Ogórki zielone

Fresh Market 2025 przywita liczną delegację dwudziestu tureckich firm eksportujących świeże owoce i warzywa, reprezentujących różne segmenty dynamicznie rozwijającego się sektora. czytaj dalej

Pomijanie szkoły na jakiś czas i pracowanie w szklarni nadal jest popularnym wyborem dla wielu uczniów, chociaż plantatorzy czasami zauważają, że staje się coraz trudniej przyciągnąć ich do pracy wakacyjnej. Lokalna stacja radiowa Omroep West przeprowadziła rozmowę z Sophie, która ma letnią pracę w... czytaj dalej

Choć w Łotwie rozpoczął się sezon zbiorów, tylko niewielki procent warzyw na półkach sklepów został wyprodukowany lokalnie, informuje Latvijas Avīze. Wiele supermarketów ma w swojej ofercie produkty litewskie, takie jak ziemniaki, marchew, buraki i ogórki, obok importowanych towarów z dalszych regionów. czytaj dalej

Na rzece Letaba, gdzie w nocy hipopotamy pasą się między szklarniami i tunelami (oraz przez cytrusowe sady ich sąsiadów), Niekie Grobler i jego ojciec uprawiają ogórki angielskie na miejskie targi Gauteng. Ich rynek poszukuje owoców o rozmiarze ekstra dużym, dłuższych niż 30 centymetrów. czytaj dalej

W tym roku ceny owocowych warzyw takich jak pomidory, ogórki i papryka nie osiągnęły średniej pięcioletniej. Niemniej jednak dla większości producentów ceny są wystarczająco dobre, aby pokryć koszty produkcji. Według Rabobanku, to jeszcze nie wywołało prawdziwego odrodzenia budowy szklarni w… czytaj dalej

Z narodowym rozszerzeniem w toku, zbliżającą się zmianą na stanowisku CEO oraz silnym wynikiem w drugim kwartale, szwedzka firma Agtira specjalizująca się w technologiach dla rolnictwa, skupia się teraz na zrównoważonej produkcji ogórków przez cały rok, pozostawiając jednocześnie otwartą bramę na przyszłą dywersyfikację. W centrum tego rozwoju jest... czytaj dalej

W wielu krajach europejskich ogórek zajmuje miejsce w pierwszej trójce najczęściej spożywanych warzyw. Czy to pokrojony do sałatek, ułożony na kanapkach, spożywany jako zdrowa przekąska, czy pływający w orzeźwiającym szklance wody z dodatkiem, ogórki zdają się być wszędzie obecne. W Holandii i Niemczech, ogórki... czytaj dalej

Dostępność ulubionego warzywa Finlandii, krajowego ogórka, była nieregularna tego lata, częściowo z powodu upalnej pogody. Jednocześnie duża liczba zamówień — najpierw podczas fali upałów, a następnie po powrocie do rutyny — spowodowała braki ogórków, z pustymi półkami zauważonymi w Oulu i Kotka. czytaj dalej

Sprzedaż holenderskich mini ogórków w tym sezonie rozpoczęła się na bardzo innym poziomie niż w zeszłym roku. "Mieliśmy dobre dostępne ilości, częściowo dzięki pogodzie, ale ceny były znacznie niższe. Tymczasem poziom cen szybko się poprawił i teraz są one na dobrym poziomie" - mówi Frank Mosterd z. czytaj dalej

Sprzedaż holenderskich mini ogórków w tym sezonie rozpoczęła się na bardzo innym poziomie niż w zeszłym roku. "Mieliśmy dobre dostępne ilości, częściowo dzięki pogodzie, ale ceny były znacznie niższe. Tymczasem poziom cen szybko się poprawił i obecnie są one na dobrym poziomie", mówi Frank Mosterd z czytaj dalej

"Bart van Meurs z wydziału Q rozpoczyna: "Dla wielu sektorów, pozostałe ciepło poniżej 100°C jest odpadkiem." Dla uprawy roślin, jednakże, jest to surowiec. Oznacza to, że szklarnie mogą odegrać rolę w przejściu na wodór." Holenderska firma Division Q prowadzi rozmowy z różnymi czytaj dalej

Na ukraińskiej farmie sztuczna inteligencja teraz w pełni zarządza wentylacją i nawadnianiem szklarni. "Mamy 10 szklarni na ogórki, i każdego ranka otwierają się automatycznie. Wcześniej pracownicy czasami zapominali o wentylacji szklarni z pomidorami, które były schowane w kącie". czytaj dalej

Kiedy Peter Aarts z Groentekwekerij 't Bleekerven w Asten-Heusden w Holandii napotykał problemy z wysłużoną linią do rozładunku skrzynek, zwrócił się o pomoc do zaufanego dostawcy, Next Handling Solutions z Deurne, by ponownie skontaktować się z Rickiem van Roijem i poszukać rozwiązania. czytaj dalej

Tradycyjnie, w ramach wydarzenia powstaje Katalog Fresh Market – publikacja w wersji drukowanej i online, która trafia do rąk najważniejszych kupców z sieci handlowych w Polsce i regionie. czytaj dalej

Szwedzka spółka foodtech Agtira AB notowana na giełdzie Nasdaq First North podpisała umowę w sprawie przejęcia Pepino AB, jednego z najbardziej uznanych i dochodowych producentów ogórków w Szwecji, wraz z powiązaną spółką nieruchomościową Gurkfast AB. Transakcja sprawia, że Agtira staje się największym producentem ogórków w Szwecji. czytaj dalej

Royal Pride od lat uprawiał zwykłe ogórki, ale teraz do swojej oferty dodał odmiany mini i midi. Strategiczny wybór zgodny z popytem rynkowym i z myślą o ciągłości w ramach spółdzielni Harvest House. Dyrektor generalny Koert van den Ende omawia tę ekspansję, czytaj dalej

Na rynku ogórków wciąż jest widoczna niska podażą tych warzyw. Problem nie jest jeszcze aż tak duży, jak to miało miejsce w zeszłym roku w połowie sierpnia, ale niewiele brakuje. Zaś za niedługo ta relacja może się wydatnie pogorszyć. Niedobór ogórków jest wyraźnie odzwierciedlony w ich hurtowych cenach. czytaj dalej