Wpływ podłoża węglowego na wzrost i plonowanie malin
W ostatnich dniach maja Sylwia Gabrysz z firmy Carbohort odwiedziła gospodarstwo Katarzyny Witkowskiej zlokalizowane niedaleko Goszczyna pod Grójcem. Tam 4 lata temu na etapie przygotowania

"Jeśli ceny słomy utrzymają się na obecnym poziomie, produkcja pieczarek może stać się prawie nieopłacalna"
Jedną z wielu konsekwencji dotkliwej suszy w Hiszpanii, która na szczęście została ostatnio złagodzona przez pewne opady deszczu, jest zmniejszenie zbiorów zbóż i zielonek,

Maliny w gruncie. Jak utrzymać żyzność gleby przez wiele lat?
Dokładnie 5 lat firma Carbohort rozpoczęła swoje pierwsze doświadczenia z wykorzystaniem produktów na bazie węgla brunatnego w uprawach roślin jagodowych. Wówczas zastosowano różne

Dania: "Współpraca z szefami kuchni w Kopenhadze wzmacnia nasz wizerunek"
Gdy jest to możliwe, Duńczycy preferują lokalną żywność produkowaną w sposób zrównoważony. Dodajmy do tego luksusowe restauracje w Kopenhadze, a otrzymamy idealne podłoże

Międzynarodowy przemysł jagodowy spotka się we wrześniu w Agadirze
Przemysł borówkowy, oprócz tego, że jest jednym z najnowszych na międzynarodowym rynku owoców, jest jednym z najbardziej globalnych. Jest to branża, która wyróżnia się stałym rozwojem

Innowacyjny system uprawy truskawek w gospodarstwie sadowniczym w Essex opłaca się
Hodowla owoców w Essex pokonała przeciwności losu i wyhodowała truskawki w trudnych warunkach, dzięki innowacyjnym praktykom rolniczym i stałym, wolnodrenującym

BelOrta: Pierwsze truskawki i cukinie z 2023 roku wystawione na aukcję
Sezon truskawkowy został otwarty w BelOrta sprzedażą pierwszych truskawek odmiany Sonata. Rocznie przez Veiling sprzedaje się około 10.000 t truskawek pochodzących z różnych

Nadpodaż prowadzi do trudnego sezonu truskawek w Tasmanii
Dzięki efektowi LaNina w całym regionie, Tasmania widziała chłodniejszą i bardziej wilgotną pogodę przez wiosnę i lato, były również rekordowo niskie poziomy

EZG "Pfälzer Grumbeere": Projekt ogrodu szkolnego "Dzieci do bulwy" przyjmuje zapisy
Od dziś szkoły podstawowe i średnie w Nadrenii-Palatynacie mogą zgłaszać się do ogólnokrajowego projektu ogrodów szkolnych "Dzieci do bulwy" na rok wegetacyjny 2023. Aby praktyczna

Ukraina – zapaść produkcji pieczarek przez wojnę
W 2021 roku na Ukrainie zebrano około 70 000 ton pieczarek. W kraju działa około 250 pieczarkarni, a także do 100 gospodarstw zajmujących się hodowlą ostryg i innych

Mandarynki tanieją, ale są droższe niż przed rokiem
Do sezonowego szczytu w handlu mandarynkami na polskim rynku zostało jeszcze trochę czasu, ale już teraz widać w tym segmencie wyraźne ożywienie – tak w popycie, jak

Hiszpania – ile kosztuje produkcja bakłażanów
Według analizy przeprowadzonej przez Hortoinfo, na podstawie danych Obserwatorium Cen i Rynków Junta de Andalucía, koszt uprawy jednego hektara bakłażana długiego bez

Globalny rynek borówki wysokiej
Europejskie zbiory borówek napotykają na problemy z podażą spowodowane zimnymi okresami pogodowymi, podczas gdy doskonałe zbiory w USA docierają na rynek, na którym

Jeszcze drożej za kiwi?
Mamy okres przedświąteczny, w którym ceny wielu owoców, zwłaszcza tych importowanych, rosną. Czy  w tym sezonie taki scenariusz wydaje się prawdopodobny także

Dokarmianie roślin dwutlenkiem węgla
W polskich uprawach szklarniowych coraz częściej stosuje się dokarmianie roślin dwutlenkiem węgla. Działanie takie jest zasadne wtedy, gdy do produkcji nie wykorzystuje się wcale (lub

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - PIECZARKI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla pieczarek, po ich przygotowaniu i zapakowaniu.  A. Wymagania mienralne  We wszystkich klasach jakości,

Ogórki spod osłon na specjalnych przywilejach
Ogórki uprawiane pod osłonami mają wysokie wymagania pokarmowe.Według ekspertów z Instytutu warzywnictwa w Skierniewicach, masa korzeniowa tych warzyw stanowi tylko 1,5% masy całej

Zalety uprawy na wełnie mineralnej
Istotne zalety produkcji ogórków spod osłon na wełnie mineralnej to: dokładna kontrola pH podłoża stabilna sytuacja powietrzna sterylność podłoża utrzymanie optymalnych

Arbuzy
Standard jakości handlowej dla arbuzów zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (WE) Nr 1862/2004 z dnia 26 października 2004 r. Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - MELONY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla melonów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

O historii polskiego pieczarkarstwa
Polska tradycja pieczarkarstwa sięga XIX wieku. Zakorzeniono ją z Francji – podobnie zresztą jak tamtejszą kuchnię.Po II wojnie światowej, w 1953 r. uruchomiono wytwórnię grzybni.

Podłoża i pożywki w świetle badań Instytutu Warzywnictwa
Podczas tzw. Dni Otwartych w lipcu 2006 r., Instytut Warzywnictwa przedstawił wyniki badań, dotyczących rodzajów podłoża i przyswajalności pożywek przez rośliny, uprawiane

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - ARBUZY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla arbuzów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Cytryny
Citrus limon - jest gatunkiem roślin z rodzaju cytrus. Prawdopodobnie powstała w wyniku skrzyżowania limy z cytronem. Pochodzi z południowowschodnich Chin, ale w Europie została

Grunt to odpowiednie podłoże
Tradycyjna technologia uprawy roślin szklarniowych opiera się głównie na mieszance składającej się ze słomy, obornika i torfu. Do produkcji na większą skalę używa się wełnę