Ceny warzyw

Ceny selerów korzeniowych w polskim dużym hurcie trzymają się kursu wyznaczanego przez krzywą średniej ceny z poprzednich pięciu sezonów. Co to oznacza na przyszłość? czytaj dalej

Popyt może stworzyć lub zepsuć rynek. Jest to dość widoczne w przypadku ziemniaków i cebuli. Podczas gdy w przypadku tanich ziemniaków trudno jest teraz znaleźć kupca, w przypadku cebuli nie trzeba się targować. Ma to wiele wspólnego z płynnym eksportem cebuli w tych tygodniach, pisze ekspert Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny marchwi w polskim hurcie zmieniały się w sierpniu bieżącego roku według scenariusza, jaki obserwowaliśmy w sezonie 2021/2022. Jak teraz wygląda sytuacja na rynku tego warzywa? czytaj dalej

Ceny ogórków w polskim hurcie wyraźnie spadały w ostatniej dekadzie sierpnia, a początek września podtrzymał ten trend. Ale czy to była duża przecena? I, co równie ważne, czy nie czeka nas szybkie odwrócenie kierunku w jakim hurtowe ceny ogórków podążają? czytaj dalej

Scenariusz cenowy na hurtowym rynku pietruszki korzeniowej wykazywał, przez ostatnie tygodnie, duże podobieństwo do sytuacji w 2022 roku. Jakie teraz ceny ma pietruszka w dużym hurcie? Czy utrzymanie tego podobieństwa to dobry znak dla producentów? czytaj dalej

W zasadzie do końca sierpnia br. hurtowe ceny polskiej papryki utrzymywały się w typowym trendzie sezonowym. Jednak wrzesień nie przyniósł kontynuacji tego zjawiska. Ceny te nie powtórzyły scenariusza choćby zeszłorocznego. W konsekwencji mamy ich spadek poniżej ówczesnego pułapu. Jakie są zatem ceny papryki w dużym hurcie? czytaj dalej

Na polskim hurtowym rynku cebuli mamy najwyraźniej kumulację bieżącej podaży i do tego dość pesymistyczne nastroje wśród producentów tego warzywa. jakie są tego skutki cenowe? czytaj dalej

Przełom sierpnia i września przyniósł, na hurtowym rynku kapusty pekińskiej, coś na kształt cenowej stabilizacji. Ale raczej nie na długo. Czy ceny „pekinki” ruszą w dół w nadchodzących dniach? czytaj dalej

Mamy początek września, a więc sezon handlu kapustę w Polsce wchodzi w swoją główną fazę. W przypadku kapusty czerwonej nie jest to imponujące wejście. Jej hurtowe ceny zaczęły ten miesiąc na niskim poziomie. Jak niskim? czytaj dalej

Sytuacja na polskim rynku ziemniaków pozostaje generalnie zła, ale w ostatniej dekadzie sierpnia mieliśmy oznaki lekkiej poprawy. Nie potrwało to jednak zbyt długo. Jak obecnie kształtują się ceny ziemniaków jadalnych w dużym hurcie? czytaj dalej

Podaż cebuli w Holandii jest w tym sezonie obfita. Plony na polach, zwłaszcza na północy, wydają się być powyżej średniej i generalnie nie ma na co narzekać pod względem jakości. Tymczasem handel również idzie dobrze. Senegal odebrał już dostawy cebuli i oczekuje się, że ten główny kierunek eksportu wkrótce w pełni otworzy swoje granice dla holenderskiej cebuli, pisze ekspert, Linda van Eekeres. czytaj dalej

Koniec fali afrykańskich upałów w Polsce przyniosło poprawę w podaży niektórych warzyw. Fasolka szparagowa znalazła się w tej grupie. Czy w związku z tym jej hurtowe ceny mogą spaść? Jak obecnie kształtują się te ceny? czytaj dalej

Podaż na polskim świeżym rynku kalafiorów nadal nie jest wysoka, ale sytuacja nie jest aż tak kryzysowa, jak to miało miejsce w minionym tygodniu. Czy te zmiany przełożyły się na wysokość cen kalafiorów w polskim hurcie? czytaj dalej

Dostępność ogórków na polskim rynku wciąż jest ograniczona, zarówno gruntowych, jak również szklarniowych. Ale w ostatnich dniach podaż tych warzyw nieco się poprawiła, co widać w kierunku zmian cenowych na rynku hurtowym. czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru 2024 zdecydowanie już finiszuje. Jakie były ceny tego warzywa w w ostatniej części kampanii skupowej? Jak wstępnie można ocenić kończącą się kampanię rabarbarową? czytaj dalej

Ceny brokułów w polskim hurcie zaczęły spadać. Po raz pierwszy od trzech tygodni. Jak duża jest na razie ta przecena? czytaj dalej

Presja na spadek hurtowych cen białej kapusty trwała od początku bieżącego miesiąca. I była to presja skuteczna. Jak teraz wygląda sytuacja na rynku tego warzywa i czy w relatywnie niedługim czasie jest możliwa choćby niewielka jej poprawa? czytaj dalej

Coraz więcej przesłanek zdaje się świadczyć o tym, że w bieżącym sezonie sytuacja cenowa na hurtowym rynku cebuli może się znacząco zmienić. Jakie to przesłanki? czytaj dalej

Sierpień bieżącego roku przyniósł regularne korekty spadkowe cen polskich buraków ćwikłowych w dużym hurcie. Czy to oznacza, że ceny tych warzyw „zadomowiły się” na dłużej w trendzie spadkowym? Jak głęboka może być ta przecena? czytaj dalej