Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

v

Poniżej publikujemy codzienne informacje rynkowe dotyczące cen, popytu i podaży ziemniaków, a także sytuacji rynkowej w handlu ziemniakami w Polsce i na świecie.

Hurtowe ceny ziemniaków za kg w Polsce

Notowania z dnia: 23.02.2024
Produkt Min Cena min. Max Cena maks. Kraj Data Jedn. Zmiana
Ziemniaki Kup dostęp Holandia / Belgia kg 0.0%
Ziemniaki białe 45+/50+ Kup dostęp kg 0.0%
Ziemniaki czerwone 45+/50+ Kup dostęp Polska kg 0.0%
Ziemniaki młode Kup dostęp Polska kg +6.1%
Ziemniaki młode Kup dostęp Cypr/Grecja kg +9.4%
Ziemniaki młode Kup dostęp Rumunia kg 0.0%
Ziemniaki młode Irga Kup dostęp kg 0.0%
Ziemniaki żółte 45+/50+ Kup dostęp Polska kg 0.0%

Ceny ziemniaków w skupach i przetwórniach w Polsce

Produkt Min Cena min. Max Cena maks. Firma Data Jedn. Zmiana
Ziemniaki żółte kal. 45+ Kup dostęp 2023-04-27 kg 0.0%

Ceny ziemniaków na rynkach Polski i zagranicy

Produkt Min Cena min. Max Cena maks. Data Jedn. Zmiana
23.02.2024 POLSKA Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Bronisze
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
ziemniaki irga Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
ziemniaki młode Kup dostęp 2024-02-23 kg +14.8%
23.02.2024 POLSKA, Lubelski Rynek Hurtowy S.A. - Elizówka
ziemniak Kup dostęp 2024-02-23 kg +1.9%
ziemniak młody importmp) Kup dostęp 2024-02-23 kg -3.2%
23.02.2024 POLSKA, Wielkopolska Giełda Rolno-Ogrodnicza S.A. - Poznań
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-23 15 kg 0.0%
20.02.2024 POLSKA, Targowiska Miejskie Rynek Hurtowy S.A. - Sandomierz
ziemniak  Kup dostęp 2024-02-20 kg 0.0%
23.02.2024 POLSKA, Łódzki Rynek Hurtowy Zjazdowa S.A. - Łódź
ziemniak Kup dostęp 2024-02-23 15,00 kg 0.0%
23.02.2024 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - Radom
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
20.02.2024 POLSKA, Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt S.A. - Rzeszów
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-20 kg 0.0%
22.02.2024 POLSKA Kompleks Handlowy Rybitwy - Kraków
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-22 kg 0.0%
ziemniaki młode zagraniczne Kup dostęp 2024-02-22 kg 0.0%
13.02.2024 POLSKA, Podlaskie Centrum Rolno-Towarowe S.A., Białystok
ziemniak Kup dostęp 2024-02-13 kg 0.0%
ziemniak młody cypr Kup dostęp 2024-02-13 kg 0.0%
19.02.2024 POLSKA, Targpiast Sp. z o. o. - Wrocław
ziemniaki krajowe Kup dostęp 2024-02-19 kg 0.0%
23.02.2024 POLSKA, Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy Giełda Kaliska Sp. z o.o. - Kalisz
ziemniak kraj Kup dostęp 2024-02-23 15 kg +4.4%
23.02.2024 POLSKA, Targowisko Hurtowe Grudziądz
ziemniaki (h) Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
22.02.2024 Targowisko Centrum - Inowrocław
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-22 kg 0.0%
ziemniaki (h) Kup dostęp 2024-02-22 kg 0.0%
23.02.2024 Grudziądz - Targowisko Hurtowe
ziemniaki (h) Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
15.02.2024 POLSKA Izbica Kujawska - targ miejski
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-15 kg 0.0%
18.02.2024 Koronowo - targ miejski
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-18 kg 0.0%
23.02.2024 Wąbrzeźno - targ miejski
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
09.02.2024 Chełmża Targ miejski
