Kapusta

Scenariusz, wedle którego rozwija się sytuacja w bieżącym sezonie handlu kapustą białą na polskim rynku hurtowym, daleki jest od oczekiwań producentów tego warzywa. Na początku sezonu powszechnie spodziewano się dużo lepszych cen niż w kampanii zeszłorocznej. Nowy rok nie przyniósł długookresowej poprawy w tym względzie, a w ostatnich dniach doszło do kolejnej korekty cen kapusty. Czy jest zatem szansa na odwrócenie tych niekorzystnych tendencji? czytaj dalej

Portugalski sezon na kapustę pekińską jest w pełnym rozkwicie, a jeszcze kilka tygodni temu był spokojny i stabilny, mówi Valter Coelho, dyrektor zarządzający eksportera Valfresh. Tutaj, w Portugalii, sezon eksportowy na kapustę pekińską trwa zwykle od stycznia do końca roku", mówi.
czytaj dalej

Sezon na portugalską kapustę szpiczastą jest w pełnym rozkwicie i przebiegał płynnie i stabilnie aż do kilku tygodni temu, mówi Valter Coelho, dyrektor generalny portugalskiego eksportera świeżych produktów Valfresh: "Tutaj, w Portugalii, sezon eksportowy kapusty szpiczastej trwa zwykle od stycznia do końca maja.
czytaj dalej

Świeże, zielone, chrupiące, smaczne i zdrowe - takie są pierwsze sałaty zbierane obecnie przez ogrodników spółdzielni. Ścinana ręcznie wcześnie rano i starannie przygotowywana sałata, kapusta i inne sałaty trafiają na rynek hurtowy bez opóźnień. Przechowywane w sposób zapewniający zachowanie jakości
czytaj dalej

Ceny kapusty czerwonej w polskim hurcie utrzymują się od tygodni na relatywnie stabilnym poziomie. Niestety, ale oznacza to, że sytuacja w tym segmencie rynku świeżych warzyw uległa wyraźnemu pogorszeniu. Dlaczego? Jakie są obecnie ceny czerwonej kapusty w dużym hurcie? czytaj dalej

Rijk Zwaan po raz kolejny otworzył drzwi swojego CED "La Palma", aby uczcić wydarzenie Winter Open Field Days 2024. Miejsce spotkań, w którym nacisk kładziony jest na koncepcje odpowiadające na wielkie wyzwania sektora. czytaj dalej

Zmiany klimatu i ich skutki (wysokie temperatury, susze...) szkodzą uprawom, a w przypadku roślin kapustnych skutki są jeszcze bardziej zauważalne. Dlatego Bayer poszukuje stabilnych odmian, które przetrwają próbę czasu. Powoli, ale pewnie, pracują nad rozwojem
czytaj dalej

Eksperci EastFruit zwracają uwagę na prognozę pogody dla krajów Azji Środkowej, które są obecnie największymi eksporterami cebuli w regionie: Kazachstanu, Uzbekistanu i Tadżykistanu. Spodziewany gwałtowny spadek temperatur zagraża wczesnym zbiorom cebuli, które rozpoczynają się w okresie zimowym.
czytaj dalej

Spośród reprezentowanych tu roślin kapustnych, kapusta włoska jest tą, która utrzymuje stałą, niską cenę: poza kilkoma szczytami w okresie wiosenno-letnim, kiedy ilość i popyt są bardzo niskie, notowania są zawsze znacznie poniżej euro za kilogram. Nie
czytaj dalej

Wraz z końcem produkcji popularnych włoskich klementynek, trwa kampania pomarańczowa charakteryzująca się małym kalibrem. Niezadowalający lub statyczny popyt na kilka upraw warzyw, takich jak karczochy, kalafior, kapusta włoska, bakłażany i koper włoski. Silne wejście cukinii na rynki
czytaj dalej

Na krajowym rynku białej kapusty coraz wyraźniej widać, że nie będzie powtórki scenariusza cenowego sprzed pięciu lat. Ceny tego warzywa wciąż mają pod górę i na ich wzrost producenci będą musieli jeszcze poczekać. Po ile teraz jest sprzedawana kapusta biała w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

"Popyt na kapustę nie jest zły. Ceny też nie są złe, ale podaż jest nieco większa niż się spodziewaliśmy", mówi Richard Kruijer z agencji pośrednictwa Tuindersbelang w Warmenhuizen, która zarządza sprzedażą około sześćdziesięciu producentów kapusty. czytaj dalej

Ceny białej kapusty spadły dla ukraińskich rolników, donoszą analitycy z EastFruit. Według nich ceny kapusty na Ukrainie były stabilne przez dwa tygodnie, ale w tym tygodniu wielu producentów musiało obniżyć ceny. czytaj dalej

Kalafior, kapusta włoska i wiosenna kapusta zielona oraz jarmuż są obecnie produkowane w Kornwalii, podczas gdy trwają przygotowania do sadzenia w nowym sezonie. czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

Mini arbuz EXCEED nominowany do nagrody Fruit Logistica Innovation Award 2024 czytaj dalej

Marketing białej i czerwonej kapusty Dithmarscher przedstawia obecnie zróżnicowany obraz. "Biznes na rynkach hurtowych jest stosunkowo spokojny, podczas gdy handel detaliczny aktywnie pozyskuje towary wspinaczkowe. Tymczasem, zgodnie z najnowszymi informacjami, popyt w branży eksportowej, zwłaszcza w
czytaj dalej

Rozwój firmy Rijk Zwaan w dziedzinie roślin kapustnych koncentruje się głównie na czterech aspektach: zdrowiu liści, plonach, zbiorach i przewidywalnych cyklach. Są to podstawowe cechy, które mają znaczenie w niestabilnym kontekście dla hodowców. Oprócz dobrze znanych problemów związanych z inflacją
czytaj dalej