Kujawy - nierównowaga na rynku korzeniowych

Na rynku woj. kujawsko - pomorskiego utrzymuje się nierównowaga w popycie i cenach na poszczególne warzywa korzeniowe. Podobnie jak w poprzednich tygodniach najlepiej idzie sprzedaż marchwi, na którą popyt płynie nie tylko z rynku krajowego. Dobrze sprzedaje się ładna pietruszka.

Natomiast buraki ćwikłowe i selery wyraźnie odstają od tych dwóch pierwszych warzyw. Bardzo niski popyt to problem szczególnie dla producentów buraków. Selery, choć wciąż dość słabo, to sprzedają się odrobinę lepiej niż w grudniu i styczniu.

Okolice Włocławka:
- marchew szczotkowana 0,65 - 0,80 zł/kg,
- pietruszka myta 2,00 - 2,50 zł/kg,
- buraki myte 0,50 zł/kg,
- selery myte 0,80 - 1,00 zł/kg. 

Okolice Inowrocławia:
- marchew szczotkowana 0,65 - 0,75 zł/kg,
- selery myte 0,80 zł/kg,
- buraki myte 0,45 - 0,50 zł/kg,
- pietruszka myta 2,00 - 2,50 zł/kg,

Okolice Radziejowa:
- marchew szczotkowana 0,65 - 0,70 zł/kg,
- selery myte 0,80 zł/kg,
- pietruszka myta 2,20 zł/kg.

Zobacz więcej: Buraki