Cebula znowu ucierpiała od upału
Ciepła i sucha pogoda dała się we znaki uprawom cebuli w Polsce. Mamy zatem w pewnym zakresie powtórkę sprzed roku. Wówczas jednak susza była problemem

Ceny ziemniaków – tylko wahania, czy jednak trend zniżkowy?
Czas nie stoi w miejscu, również jeśli chodzi o kampanię zbioru ziemniaków w Polsce. Ich podaż rośnie, chociaż bardzo powoli, co jest skutkiem

Kapusta młoda potaniała
Drugi tydzień lipca przyniósł stabilizację cen wczesnej białej kapusty w dużym hurcie. I to stabilizację an rekordowo wysokim poziomie, z ceną średnią wynoszącą

Holandia - Susza czy deszcz nie szkodzą cenie cebuli
Producenci w Holandii bez mrugnięcia okiem żądają 50 euro za cebulę wczesną, a handel po prostu na to przystaje, choć niechętnie. To samo w sobie jest wytłumaczalne. Gleba

Buraki ćwikłowe coraz tańsze, ale…
Sezon handlowy 2023/2024 zaczął się dla buraków ćwikłowych wysokimi cenami w hurcie. Na tyle wysokimi, ze wyraźnie biły one rekordowe poziomy z początku poprzedniego

Ceny młodych ziemniaków dużo wyższe rok do roku
Zazwyczaj w drugiej i trzeciej dekadzie lipca hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wychodzą z dynamicznego trendu spadkowego i wykazują tendencję stabilizacyjną. Jednak

Cebuli ozimej nie brakuje, ale co będzie dalej?
Obecnie podaż cebuli na polskim rynku jest relatywnie duża. Wynika to w dużej mierze z bardzo znacznego wzrostu upraw cebuli ozimej w tym sezonie, co zaowocowało większymi

Cebula ozima droższa rok do roku
Sezon handlu cebulą (nie tylko w Polsce, ale na całym rynku europejskim) jest w końcówce fazy przejściowej między kampanią handlu zapasami ze zbioru 2022 i handlu

Ile Kazachstan zapewnia sobie dzięki produkcji owoców i warzyw?
Kazachstan odnotował wzrost powierzchni upraw warzyw o 10,5 tys. hektarów w ciągu ostatnich trzech lat, osiągając w tym roku 173,5 tys. hektarów. Wzrost ten można przypisać

Novagric buduje "szklarnie, jakich nigdy wcześniej nie widziano w Almerii" dla Romenatur
Novagric, lider w dziedzinie zaawansowanych rozwiązań rolniczych, zrealizował innowacyjny projekt rolnictwa chronionego w Almerii w ścisłej współpracy z Romenatur, który stanowi

Ziemniaki młode znów potaniały, ale tylko trochę
Średnia cena wczesnych ziemniaków wykazywała w minionym tygodniu pewną tendencję spadkową. Jednak przyszła ona po wcześniejszej korekcie w górę, a do tego zniżka

Ceny młodej kapusty białej w bardzo słabym trendzie
Na krajowym rynku pojawiają się jeszcze niewielkie partie kapusty białej ze zbioru 2022, ale to już są resztki zapasów. W ofertach producentów taka kapusta ma ceny bardzo

"Kluczem jest dobrze przemyślana uprawa gleby
Tegoroczne zbiory letnich upraw w regionie Dithmarschen stopniowo nabierają tempa, jak mówi nam Hannes Nagel z tytułowej firmy zajmującej się uprawą i handlem warzywami. "Brokuły

Zmniejszone nawożenie azotem: Dalsze wsparcie dla przeglądu projektu
W ramach projektu Review Izba Rolnicza Dolnej Saksonii (LWK) bada od 2020 r. we współpracy z gospodarstwami warzywnymi i sprzedawcą detalicznym Edeka Minden-Hannover, czy uprawy

Nie jest za późno na wysiew buraków. Te zasady zapewnią dobre plony
Systematycznie wzrasta zapotrzebowanie przemysłu spożywczego na korzenie buraków ćwikłowych, które wykorzystywane są przede wszystkim do produkcji ćwikły, soków oraz mrożonek. Również

Holandia - gracze już przygotowują się na nową cebulę
Przez ostatnie tygodnie wszystko kręciło się wokół resztek zapasów "starej" cebuli, ale teraz koniec starych zbiorów wydaje się być naprawdę w zasięgu

Ceny kapusty pekińskiej – są wahania, nie ma trendu
Późną wiosną i latem ceny kapusty pekińskiej spadają i jest to typowo sezonowe zjawisko związane  z jednej strony z rosnącą podażą „pekiny”, a

"Mniejsza powierzchnia, ale większa wydajność na metr kwadratowy"
Na początku marca, podobnie jak w innych latach, w szklarni tradycyjnej wiedeńskiej szkółki Kasehs można było zbierać pierwsze ogórki wężowe i mini. "Chociaż

Rolnicy z Azerbejdżanu mają trudności z produkcją i sprzedażą produktów roślinnych
Rolnicy uprawiający warzywa w szklarniach w Azerbejdżanie skarżą się na nieuczciwych urzędników, którzy nie pozwalają im zarabiać. Koszty upraw szklarniowych są wyższe niż

Oczekiwany wzrost cen żywności w Bośni i Hercegowinie
Ponieważ Bośnia i Hercegowina doświadczyła ostatnio ulewnych deszczy, które doprowadziły nawet do powodzi, źródła branżowe spodziewają się znacznie niższych plonów zbóż,

Dobry czas na wysadzanie papryki. Te zasady pozwolą na dobre plony
Polowa uprawa papryki została rozpowszechniona w naszym kraju wobec wzrastającego zapotrzebowania przemysłu spożywczego. Kiedy wysadzać paprykę do gruntu? Jakie gatunki można posadzić

Co zrobić, żeby fasola dobrze rosła? Kluczowe są trzy zabiegi
Fasola jest warzywem powszechnie uprawianym w Polsce. Jak uprawiać to warzywo, żeby cieszyć się dobrymi plonami? Podpowiadamy. Powszechnie uprawiane są odmiany fasoli - szparagowa

Zła pogoda wpłynęła na plony warzyw
To naprawdę zły rok dla Emilii-Romanii: najpierw była susza, potem mróz, a następnie nadmierne opady deszczu i gradu, a na koniec powódź. "Zła pogoda, która uderzyła w serce

Ceny owoców i warzyw stale rosną – czy znamy wszystkie przyczyny?
Choć Komisja Europejska prognozuje dla Polski wzrost gospodarczy, to ceny również wzrosną w tym roku nawet o 12%[1]. Co to oznacza dla naszych portfeli podczas

Rynek warzyw 2023: Ile kosztują warzywa korzeniowe i kapustne?
W asortymencie warzyw kapustnych w zależności od gatunku handluje się jeszcze plonami ubiegłorocznymi, już tegorocznymi, bądź jednocześnie oboma. Na rynku kapusty białej można