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-09 kg 0.0%
16.02.2024 Skrwilno - targ miejski
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-16 kg 0.0%
23.02.2024 Golub Dobrzyń targ miejski
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
23.02.2024 Chełmno targowisko miejskie
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-23 kg -52.0%
22.02.2024 UKRAINA Rynek hurtowy Shuvar we Lwowie
ziemniak (dom) Kup dostęp 2024-02-22 kg 0.0%
22.02.2024 FRANCJA, Marsylia
ziemniaki Chérie Francja myte kl1 +35mm carton 12,5kg Kup dostęp 2024-02-22 kg +1.7%
ziemniaki monalisa sud-est kl1 40-50mm Kup dostęp 2024-02-22 15kg -3.0%
ziemniaki o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Francja myte kl1 carton 12,5 Kup dostęp 2024-02-22 kg +4.8%
Ziemniaki z przechowalni myte Francja kl1 +50mm Kup dostęp 2024-02-22 15kg +4.9%
23.02.2024 FRANCJA Lyon
ziemniaki agata Francja myte kl1 50-75mm Kup dostęp 2024-02-23 10kg 0.0%
ziemniaki chair ferme jazzy Francja myte kl1 carton 12,5kg Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
ziemniaki Chérie Francja kl1 carton 12,5kg Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
ziemniaki divvarcons Francja non myte catii 60-75mm Kup dostęp 2024-02-23 10kg 0.0%
ziemniaki o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Francja myte kl1 carton 12,5 Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
23.02.2024 FRANCJA, Nantes
ziemniaki chair ferme divvarcons Francja myte kl1 carton 12,5kg Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
ziemniaki standart divvarcons Francja non myte kl1 40-70mm Kup dostęp 2024-02-23 10kg 0.0%
ziemniaki standart divvarcons Hiszpania myte kl1 Kup dostęp 2024-02-23 10kg 0.0%
ziemniaki standart Francja myte kl1 40-70mm Kup dostęp 2024-02-23 10kg 0.0%
23.02.2024 Francja Rungis
ziemniaki chair ferme charlotte Francja kl1 carton 12,5kg Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
ziemniaki chair ferme Francja myte kl1 grenaille carton 10kg Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
ziemniaki Chérie Francja kl1 carton 12,5kg Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
ziemniaki o twardym miąższu pochodzenia celtyckiego Francja myte kl1 carton 12,5 Kup dostęp 2024-02-23 kg 0.0%
ziemniaki standart divvarcons Francja myte kl1 40-70mm Kup dostęp 2024-02-23 10kg 0.0%
ziemniaki standart divvarcons Francja non myte kl1 40-70mm Kup dostęp 2024-02-23 10kg 0.0%
19.02.2024 FRANCJA Rungis BIO
ziemniaki de conservation Francja ekologiczne Kup dostęp 2024-02-19 kg +9.5%
22.02.2024 FRANCJA Strasbourg
ziemniaki chair ferme charlotte Francja myte kl1 35-50mm carton 12,5kg Kup dostęp 2024-02-22 kg 0.0%
ziemniaki chair normale divvarcons Francja myte kl1 filet 10kg Kup dostęp 2024-02-22 kg 0.0%
ziemniaki chair normale divvarcons Francja myte kl1 filet 5kg Kup dostęp 2024-02-22 kg 0.0%
12.02.2024 FRANCJA Eko hurt
ziemniaki de conservation Francja ekologiczne Kup dostęp 2024-02-12 kg +0.3%
09.02.2024 Gorzowski Rynek Hurtowy S.A.
ziemniak Kup dostęp 2024-02-09 kg 0.0%
ziemniak hurt Kup dostęp 2024-02-09 kg 0.0%
21.02.2024 Praska Giełda Spożywcza
ziemniaki Kup dostęp 2024-02-21 kg 0.0%

Ziemniaki

Ziemniaki to bulwy rośliny z rodziny psiankowatych (przy czym nazwa „ziemniaki” odnosi się do całej rośliny). Na świecie uprawia się ponad 1000 odmian ziemniaków. Od XIX w. ziemniaki są jednym z fundamentów codziennej diety Europejczyków.

