Ceny warzyw

Ceny ziemniaków w polskim hurcie pozostają na relatywnie wysokim poziomie. Nie oznacza to, że są one zupełnie stabilne. Pytanie tylko, czy ostatnie ich zmiany były kolejnym z wahnięć, czy też mamy już do czynienia z początkiem tendencji zniżkowej? czytaj dalej

Okres „cenowej górki” na rynku młodej kapusty białej mamy już za sobą. Po ile teraz można kupić tę kapustę w polskim dużym hurcie? czytaj dalej

Nie było powtórki z sezonu 2019 i nowy trend dla hurtowych cen fasolki szparagowej trwał zaledwie kilka dni, a potem było po staremu. Jak teraz kształtują się ceny krajowej fasolki szparagowej w dużym hurcie? czytaj dalej

Hurtowe ceny wczesnych buraków obcinanych spadają, ale średnia utrzymuje się powyżej pułapów z dziesięciu poprzednich sezonów. Po ile są teraz oferowane w dużym hurcie młode buraki? czytaj dalej

Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Nie znaczy to jednak, że w o tej porze roku na rynku „pekinki” nic się nie dzieje. W tym roku wakacyjne ceny tej kapusty robią wrażenie. Dlaczego? czytaj dalej

Przez kilka tygodni hurtowe ceny młodej marchwi obcinanej pozostawały w Polsce rekordowo wysokie. Ale to już historia. Jak teraz kształtują się ceny tego warzywa? Czy marchew jest już tańsza niż przed rokiem? czytaj dalej

Ceny młodych ziemniaków w dużym hurcie znalazły się na poziomie znacząco wyższym niż rok temu. I to pomimo widocznej presji na ich zniżkę. Jakie czynniki decydują o tym, że ceny ziemniaków bronią się przed trendem spadkowym? czytaj dalej

Obecnie podaż cebuli na polskim rynku jest relatywnie duża. Jednak wysoka podaż cebuli ozimej nie przesądza o tym, jak to będzie wyglądało w dalszej części sezonu. A jakie są teraz hurtowe ceny cebuli? czytaj dalej

Kampania krajowych ogórków szklarniowych jest w fazie szczytowej podaży, a do tego na rynku pojawia się też coraz więcej ogórków gruntowych. Podaż ogórków jest teraz znacząco wyższa niż w tym samym czasie w zeszłym sezonie i dobrze widać to w cenach. czytaj dalej

Ceny rodzimych kalafiorów w polskim hurcie ostatnio rosły. Jednak wygląda na to, że podaż tych warzyw zaczęła rosnąć i to na tyle, że będzie to widoczne w cenach. czytaj dalej

Wygląda na to, że trend cenowy na hurtowym rynku fasolki szparagowej uległ zmianie w drugiej połowie zeszłego tygodnia. Jak teraz kształtują się ceny fasolki szparagowej w polskim dużym hurcie? Pytanie równie ważne – czy ta zmiana będzie kontynuowana? czytaj dalej

Ceny młodej kapusty białej ustabilizowały się, co nie jest czymś zupełnie niespotykanym w tej fazie sezonu. Ale poziom, na jakim dokonała się ta stabilizacja, to już zupełnie inna sprawa. Po ile jest obecnie młoda kapusta biała w polskim hurcie? czytaj dalej

Na krajowym rynku się pierwsze partie rodzimej papryki czerwonej. Można zatem stwierdzić, że sezon na polską paprykę wreszcie zaczął się na dobre. A jak kształtują się jej ceny na początku sezonu 2023? czytaj dalej

Na razie ceny cebuli ozimej w polskim hurcie utrzymują wyższy poziom niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Dla producentów tego warzywa to pozytywne zjawisko, ale trzeba pamiętać, że sytuacja w handlu „zimówką” nie musi się przekładać na realia cenowe handlu cebul z siewu. Jak kształtują się obecnie ceny cebuli ozimej? czytaj dalej

Rynek pietruszki w Polsce jest teraz w okresie przejściowym między starym i nowym sezonem. Potrzeba jeszcze trochę czasu zanim podaż pietruszki ze zbioru 2023 całkowicie zdominuje handel. Jak ta przejściowość, związana z wahaniami podaży, przełożyła się w tym roku na hurtowe ceny pietruszki? czytaj dalej

Na krajowym rynku wzrosła podaż młodych buraków obcinanych. Nie na tyle jednak, aby doszło do radykalnej zmiany w realiach hurtowych cen tych warzyw. Po ile są teraz młode buraki w hurcie? czytaj dalej

Wczesne ziemniaki nieco potaniały. Ale spadek przyszedł po wcześniejszej zwyżce, więc nie wpłynął zasadniczo na sytuację. Jak teraz kształtują się zatem ceny ziemniaków wczesnych w polskim dużym hurcie i jakie to tworzy perspektywy na przyszłość? czytaj dalej

Firmy sortujące zaczynają ostrożnie przerabiać pierwsze partie cebuli ozimej. Ceny dla producentów są na stosunkowo wysokim poziomie. Jeśli chodzi o sortowaną cebulę, rynek jeszcze się nie rozwinął. Wolumeny są nadal stosunkowo niewielkie, a kupujący obserwują, w którą stronę pójdzie rynek. Pierwsze nowe holenderskie cebule są naprawdę przeznaczone dla entuzjastów z klientami, którzy to doceniają. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Początek drugiej połowy czerwca przyniósł odbicie hurtowych cen fasolki szparagowej na rekordowo wysoki poziom. Jednak ta korekta okazała się krótkotrwała i w ostatnich dniach ceny fasolki znów ostro zanurkowały. Jak teraz w handlu hurtowym na większą skalę kształtują się te ceny? czytaj dalej

Zmiany hurtowych cen młodej kapusty białej zachodzą w tym sezonie bardzo powoli. Jak wobec tego obecnie kształtują się te ceny i jakiej relacji pozostają one do cen z lat poprzednich? czytaj dalej