Kapusta

Analiza AMI oparta na panelu gospodarstw domowych GfK pokazuje, że w ciągu ostatnich trzech lat ilość zakupionego chińskiego kapusty była dość stała. Średnio w każdym gospodarstwie domowym ląduje prawie 0,6 kg chińskiej kapusty w koszyku zakupowym. W ciągu ostatnich pięciu lat ilość zakupionejchińskiej kapusty czytaj dalej

Czyżby sytuacja na polskim rynku kapust nabierała dynamiki? Jak dotąd kapusta biała nie mogła wejść w wyraźny trend zwyżkowy. Kapusta pekińska znalazła się wręcz pod sporą presją zniżkową. Za to ceny kapusty czerwonej ruszyły właśnie w górę. czytaj dalej

Sezon na niemiecką sałatę z pola właśnie dobiega końca, podczas gdy coraz bardziej na pierwszy plan wysuwają się czerwona i biała kapusta. "Prawie jak w zeszłym roku, dostarczyliśmy ostatnią kolorową sałatę sezonu w tym roku w 44. tygodniu kalendarzowym" - informuje Hermann-Josef Lynders z upraw warzywnych. czytaj dalej

Rozpoczęła się sprzedaż kalafiora Fioretto, produkowanego przez Tokita Sementi Italia SRL, japońską firmę nasienne, uprawianego przez Sipo. "Z radością ogłaszamy, że teraz sprzedajemy Fioretto, prawdziwie innowacyjną roślinę z rodziny kapustowatych, składającą się z serii bardzo słodkich kalafiorów o wydłużonym kształcie". czytaj dalej

Nastał sezon mandarynek, z dużymi ilościami ich dostaw i dobrym poziomem jakości. Rozpoczęły się kampanie na rzodkiewki i czarne kapusty. Kontynuowany jest sezon cytryn Primo Fiore. Rozpoczynają się dostawy pomidorów odmiany costoluto verde Marinda. Sezon pozostaje ciut poniżej oczekiwań. czytaj dalej

Masywna DANA, która nawiedziła Katalonię w zeszłym tygodniu, spowodowała niemal całkowite straty dla rolników z Parc Agrari del Baix Llobregat w ich zimowych plonach, w tym ważnych upraw takich jak karczochy, kapusta, kalafior, kalçoty i

czytaj dalej

Brokuły są znane w Niemczech od wieków. Prawdopodobnie rodzina Medyceuszy przyniosła "pąki kapusty" - tak tłumaczy się włoską nazwę "broccoli" - do Francji i Niemiec w XVI wieku. Od XVIII wieku brokuł trafił do czytaj dalej

Ceny kapusty białej w polskim hurcie mogą być w przededniu umocnienia. Czy tak się jednak stanie? W grze przecież są też siły, którym to nie na rękę. Na razie więc mamy tylko wahania bez wyraźnego trendu. Jakie są dziś ceny kapusty białej w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Sezon kapusty w pełni, a firma eTop Melon z Pantalla (Perugia) prowadzi kompleksową pracę nad podniesieniem wartości tego segmentu od pola do magazynu, zajmując się produkcją brokułów, białego, fioletowego i pomarańczowego kalafiora oraz kapusty włoskiej. czytaj dalej