Ziemniaki, wbrew obiegowej opinii nie są nadmiernie kaloryczne. W 100 g zawierają około 80 kcal. Nie zawierają zaś tłuszczu. Ziemniaki są cennym źródłem witaminy C. Nie ma jej może w nich dużo – 14 mg/100 g, ale jest to witamina, która nie ulega zniszczeniu w czasie obróbki termicznej, a poza tym porcje ziemniaków są relatywnie duże.

Pod względem zastosowania ziemniaki dzieli się na jadalne, przemysłowe i pastewne. Te pierwsze zaś dzieli się na trzy typy kulinarne:

A – sałatkowe, czyli twarde, z dość małą zawartością skrobi. Na sałatki, z grilla, pieczone.

B – średniotwarde, o większej zawartości skrobi. Do gotowania z wody i smażenia jako frytki, także do zupy i na placki.

C – mączyste, o dość dużej zawartości skrobi. Do puree, na farsze, babki ziemniaczane, na kluski i do zagęszczania potraw.

Ceny ziemniaków.Produkcja i handel do 2024 roku.

Produkcja ziemniaków w Polsce w 2022 roku wyniosła 6 milionów ton, co dało naszemu krajowi 13. miejsce wśród światowych producentów i udział na poziomie 1,6%. W Unii Europejskiej jesteśmy czwartym co do wielkości producentem z udziałem rzędu 13%. Powierzchnia upraw ziemniaków w Polsce w 2022 roku wynosiła 196 tysięcy hektarów. Prognozy na 2023 rok mówią o produkcji na poziomie 5,5 miliona ton.

Eksport ziemniaków z Polski w 2022 roku wyniósł 34 tysiące ton o wartości 54 milionów złotych. Głównymi odbiorcami były: Łotwa (8,5 tys. ton), Rumunia (7,6 tys. ton) i Niemcy (3,9 tys. ton). Pod względem udziału w światowym eksporcie ziemniaków zajmujemy dopiero 35. miejsce z udziałem na poziomie zaledwie 0,2%.

Import ziemniaków do Polski w ubiegłym roku wyniósł 168 tysięcy ton o wartości 220 milionów złotych.

Ceny ziemniaków w sezonie 2022/2023 należały do najwyższych w ostatniej dekadzie. W czerwcu 2023 roku średnia cena w dużym hurcie sięgnęła 1,44 zł/kg.

W styczniu 2024 roku cena sprzedaży ziemniaków w dużym hurcie wynosiła 1,35 zł/kg, a od początku sezonu 2023/2024 utrzymują się na poziomie wyższym niż w poprzedniej dekadzie.

 

Na naszej podstronie poświęconej ziemniakom prezentujemy najświeższe informacje o cenach tego popularnego warzywa w Polsce i Europie. Znajdziesz tutaj analizy produkcji i handlu, a także opinie branżowe najważniejszych polskich i europejskich mediów. Nasza strona to doskonałe źródło wiedzy dla wszystkich, którzy chcą śledzić najnowsze trendy rynkowe i poznać sytuację na rynku ziemniaków.

Na naszej podstronie możesz także bezpłatnie zamieścić ogłoszenie kupna lub sprzedaży ziemniaków, co stanowi idealne rozwiązanie dla rolników, dystrybutorów oraz innych przedsiębiorców zajmujących się handlem tym warzywem.

Dołącz do tysięcy naszych użytkowników i bądź na bieżąco z informacjami na temat cen ziemniaków w Polsce i Europie!