Ogórki zielone

Listopad jest kluczowym miesiącem dla produkcji długiego ogórka kreteńskiego. "Ogórki są jedynym uprawianym obecnie produktem w naszej firmie. W chwili obecnej stanowią one jedyny naprawdę eksportowalny produkt w szklarniach na Krecie. Zbiór obecnego plonu rozpoczął się około 15 października, i aż do czytaj dalej

Fredrik Forsberg, dyrektor generalny szwedzkiego producenta ogórków Agtira, nagle zmarł. "Nasze myśli są z jego rodziną, przyjaciółmi i kolegami. Fredrik był bardzo cenionym liderem, który wnosił zaangażowanie i energię w rozwój Agtiry. Pamiętamy go z wielkim ciepłem i żalem. czytaj dalej

Sezon ogórków w Maroku przebiega spokojnie, kontynuując sezon, który był naznaczony zastoiskiem popytu pod koniec poprzedniego sezonu. Mohammed Ennaciri, CEO Victory Fresh, udziela aktualizacji sytuacji. Eksporter, który wskazał na spadek popytu i cen w zeszłym sezonie, mówi: "Nowy czytaj dalej

Rynek ogórków na głównych obszarach produkcji wykazuje mieszankę stabilnej produkcji, zmieniającej się powierzchni upraw, zmienności związanej z pogodą oraz trwałego nacisku cenowego, przy czym każde państwo boryka się z własnymi problemami związanymi z zapotrzebowaniem, podażą oraz sezonowymi wyzwaniami. Włochy zgłaszają stabilną produkcję ogórków, ale... czytaj dalej

Rynek ogórków w głównych regionach produkcji wykazuje mieszankę stabilnej produkcji, zmieniającej się powierzchni upraw, zmienności spowodowanej warunkami pogodowymi i trwałego nacisku cenowego, przy czym każdy kraj boryka się z własnymi wyzwaniami związanymi z podażą, popytem i sezonowymi problemami. Włochy informują o stabilnej produkcji ogórków, ale... czytaj dalej

Listopad jest przełomowym miesiącem dla produkcji długiego ogórka kretańskiego. "Ogórki są jedynym produktem obecnie handlowanym przez naszą firmę. W tej chwili stanowią jedyny naprawdę eksportowalny produkt szklarniowy na Krecie. Zbiory obecnego plonu rozpoczęły się około 15 października, i do czytaj dalej

Produkcja ogórków w szklarni często boryka się z poważnymi wyzwaniami ze strony czerwca (Frankliniella occidentalis) i fuzariozy (Didymella bryoniae). W regionach sąsiadujących z uprawami w polu otwartym, populacje szkodników mogą stać się odporne na środki chemiczne, co powoduje trwałe problemy z zarządzaniem. W związku z tym… czytaj dalej

Kampania ogórkowa na Sycylii jest obecnie w trakcie, z produkcją planowaną do czerwca. Trend sezonowy wydaje się być normalny, nie napotkano żadnych szczególnych problemów. Jeśli chodzi o ogólną ilość, pozostanie ona podobna do poprzednich lat. Głównym i największym czytaj dalej

Sezon 2024/2025 zaznacza rekordową liczbę hiszpańskich eksportowanych ogórków zarówno pod względem ilości, jak i wartości, zgodnie z danymi Hortoinfo z Estacom (Icex-Tax Agency) dla kodu TARIC 0707. Od 1 września 2024 do 31 sierpnia 2025 Hiszpania wyeksportowała 785,65 miliona kilogramów ogórków. Średnia czytaj dalej

W miarę zbliżającego się terminu UE na 2030 r. wycofania jednorazowego opakowania plastikowego, szwedzka firma technologiczna z branży spożywczej Saveggy testuje jadalną, roślinną alternatywę dla tradycyjnej folii plastikowej do owoców i warzyw. Innowacja, wykonana z oleju rzepakowego i bezglutenowego oleju owsianego, ma na celu przedłużenie świeżości ogórka. czytaj dalej

Jak kształtowała się produkcja soków owocowych i warzywnych oraz mrożonych warzyw i owoców w pierwszych trzech kwartałach 2025 roku? Co mówią dane GUS na ten temat? Ile wyprodukowano i sprzedano soków: jabłkowego ( w tym koncentratu) i pomidorowego? czytaj dalej

Prowincja Ontario ma największe skupienie uprawianych w szklarni ogórków w całej Ameryce Północnej. "Uprawiamy 1 177 akrów, co stanowi 71 procent całkowitej produkcji ogórków w szklarni w Kanadzie wynoszącej 1 700 akrów", mówi Richard Lee z Ontario Greenhouse Vegetable Growers. Dodatkowo czytaj dalej

Prowincja Ontario ma największe skupisko szklarniowych upraw ogórków w całej Ameryce Północnej. "Uprawiamy 1 177 akrów, co stanowi 71 procent ogólnej produkcji ogórków w szklarniach w Kanadzie, wynoszącej 1 700 akrów" - mówi Richard Lee z Ontario Greenhouse Vegetable Growers. Oprócz czytaj dalej

Monitor AGF porównuje tygodniowe trendy cen dla różnych owoców i warzyw dostępnych online. Supermarktscanner.nl monitoruje ceny. Badanie cen odbywa się pod koniec każdego tygodnia. Ogórek Żaden z badanych supermarketów nie zastosował podwyżki cen obserwowanej w Albert Heijn i Jumbo. Nawet sieć PLUS obniżyła cenę. czytaj dalej

Holenderskie eksport pomidorów, ogórków, papryki i bakłażanów zwiększył sprzedaż w Niemczech i Wielkiej Brytanii w tym roku. Według informacji od GroentenFruit Huis opartych na danych eksportowych (objętość) za okres od stycznia do września 2025 roku. Dwa trzecie całkowitego eksportu holenderskiego czytaj dalej

Przez wiele lat szklarnie głównie służyły do uprawy pomidorów, papryki i ogórków. Stopniowo niektórzy plantatorzy na południu półwyspu zaczęli eksperymentować z uprawą drzew owocowych tropikalnych, początkowo mango, a ostatnio awokado. Trzy lub cztery lata temu nikt nie wierzył, żeby to było możliwe. czytaj dalej

Nowe badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Granadzie sugeruje, że chemicznie przetworzone fusy kawy mogą być wykorzystane do wzbogacania ogórków w kluczowe minerały i redukcji toksycznych metali ciężkich. Badania, opublikowane w czasopiśmie Chemosphere, wskazują, że praktyka ta nie stanowi ryzyka dla zdrowia i może wspierać. czytaj dalej

Ogórek (Cucumis sativus L.) jest jednym z najbardziej rozpowszechnionych warzyw na świecie, cenionym za świeżość, chrupkość i różnorodność kształtu. W ciągu tysięcy lat hodowli, preferencje regionalne kształtowały morfologię owocu - od odmian "Chińskich Długich" o cienkiej, zakrzywionej czytaj dalej

Nowo zidentyfikowany patogen roślinny zagraża uprawom ogórków do kiszenia w Południowej Karolinie, budząc obawy zarówno wśród plantatorów, jak i badaczy. W przełomowym badaniu pod kierownictwem Anthony'ego "Tony'ego" Keinatha, fitopatologa z Centrum Badań i Edukacji Wybrzeża Uniwersytetu Clemson, naukowcy czytaj dalej