport dwóch kolejnych warzyw - marchwi i buraków stołowych. Zgodnie z dekretem opublikowanym 16 stycznia, czytaj dalej

Palmkohl to odmiana kapusty warzywnej blisko spokrewniona z jarmużem i brokułami. Ze względu na swoją odporność i zdolność do wzrostu nawet w chłodnej pogodzie, odgrywał ważną rolę w diecie wielu kultur. Sezon w Szwajcarii trwa około czytaj dalej

Sytuacja na rynku kapusty białej to temat bardzo gorący. Zresztą silne emocje widać tu nie od wczoraj, ale w ostatnich dniach napięcie między stroną popytową i stroną podażową tego rynku jakby jeszcze wzrosło. Oczywiście chodzi o ceny i dostępność kapusty. czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw w Stanach Zjednoczonych są wynikiem złożonego procesu, na który wpływ ma wiele czynników. Zrozumienie tych mechanizmów jest niezwykle ważne dla polskich producentów i dystrybutorów, którzy chcą czerpać inspiracje z rynku amerykańskiego i wdrażać podobne rozwiązania na rodzimym rynku. Niniejszy artykuł szczegółowo omawia, jak kształtowane są ceny owoców i warzyw w USA, uwzględniając czynniki sezonowe, logistyczne, popytowe oraz polityczne. czytaj dalej

W ciągu pierwszych 11 miesięcy 2024 roku Uzbekistan znacząco zwiększył eksport moreli, kapusty i wiśni, przy czym rynki rosyjski i kazachski dominowały jako główni importerzy. Według Agencji Statystycznej Uzbekistan wyeksportował 64 800 ton moreli o wartości 62,2 miliona dolarów. Top czytaj dalej

Kontener hi-tech do uprawy mikro-warzyw, takich jak rzodkiew i kapusta pekińska, na Księżycu i Marsie jest gotowy: moduł ma na celu stać się systemem produkcji świeżej i bogatej w składniki odżywcze żywności w długotrwałych misjach kosmicznych, aby zapewnić... czytaj dalej

Białej kapusty zaczyna brakować, a luka w jej podaży szybko się powiększa. Nie tylko w Polsce. I coraz lepiej widać to hurtowych cenach tej kapusty. czytaj dalej

Opierając się na projekcie modelu CAP 68, nowa maszyna może również kroić większe kapusty i posiada udoskonalony, higieniczny design. Dzięki szerszemu podajnikowi i większemu ostrzu obrotowemu, model CAP 350 może przetwarzać białe lub czerwone kapusty o średnicy do 350 mm. Pojemność modelu CAP 350 wynosi około dwukrotnie więcej niż... czytaj dalej

W sercu każdego zimowego targowiska, pod osłoną chłodnych poranków, rozkwita feeria barw i kształtów warzyw, które od wieków zajmują szczególne miejsce na europejskich stołach – kapusty. Te niepozorne rośliny kryją w sobie zarówno bogactwo historii, jak i nieskończone możliwości kulinarne i zdrowotne. czytaj dalej