Ceny warzyw

Ceny polskich kalafiorów nieco spadły na początku drugiej połowy bieżącego miesiąca. Ale wiele wskazuje na to, iż trend znowu się odwrócił. Czy ceny kalafiorów w polskim hurcie będą teraz rosły? Czy będzie to tak mocny trend, jak w zeszłym sezonie? czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie pozostają rekordowo wysokie, choć widzimy teraz odwrócenie wcześniejszej zwyżkowej tendencji. Jakie są obecnie ceny fasolki w dużym hurcie? Czy w tym sezonie w ogóle będzie jakiś wyraźny szczyt podażowy tego warzywa? czytaj dalej

Kanadyjskie Stowarzyszenie Marketingu Produktów Rolno-Spożywczych (CPMA) oraz Międzynarodowe Stowarzyszenie Świeżych Produktów Rolno-Spożywczych (IFPA), wraz z ponad dwoma dziesiątkami innych przedstawicieli sektora świeżych owoców i warzyw w Ameryce Północnej, apelują do przywódców Stanów Zjednoczonych, Meksyku i Kanady o szybkie rozwiązanie trwających spór. czytaj dalej

W tym tygodniu Stowarzyszenie Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii (Coexphal) przedstawiło wstępne wyniki sezonu owocowo-warzywnego 2024/25, który zakończył się wzrostem cen o 13% i zwiększeniem o 3% ilości sprzedanej, a także wzrostem kosztów. czytaj dalej

W 28. tygodniu sprzedaż owoców i warzyw na wagę zanotowała nowy wzrost, choć tylko nieznacznie dodatnie wolumeny. Wśród kanałów sprzedaży wyróżnia się supermarket, podczas gdy dyskonty i hipermarkety nadal wykazują oznaki spadku. czytaj dalej

Po raz pierwszy w sektorze świeżych produktów w Wielkiej Brytanii firma Staples Vegetables z Lincolnshire przyjęła technologię chłodzenia zasilaną baterią i energią słoneczną, znacząco obniżając koszty transportu i emisje, jednocześnie zachowując jakość produktów rolnych. Ta firma rolnicza, dostawca brytyjskich warzyw kapustnych, czytaj dalej

Według Jorge'a Bretó, dyrektora generalnego specjalisty ds. rozwiązań pozbiorczych Citrosol, niekorzystne warunki pogodowe spowodowały znaczne wyzwania związane z jakością cytrusów, warzyw i innych produktów w sezonie 2024/2025. W tym kontekście specjalistyczne rozwiązania pozbiorcze, takie jak czytaj dalej

Nowy raport opublikowany dzisiaj ostrzega przed poważnymi zagrożeniami dla dostaw świeżej żywności do Wielkiej Brytanii, jeśli sprzedawcy i importerzy nie podejmą działań w celu rozwiązania rosnącego wpływu zmian klimatycznych. W 2024 roku Wielka Brytania importowała 47% warzyw i 84% owoców, co czyniło ją silnie zależną od warunków uprawy za granicą. czytaj dalej

Ta Azjatka pokazuje na Instagramie, że świetnie radzi sobie z warzywami i nożem. Dodatkowo ubrana jest w stroju zainspirowanym warzywami. Idealna inspiracja na letnie wakacje. czytaj dalej

Sezon melona i arbuza oficjalnie rozpoczął się w Kastylii-La Mancha wraz z odbyciem pierwszego posiedzenia Targu Rolno-Hodowlanego i Owoce i Warzywa w regionie. To posiedzenie oznacza początek trzynastego sezonu notowań cen, w którym... czytaj dalej

Kanadyjskie Stowarzyszenie Marketingu Produktów Rolniczych (CPMA) i Międzynarodowe Stowarzyszenie Świeżych Produktów Rolniczych (IFPA), wraz z ponad dziesięcioma innymi przedstawicielami sektora świeżych owoców i warzyw w Ameryce Północnej, apelują do przywódców Stanów Zjednoczonych, Meksyku i Kanady o szybkie rozwiązanie. czytaj dalej

Obrót organizacji marketingowej owoców i warzyw ZON w Venlo w 2024 roku wyniósł 328 milionów euro. Jest to o 10% więcej niż w 2023 roku i zgodne z założonym celem wzrostu spółdzielni. Wzrost sprzedaży był głównie wynikiem zwiększenia areału upraw i dostarczonego wolumenu. Średnie ceny były niższe. czytaj dalej

Opublikowany dzisiaj nowy raport ostrzega przed poważnymi zagrożeniami dla dostaw świeżych produktów spożywczych w Wielkiej Brytanii, jeśli sprzedawcy detaliczni i importerzy nie zajmą się rosnącym wpływem zmian klimatycznych. W 2024 roku Wielka Brytania importowała 47% warzyw i 84% owoców, co sprawia, że jest silnie uzależniona od warunków upraw międzynarodowych. czytaj dalej

Pierwszy brokuł tej sezonu został zebrany w Brüggen na Dolnym Renie pod koniec maja. Pierwsze promocje z luźnymi produktami odbyły się w 25. tygodniu. "Już teraz zbieramy plony, które zwykle nie byłyby zbierane przez kolejne 1-2 tygodnie" - raportuje Fabio Winzen, który uprawia. czytaj dalej

W tym tygodniu Stowarzyszenie Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii (Coexphal) przedstawiło wstępne wyniki sezonu owocowo-warzywnego 2024/25, który zakończył się wzrostem cen o 13% i wzrostem wolumenu sprzedanego o 3%, a także wzrostem kosztów. czytaj dalej

U Kyaw Soe z Myanmańskiego Stowarzyszenia Producentów i Eksporterów Awokado (MAVO) wyjaśnił, że właściciele gospodarstw muszą współpracować w inspekcji sześciu powszechnych insektów niezbędnych do eksportu awokado do Chin. Myanmańskie Stowarzyszenie Producentów i Eksporterów Owoców, Kwiatów i Warzyw stwierdziło, że czytaj dalej

Warzywa sprzedawane na wagę często podlegają stratom produktu z powodu nadmiernego wagowego lub uciążliwych manualnych poprawek. „Połączony wagi MHP 1200 od TopControl oferuje szybkie i efektywne rozwiązanie” - wyjaśnia Michael Saltuari, CEO firmy. „W zaledwie kilka sekund oblicza" czytaj dalej

Luca Zaglio, dyrektor generalny Konsorcjum Melinda, Apot (Stowarzyszenie Producentów Warzyw i Owoców Trydentu) i spółdzielni La Trentina, złożył rezygnację. Rady nadzorcze tych trzech podmiotów już podjęły działania w celu znalezienia nowej osoby na jego miejsce. czytaj dalej

Sprzedaż letnich owoców nadal się dobrze rozwija, podczas gdy sektor warzywny odnotowuje wahania. Tak wynika z cotygodniowego badania Il Borsino, przeprowadzonego we współpracy z Italmercati, które w tym tygodniu odwiedziło CAAT w Turynie. czytaj dalej

Największy brytyjski detalista spożywczy Tesco odświeżył swoją kampanię 5 porcji warzyw i owoców oraz uruchomił nowy projekt mający na celu zwiększenie sprzedaży owoców i warzyw, próbując usunąć przeszkody w zdrowym odżywianiu dla swoich klientów. czytaj dalej