Kapusta

OrtoRomisi potwierdza swoją pozycję jako rozwijający się gracz na rynku gotowych do spożycia świeżych zup, wprowadzając dwie nowe odmiany: Krem z ciecierzycy oraz Zupa z kapusty i ziemniaków. Te propozycje, cechujące się krótką etykietą, dołączają do już ustalonych linii produktów. czytaj dalej

OrtoRomilancia wprowadza dwie nowe propozycje do kategorii świeżych zup: Krem z ciecierzycy oraz Zupa z kapusty i ziemniaków, odpowiednio z linii Zdrowie i Tradycja. Składniki pochodzą z kontrolowanych upraw OrtoRomi Zupa z kapusty i ziemniaków. czytaj dalej

Z powodu deszczowej pogody, warzywa z rodziny kapustowatych zostały zasadzone stosunkowo późno w tym roku na wyspie Fehmarn w Niemczech. "Na początku listopada zdołaliśmy ściąć pierwszą kapustę włoską z tegorocznej uprawy, o dobrą tygodni później niż zazwyczaj. Ze względu na trudne warunki, my... czytaj dalej

Nowe badanie, przeprowadzone przez Uniwersytet Floryda, dotyczące produkcji kapusty dziedziczonej, rzuca światło na to, w jaki sposób różne systemy zarządzania uprawami wpływają na jakość nasion. Badania te podkreślają potencjał zrównoważonych i odpornych praktyk rolniczych w poprawianiu jakości nasion dla tej cenionej odmiany. czytaj dalej

Sormac, wiodący dostawca maszyn do przetwarzania owoców i warzyw, rozszerzył swoją ofertę produktów poprzez przejęcie maszyn Felcon (wcześniej znanych jako Feltracon). Felcon jest znany z produkcji wirówek pionowych, idealnych do suszenia twardych warzyw, takich jak sałata lodowa, kapusta. czytaj dalej

W hurtowym handlu kapustą białą w Polsce widać wyraźny powiew optymizmu po stronie sprzedających. Nie jest to jednak uczucie powszechne, jako że wielu uczestników tego rynku ma spore obawy. Jakie to obawy? Jakie są ceny kapusty białej w dużym hurcie? czytaj dalej

W dniu 18 kwietnia 1959 roku otwarto Norymberski Wielki Rynek Hurtowy przy ulicy Leyher 107. Od ponad sześćdziesięciu lat hurtownikom i producentom z regionu Knoblauchsland dostępne jest teraz obszerne tereno o powierzchni 16 hektarów. czytaj dalej

Według Andriya Maruszaka, dyrektora handlowego firmy Van Dyk Technics, stan uprawy kapusty jest szczególnie niepokojący. "Podczas gdy sytuacja z marchwią i cebulą jest nieco lepsza, kapusta ucierpiała straszliwie z powodu ekstremalnego lata. Pomimo podlewania, kapusta czytaj dalej

W Boone, w stanie Karolina Północna, firma Hollar & Greene Produce Co. stoi przed poważnym wyzwaniem związanym z kontrolą temperatury w czasie transportu kapusty do Walmartu, co wymaga precyzyjnego chłodzenia do 36 stopni Fahrenheita. Odchylenia o więcej niż 1 lub 2 stopnie mogą skutkować odrzuceniem nawet do 1 000 skrzyń, jak twierdzi Tony. czytaj dalej

W Boone, w stanie Karolina Północna, firma Hollar & Greene Produce Co. stoi przed krytycznym wyzwaniem kontroli temperatury podczas dostaw kapusty do Walmartu, co wymaga precyzyjnego chłodzenia do 36 stopni Fahrenheita. Odchylenia o więcej niż 1 lub 2 stopnie mogą skutkować odrzuceniem nawet do 1000 skrzyń, jak podaje Tony. czytaj dalej

W Boone, w stanie Karolina Północna, firma Hollar & Greene Produce Co. stoi przed krytycznym wyzwaniem kontrolowania temperatury w przypadku dostaw kapusty do Walmartu, wymagając precyzyjnego schładzania do 36 stopni Fahrenheita. Odchylenia większe niż 1 lub 2 stopnie mogą skutkować odrzuceniem nawet 1000 skrzyń - mówi Tony. czytaj dalej