Ceny warzyw

Brytyjscy producenci ogłosili utworzenie Brytyjskiego Dnia Marchewki, corocznej imprezy mającej na celu promowanie brytyjskiego przemysłu marchewkowego i zachęcanie do większego spożycia tego warzywa. Inicjatywa, prowadzona przez producentów takich jak Will Hunter z Lancashire-bazującej firmy Huntapac Produce, ma na celu podkreślenie. czytaj dalej

Innowacja powstała w laboratoriach medycznych może wkrótce również rewolucjonizować ochronę upraw warzywno-owocowych. CDotBio, spółka powstała na bazie Uniwersytetu w Bristolu, opracowała nowej generacji biopreparaty oparte na RNA przenoszonym przez nanodoty węglowe, czyli bardzo małe cząsteczki. czytaj dalej

W dniu 1 września 2025 r. Hiszpania przeżyje punkt zwrotny w zarządzaniu odpadami rolniczymi: zakłady przetwarzania nie będą już przyjmować resztek roślinnych zawierających konwencjonalny rafia z polipropylenem. Środek ten, opracowany w ramach Państwowego Planu Gospodarki Odpadami (PEMAR), zmusza sektor owocowo-warzywny do czytaj dalej

Paski papierowe owijające warzywa i owoce narażone na wilgoć, takie jak warzywa w pęczkach, na przykład seler, botwina i szczypior, mają pewne problemy z aplikacją. Papier używany do owijania produktu, narażony na wilgoć, ulega... czytaj dalej

W zeszłym tygodniu Bułgaria odnotowała spadek cen sezonowych owoców i warzyw, według Państwowej Komisji ds. Giełd i Rynków Towarowych. Cały koszyk żywności stał się tańszy dzięki lokalnej sezonowej podaży. Przewodniczący Komisji, Vladimir Ivanov, zauważył, że ten trend był oczekiwany. czytaj dalej

W najbliższą środę, 27 sierpnia, kończy się termin składania zgłoszeń przez firmy biorące udział w targach Fruit Attraction 2025, które chcą ubiegać się o nagrody Innovation Hub Awards za innowacje i przedsiębiorczość w sektorze owoców i warzyw. Nagrody są przeznaczone dla czytaj dalej

Haith, brytyjski producent systemów do obróbki warzyw, weźmie udział w targach Potato Europe 2025 razem ze swoim europejskim przedstawicielem, firmą SWP Machinery. Na stoisku VD10 firma zaprezentuje model 2026 Rota-Tip TE (top eject). Zaktualizowana wersja została opracowana z myślą o rynku europejskim, gdzie wymagane sąęższe... czytaj dalej

Innowacja i eksperyment. Są to "znaki szczególne" projektów (od sektora mleczarskiego do hodowli świń, od warzywno-owocowego po drobiarski), które zostaną sfinansowane kwotą prawie 9 milionów euro, ogłoszoną przez Region w ramach Planu Rozwoju Obszarów Wiejskich (Psr). czytaj dalej

oznacza nową linię w języku HTML. Jest to znacznik używany do stworzenia odstępu między dwoma elementami na stronie internetowej. czytaj dalej

Od stycznia do sierpnia 2025 roku Armenia wyeksportowała 73 500 ton owoców i warzyw do Rosji. Z tego wolumenu tylko 998 ton (1,36%) zostało zwróconych, według ministra gospodarki Armenii, Gevorga Papoyana. Tylko w sierpniu do Rosji wjechało 762 ciężarówek z armeńskimi produktami, a zwrócono jedynie cztery ciężarówki... czytaj dalej

Fale upałów, które dotknęły Maroko tego lata, miały szczególnie poważny wpływ na regiony Gharb i Loukkos, gdzie uprawia się wiele owoców i warzyw, w tym awokado i jagody. Według kilku branżowych źródeł, jagody były jednym z najbardziej dotkniętych owoców, zaraz po awokado. czytaj dalej

Ceny produktów spożywczych nadal rosną w związku z długotrwałymi falach upałów na całym świecie, które wpływają na produkcję rolno-spożywczą. Wyższe temperatury zniechęcają do wzrostu plonów, co ma konsekwencje zarówno dla dostaw owoców i warzyw, jak i produkcji zwierzęcej. W Korei Południowej, ceny arbuzów są podobno o 17,6% wyższe niż czytaj dalej

Cukinia jest jednym z najczęściej spożywanych warzyw we Włoszech, zaraz po pomidorach i ziemniakach. Jej wszechstronność w kuchni i stała dostępność przez cały rok sprawiły, że stała się niezastąpionym składnikiem dla wielu rodzin w Pięknym Kraju. czytaj dalej

Hiszpania (14,8 mln t), Włochy (13,9 mln t) i Francja (5,8 mln t) były największymi producentami świeżych warzyw w UE i razem stanowiły 55% całkowitej produkcji. W 2024 roku produkcja warzyw w UE wzrosła w porównaniu do 2023 roku w przypadku kilku ważnych gatunków warzyw: Produkcja pomidorów wyniosła czytaj dalej

Ten, kto chce wiedzieć, jak będzie działać świat, konsumenci i handel jutro, powinien przyjść 22. i 23. września na DOGK do Düsseldorfu. Tam trzej organizatorzy w tradycyjny sposób zapewniają świeże analizy i informacje, inspiracje i spostrzeżenia. A co jest ważniejsze niż efektywność. czytaj dalej

Z całkowitej ilości, na warzywa przypadało 3,2 miliona ton (-2,75 %) i 4,981 miliarda euro (+5,44 %). Najczęściej eksportowanym produktem był sałata o masie 456 000 ton, tuż za nią była papryka o tej samej masie. Pod względem wartości sprzedaży, papryka w tym okresie osiągnęła 1,062 miliarda euro, a pomidory 677,5 miliona euro. czytaj dalej

Coraz więcej przesłanek zdaje się świadczyć o tym, że w bieżącym sezonie sytuacja cenowa na hurtowym rynku cebuli może się znacząco zmienić. Jakie to przesłanki? czytaj dalej

Sierpień bieżącego roku przyniósł regularne korekty spadkowe cen polskich buraków ćwikłowych w dużym hurcie. Czy to oznacza, że ceny tych warzyw „zadomowiły się” na dłużej w trendzie spadkowym? Jak głęboka może być ta przecena? czytaj dalej

We wrześniu Industrial Auctions organizuje aukcję internetową dla branży przetwórstwa owoców i warzyw, na której znajdą się maszyny pochodzące z zakładu produkcyjnego Miedema AGF w Amsterdamie, które zostały wycofane z powodu zamknięcia zakładu. Aukcja obejmuje nowoczesne urządzenia do przetwarzania owoców i warzyw, takie jak... czytaj dalej

Dane Eurostatu dotyczące zbiorów z 2024 roku pokazują, że Portugalia była trzecim największym producentem pomidorów w Unii Europejskiej, z ilością 1,7 miliona ton. Włochy zajmowały pierwsze miejsce z sześcioma milionami ton, a za nimi uplasowała się Hiszpania z 4,5 miliona ton. Ogólnie w UE zebrano 62,2 miliona ton świeżych warzyw, w tym melony. czytaj dalej