Ogórki zielone

Sezon 2024/2025 jest rekordowy dla hiszpańskiego eksportu ogórków pod względem zarówno ilości, jak i wartości, według danych Hortoinfo z Estacom (Icex-Tax Agency) dla kodu TARIC 0707. W okresie od 1 września 2024 do 31 sierpnia 2025 Hiszpania wyeksportowała 785,65 miliona kilogramów ogórków. Średnia czytaj dalej

W miarę zbliżającego się terminu 2030 roku, kiedy Unia Europejska ma wycofać jednorazowe opakowania plastikowe, szwedzka firma technologiczna z branży spożywczej Saveggy testuje jadalną, roślinną alternatywę dla tradycyjnej folii plastikowej do opakowań świeżych produktów. Innowacja wykonana z oleju rzepakowego i bezglutenowego oleju owsianego ma na celu przedłużenie świeżości ogórków. czytaj dalej

Dostawa ogórków jest obecnie stabilna. „Meksyk radzi sobie bardzo dobrze i prawdopodobnie na tym samym poziomie, na jakim sprzedawalibyśmy tutaj w Stanach Zjednoczonych” - mówi Raquel Espinoza z firmy Produce House, która hoduje ogórki w szklarniach. Zauważa, że ogórki o dużej wielkości czytaj dalej

Sezon ogórków w Maroku przebiega spokojnie, po sezonie, który był charakteryzowany przez stagnację popytu pod koniec poprzedniego sezonu. Mohammed Ennaciri, dyrektor generalny Victory Fresh, udziela aktualizacji sytuacji. Eksporter, który wskazał na spadek popytu i cen w poprzednim sezonie, mówi: "Nowy" czytaj dalej

Holenderskie eksport warzyw takich jak pomidory, ogórki, papryka i bakłażany zwiększył sprzedaż w Niemczech i Wielkiej Brytanii w tym roku. Według informacji z GroentenFruit Huis, opartych na danych dotyczących eksportu (objętości) za okres od stycznia do września 2025 roku. Dwa trzecie całkowitego eksportu holenderskiego czytaj dalej

HortiDemoCentre na Uniwersytecie Stellenbosch nadal skupia się na stosowanych badaniach w szklarniach oraz zaawansowanym szkoleniu, integrując ze sobą świat nauki, przemysłu i studentów w innowacjach rolniczych. Po wprowadzeniu najnowszych inicjatyw dotyczących ogórków i pomidorów, centrum zanotowało czytaj dalej

Jagody, truskawki, borówki, maliny i jeżyny są uznawane w Meksyku za najbardziej dochodową kategorię żywności rolniczej. Chociaż nie zajmują pierwszego miejsca pod względem ilości produkowanej na szczeblu krajowym, ich wartość eksportowa w 2025 roku była znacząca, plasując się jako drugi produkt o najwyższej wartości. czytaj dalej

Van der Linden Participaties stało się nowym właścicielem szklarni pomidorowej w Vierpolders w zeszły piątek. Dzięki temu zakupowi plantatorzy ogórków dodają kolejne 5 hektarów do swojego obszaru produkcyjnego, obok istniejących już szklarni o powierzchni ponad 4 i 3 hektary w Kwintsheul i Oud-Beijerland. czytaj dalej

Eksport cebuli i czosnku z Kirgistanu spadł o ponad pięciokrotność w 2025 roku, zgodnie z danymi Komitetu Statystyki Narodowej. Między styczniem a sierpniem kraj wyeksportował 4 055 ton wartych 1,65 miliona dolarów, w porównaniu do 21 223 ton wartych 10,9 miliona dolarów w tym samym okresie w ubiegłym roku. czytaj dalej

Podaż ogórków szklarniowych na polskim rynku jest obecnie mocno ograniczona. Nawet biorąc pod uwagę, że to już listopad i dostępność towaru z krajowych szklarni jest, w tej fazie sezonu, zawsze mniejsza. Jak na kłopoty z dostępnością zareagowały hurtowe ceny tych ogórków i jakie są cenowe perspektywy na kolejne dni? czytaj dalej

W Norwegii, gdzie tylko trzy procent powierzchni jest uprawna, a kraj importuje niemal wszystkie owoce i ponad połowę warzyw, lokalna produkcja żywności stanowi kwestię odporności. W Norweskim Instytucie Badań Bioekonomii (NIBIO), niewielki zespół badaczy ogrodnictwa pracuje nad... czytaj dalej

Sezon ogórkowy w Europie Środkowej zbliżał się do końca: dostawy z Niemiec były ograniczone, a przesyłki z Belgii i Holandii także traciły impet w niektórych obszarach. Greckie dostawy, które docierały do Monachium, szybko zostały wchłonięte. Hiszpańskie dostawy zyskały na sile i w większości były w stanie zapełnić luki. czytaj dalej

Pod koniec października zebrano ostatnie regionalne ekologiczne ogórki w Niemczech i dostarczono je do detalicznych sprzedawców. Bio Fruchtgemüse Produzenten e.V. (Bio.Fru.Pro) wystawił swoim członkom ogólnie pozytywną ocenę sezonu 2025. Dzięki umiarkowanym warunkom pogodowym bez większych... czytaj dalej

W sezonie 2024/2025 ogórek stał się głównym eksportowanym owocem i warzywem Almerii po raz pierwszy, wyprzedzając paprykę, która zajmowała tę pozycję od sezonu 2016/2017. Tymczasem papryka wyprzedziła pomidora, który był głównym eksportem aż do dziewięciu sezonów temu. Według danych czytaj dalej

Sezon ogórkowy w Europie Środkowej zbliżał się ku końcowi: dostawy z Niemiec były ograniczone, a przesyłki z Belgii i Holandii również traciły impet w niektórych regionach. Greckie dostawy, które napłynęły do Monachium, szybko zostały wchłonięte. Hiszpańskie dostawy zyskały na sile i w większości zdołały zapełnić luki. czytaj dalej

Na targach Global Produce & Floral Show Międzynarodowego Stowarzyszenia Świeżych Produktów (IFPA) firma Red Sun Farms zaprezentowała swoim partnerom handlowym i nowym klientom swoje świeże innowacje zarówno w kategorii pomidorów, jak i ogórków. "IFPA był ogromnym sukcesem dla naszego zespołu" - powiedział Carlos Visconti, dyrektor generalny Red Sun. czytaj dalej

Ukraiński rynek warzyw szklarniowych spodziewa się kolejnej trudnej zimy z powodu niestabilnego dostaw prądu i rosnących kosztów energii. Według Oleksandra Khoreva, analityka rynku rolnego, krajowa produkcja pomidorów, ogórków, liściastych warzyw i kapusty może spaść do minimalnego poziomu. czytaj dalej

Firma Red Sun Farms zaprezentowała swoje świeże innowacje w kategoriach pomidorów i ogórków swoim partnerom handlowym oraz nowym klientom podczas tegorocznej międzynarodowej wystawy produktów świeżych i kwiatów International Fresh Produce Association (IFPA) Global Produce & Floral Show. „IFPA był ogromnym sukcesem dla naszego zespołu” - powiedział Carlos Visconti, CEO Red Sun. czytaj dalej

Ukraiński rynek warzyw szklarniowych spodziewa się kolejnej trudnej zimy z powodu niestabilnego dostępu do energii elektrycznej i rosnących kosztów energii. Według Oleksandra Chorewa, analityka rynku rolnego, krajowa produkcja pomidorów, ogórków, liściastych warzyw i kapusty może spaść do minimalnego poziomu. czytaj dalej